哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
* Z8 J! ^" t4 p6 N5 X* r: Z9 ^3 ?% c上个成品图
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）3 ~. Q. w% i+ x

: O7 Q5 C, O: ^' U0 S1 J7 U' ^# W& N第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子. w  y3 ~( Z5 x. X. o* k
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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0 d$ j  F& l3 ~第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。( i0 V5 \6 ^$ @4 P! e& b

" T2 j( ~6 A- f; v% |1 b, Y最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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' X" K; @1 x4 {# ?' }PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子: w( `9 `) |+ ~0 z

4 [! U  h  L0 }谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子: {2 _" I: i% O+ q7 Y6 u

) K9 x- _8 |9 ]8 `5 v谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！
: z6 g$ ~1 |7 \' G0 o7 T. a) s本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
$ _: Z4 G; _+ L看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
; X0 {8 ?/ ^5 ~7 ]& r8 I5 \' a上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43
/ A! Z  M$ Y' C3 \8 w: R喜欢喜欢！！！& i4 q+ ]' v) X3 h  ~: ]$ W
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
" e7 x, v7 H3 K5 b' Y% }+ P看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

# y2 N4 P1 O4 i6 P' {4 W其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子9 D& O/ h: Q6 P; N. Y+ h

# {- T; ^2 o% Q( W( k7 e& `好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子0 B" ]& y9 s, F" D8 B/ O

, S3 k: f. [5 y& E# u& \' q感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
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xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！