哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！/ z. |; b# Z6 i  U3 O& M( {
上个成品图1 v! k4 p* `$ m" i9 ^" c2 D
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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  @# a+ x; L, k第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子$ r- \7 H3 t! r! l2 s; v4 z

; y( o% ~: e  R- Q4 c" y2 p第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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, I! ^: d" I  U0 `& L第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。& ?2 |; T4 m$ s0 R6 |% X2 D! M1 p  a
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。0 `6 Y3 o" P# \" Z
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PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！* \8 r+ k4 h! l, `8 p8 D, |. S0 ^

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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
$ R1 H+ Z1 Z+ z2 |  ?  D7 _% ^, T: v7 g* L: b* m2 v
谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子5 h3 \# `8 x) t6 k( s; _- k2 B4 H
1 f8 z1 p& h. ]1 l* b
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！
% }3 u& v6 p$ v. w& f本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  ) i% f7 X/ D0 r  |! s2 }: }
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！- P: q  v4 Y8 I4 ~
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43
  \, c" J  d8 ?) `3 ^. d喜欢喜欢！！！
3 B3 N3 t0 Z7 c+ S本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  3 L3 {% V7 l. [3 d
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

' z8 [6 P0 ]' ]$ @' _* f% {
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子/ I+ @0 v" U2 \3 R% q, S9 M5 `

+ `% g) l% L/ y4 w6 X, m8 d好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
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3 `3 l  X" \# k+ ^1 D感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊6 W# ]  t- T( S6 A, O0 Q4 X' O2 g5 L

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xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！