哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！& D5 ?) O, k3 }. s. ~) L7 O
上个成品图
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$ o0 k; l0 e7 e7 D' [. M8 z% g材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）* V0 @0 y. i8 ]- B$ _% P0 i

5 K" u/ W* ~1 D2 U& p6 Y第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
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* _  P' S; _5 [第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。  B: q4 i7 @- a- W$ t2 h* E
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。0 m0 x: s8 J+ o  A- w

" @2 |' S. Y- R8 H7 d" v5 l$ R% ~PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！9 m( X9 M2 `9 h( K$ ]

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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
2 p7 R$ D0 ]% S4 m, {& T& S
, `  e! u) ^+ B% ^  y' h谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子% _, i/ ^, ^/ U, \6 O; k
3 ~. c; q% P+ l" c: A4 `% |
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！! W2 K* j! ^; U& ?/ O0 A" i
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  - }: I$ T, @( v4 H& f5 U" f
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
* p: S1 C- |1 e% J5 R2 @上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 . M& ?7 S: m" L- u, C* T9 B1 Z
喜欢喜欢！！！$ O; v& K& l" C' W2 b3 ~- d
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
0 o" {( b, e8 @: N5 r" U( S7 W看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

% [! m5 Y& v8 h. d+ p
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
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好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子2 m3 c: g; c, Y+ L. a9 f4 R
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感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
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xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！