哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！# ^# {1 A  _+ E; b/ V% F
上个成品图" H( h. k1 l3 E. w5 Q9 c6 ?
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱( R+ G' K! F# g
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）+ f* v3 w5 `7 ]7 h( ~) F

3 x. N" H6 K3 S* ?% D第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子& H. Y% Z$ P$ Y. S% u

$ G4 k+ x  V  n6 A3 j第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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3 [, W4 n" t" D' t& `; v/ j最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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% `. H( Y! A$ b; jPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！  n3 v  i( x' Y7 l% p4 }
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子% G4 s. r3 b" A' F, _: a

/ M) o! x  C3 S) P/ L/ e1 h( U谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子
2 A0 s/ w) i' _: {4 T/ u
6 f# L* Y5 L8 G  Z7 `& V) `/ ~谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！5 r4 R9 E4 J' d3 t( ~. g  m
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
* _2 C4 T7 w+ Z; ^# u+ h; N% s看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！4 o9 g, ]8 l5 {7 K, Q
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 ; I& Y5 q) O6 o( N' U6 ~& i
喜欢喜欢！！！+ P( _2 w$ O% _) J, ?
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  : k3 ^2 n* b2 E+ m/ C4 {5 s7 f! u
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

& I) C/ `: q' |其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子" y" w' r5 {7 \% e  ?8 a
( W# R: O( D: u$ F$ \- L( W9 Q: U, a
好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子4 `" @, _. B) [" k- m6 j4 O

$ Q: s. E+ S/ s感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊7 H% ]" V3 M8 T6 p

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xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！