哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！$ v5 A# Q# Q( c1 U
上个成品图7 G5 ]6 W9 Z' `, f/ `2 x& O
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% [5 W7 [4 M8 }/ O6 q材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱: i/ A6 d: G% X! x( m

6 O# a' w6 V9 w4 a9 U9 A第一步：先加水和面（我是用烫面做的）! L7 Z- e' Y7 c

. h( U4 S& N+ g- y0 X第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
3 p' T5 @, X9 ~6 `4 o3 p5 h8 q5 ]5 U5 [9 X1 r
第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来( d4 f1 J/ O5 p7 o0 m* e* F; H
, Z; I0 r3 ?/ {0 ^6 l9 B
第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。) K) ^  V0 N/ ?* R' Y
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
9 X: a. T" i; M; J$ X! v
2 X1 b( K* ~! M  GPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！2 _1 Z7 @+ i6 @* {- c
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
/ c' ]5 |$ {* L. R2 L4 R- Q  N  _$ X- ^4 U9 f
谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子
) e' E& N4 v' q
- R6 z' p+ ^2 j0 X谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！1 F& A+ W6 c/ X6 F
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
  p4 G: L3 G, f! U看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
) F- }4 Z5 L( z0 j) z& j4 \# o% i8 ~上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43
7 G' ^" Z( V, f( b' S" ?喜欢喜欢！！！# b/ j& d8 u% O4 F1 z0 V) J
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
$ _& A* Y7 k# }+ g- x! I看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

/ q; @7 ]5 O: ~0 M2 K9 o) R
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
8 ]: l; N9 O" ?5 Y! J
5 Q/ Z% u: ]% I. Z% o$ h- c+ @! a3 o2 x1 w好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子" U  ]* _& |+ I4 J
3 P( l$ p, z9 ?0 z
感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
0 `6 n( O# x  ?, A* V% e4 T. |2 s

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！