哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！  V5 e- ]3 w% x$ `5 G
上个成品图
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3 L+ P  y1 S" a1 p* A( |/ b材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱. `+ R' b& u- U' `  C. R

, d# s6 ]1 z# j* k/ m- s第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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$ {+ E" U6 T% Y! J第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子- O" |; p7 C4 W; \" i2 x# `8 F

4 u; L$ |1 Z- U: m8 l4 B. l第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来& @: W) P, M. T4 W4 Z0 m
( n/ R2 u, S. u* F1 t. h9 j( X
第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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" @. a$ f2 z, \最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
1 w) |1 C7 U% j9 f: L5 c  f2 f
# L8 h% v8 j) K/ jPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！) Z: L. Z3 `( }2 n1 e/ m
0 |+ N+ G- B  U

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6 b2 P% S% o, ]6 c

honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
! I0 e& _% I& {5 j* e2 @
1 [! T/ {  B' S7 j" Z谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子  _+ ~& [. d* W

% T6 @  L0 S# g+ F2 k) e' K& O1 |谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！  H2 W1 Q- N' ?! u# r- ^
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  $ c& I* E* f  I; g
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！  M! Z+ s7 i4 [, S  X
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43
5 |: E# q6 u1 o% Z; O7 v- Z喜欢喜欢！！！
: r0 G) _/ U6 @4 B. U本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
: o" ^( h1 E1 e* d7 R看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

6 P' F7 g6 r7 Y& X- G2 m& ~( f
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子! R+ o  y/ F7 G. q) t
/ I! E+ ?, K. N  A) A4 D7 X3 W7 \0 d
好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子* {5 R$ e- L' o" ^( s2 y6 G

, w8 [9 r9 n% R5 H感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊7 [) l! Y; Z' [! T
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xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！