哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
% t3 d: ^* p' x2 C4 t8 E9 M7 m上个成品图
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* o' d2 E) d) _6 m : Q) z( L: Z* B: E/ R; U7 w4 p) e
材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱4 m8 k2 ]& |1 s6 ?' K

  W3 R3 o$ \  `8 B, ^第一步：先加水和面（我是用烫面做的）9 B! d9 m# Q7 m% }# d) P

( k" N% J6 w3 T8 t6 S% d第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
2 Y/ w& X/ e: ~+ D, R3 j4 y7 s; c% O0 k7 `+ F$ r/ m
第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来8 z+ l; g9 Y0 H: ?) y4 U3 j

) f+ w  a9 G9 M第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
! Y) `. l6 |; V, b5 @# C) T3 z
, s. m7 z8 }/ y最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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6 Y+ o- t4 L6 i/ H0 w' x0 DPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
! q+ _! M" n4 d7 C" p" j! C- a. {9 G6 k4 l) F, d
谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子- o: h1 [3 f7 p

3 y/ }3 W6 w  k$ T8 M0 S谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！
* m" z4 r" X, T: r+ L% A  V本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
6 B$ v- b: D9 Q$ E+ d: K看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
" x: M: N3 X) k1 A+ ?1 ~, m上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43
/ I' Z# d* P% G喜欢喜欢！！！: K& S& |7 R9 w2 f! M5 \
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  % T$ C+ m, h- O' A/ c+ W
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

% [$ B* v. W) A# x. L
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子  {7 W; H$ b* ^# {
3 m0 R* w. D' E
好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
5 y3 N' a, s5 F- x) V* b9 m, j8 ^8 q' V8 n! g1 v, C- h
感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
9 G; l) t5 Y, X5 w5 ^2 j6 S: ?6 k+ U3 t2 G! I, L4 J

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！