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大闸蟹" M$ q9 q! o! S9 a
让我最头疼的就是它
" E2 v% `- p) k ~% S; e( {9 ]我压根就不敢动那玩意儿; m" j+ C! q% ~, V# z2 b+ f
可是家里除了我5 d! Z; w: @- g1 W5 V* L8 l
也没人愿意去弄了
1 m+ n+ \! {( L" g% f唉，头疼啊
+ A# H% E l; o; Y3 q- Y; x; P% {4 G" J$ O3 j7 l
开始洗它了
2 j1 @' m' Q7 C3 O1 K可是看着这钳子我就害怕; s3 }; P( E) u3 [$ h
0 |* e0 r2 l0 T5 e2 E
刷干净他们后终于可以上锅蒸了: A: [# @# D9 g# i6 U& `
蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）
' S0 M( w5 a# e% k. B( n
# _% w7 ~3 o; O) B: T) x7 d放蟹喽
1 t2 f5 P$ E/ b# P注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放
9 }1 c1 k. d( l正确放法忘记拍了2 P& w4 U/ a4 n6 {
: H7 o% N L/ [
十几分钟过后终于蒸好了/ j; n; y1 Y8 @% p
打开锅盖那个香啊
9 I5 f5 P# u5 j( m" Z
: |$ n+ h& u5 f- c2 M汁子也是我在网上现学的
$ B1 o& i+ m- `: }碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可- T, ~- Z8 h. t" z1 q- O3 k) ~9 Q
v4 a6 W6 l( ~- y; s1 @
7 L1 [1 ~9 [' O4 r
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
' J) P$ l {. _% ]1 `O(∩_∩)O~- r1 e9 N0 |1 S. O1 h
1 }$ U/ b1 M" q5 [! V4 G
2 e, A) W6 a, J+ {. ]% E. q
. K2 G/ E* w2 Q. q+ y: m0 C
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发表于 2012-9-27 10:39
