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第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
" |+ u# y" h2 K, i" n- j上个成品图8 q2 h( v# Z0 N1 K
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）; |2 x+ n3 f$ p Y$ {- ^) l5 t
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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7 z) B1 u' d. s& m M: h% t7 A第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。" m' Z/ j: b# O# I* K
- c$ t! F4 m! e7 _* P7 Z7 l最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。, A+ ^# P# T! p
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PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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发表于 2012-9-25 16:36
