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大闸蟹
. u" x, u7 l! G) J让我最头疼的就是它& n, L u0 Y1 Q
我压根就不敢动那玩意儿7 t' D/ V1 [! P( P! U. y% _
可是家里除了我
. o/ w: e$ g2 m$ r& H& G也没人愿意去弄了
# ]; Z' |) X& O唉，头疼啊5 `# T! a+ r6 t6 d9 s7 {
* e/ k: z5 D8 o6 ^! |3 Q开始洗它了7 `6 B( m8 B6 G$ x& U
可是看着这钳子我就害怕* _" F% c# `1 f( }" Z
* c; \, P& ^' C) s+ y$ `! y
刷干净他们后终于可以上锅蒸了
F8 v' }8 f4 K蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）7 \ I7 s& _' q7 I' J, c% A
* t# V2 \! A5 B8 G8 a j9 Q/ k
放蟹喽- k* y7 d$ F: t7 ?# F# t% A- `
注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放
' y; U" ?, F% v- G7 |8 x正确放法忘记拍了
* Y, Q8 @% z$ V" W( Z( Z3 ]
$ y. n. [3 i# |2 F: W十几分钟过后终于蒸好了' W. F" n6 N: _ t6 r. O% S2 m( D7 M
打开锅盖那个香啊
8 \5 l, j: z, E3 J$ b( O' v1 ^1 ?+ o9 t s
汁子也是我在网上现学的
+ n% Y" ~/ Y& B1 X. _9 A碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可+ U @- C1 z& h) @8 p
% j* C# o7 X+ x% B
; ]: N* r* q' H( O6 f& J) Z
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
+ j/ ?; L& [ B7 i/ ]3 r' B' x: rO(∩_∩)O~5 K& [! l( I* B+ ]" c4 @
* Z; {4 K8 X$ H4 Z' r {+ J5 c# g5 `* v6 L
( e5 ]; v$ s7 l' B1 F7 a: h8 j
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发表于 2012-9-27 10:39
