哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！) g* r* q- F  ]/ F* H& j
上个成品图
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$ F4 ?8 ]7 r. S0 d& J% f$ \% o" _5 D材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）/ w' h- Z  m+ _; D+ ?5 N- g7 x& ^

' b2 J. D2 P! m6 v& O: V# k" T第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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# L9 F0 }$ k3 d- M第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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) T2 k7 l9 P* Y* ?. @* {4 a最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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4 `7 d) q/ v& E  EPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
7 _% o0 P8 Q5 {
5 v! y, q" g' z! N谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子
% d0 C2 Y$ A! m0 f" ~# e
; {; I) z( }& F- b) C! ~谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！
; A$ O2 L7 y" Z0 D. k0 h- w本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
/ V3 Q) C7 O+ _看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
& E3 ^, R' z4 g上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43
; S. F7 {& ]. n% l喜欢喜欢！！！8 N; v( R; b6 G$ y
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴    i- G  G, _( A. J2 y) @
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

1 t2 `- `( t) @3 G& }( e其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子7 `# g! s8 C3 I7 L( t" t8 Q

8 d4 Z" Q% S- r& {/ v! S好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子2 N! G5 r% m8 j9 g
' s3 d; [1 Z  ?0 U, `0 L9 I# M
感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
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8 f* y+ C- s9 M$ E3 j! v

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！