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大闸蟹 h( j% W: V$ W+ V) S2 Y. N
让我最头疼的就是它
/ C# v& Y) s, C7 S: V我压根就不敢动那玩意儿4 B3 n8 }7 C S5 V. A
可是家里除了我
' f% s" ^0 d* c1 X+ M5 U, }" n' J也没人愿意去弄了: `5 ?& }4 y/ h/ ^( L' D% U) f8 @
唉，头疼啊2 |: H/ P4 A" x# ]5 j/ t7 u
3 Q8 |( ]6 h3 D3 |6 ?) h
开始洗它了
$ t* \: L% Q' d' ], h9 p9 ?可是看着这钳子我就害怕# }& K% Z3 Y5 j- D8 X( l3 g
7 W# b; G) a j/ s- k+ W- y
刷干净他们后终于可以上锅蒸了
) S# [. S5 L$ U5 D- T( A! v蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）
3 F' \4 Z+ m7 n. ]1 l# j, r; s7 T w6 g
放蟹喽
1 U! ^4 M' z5 X. D6 |$ E3 K9 E! o注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放. h, u" \/ h' C) n, K. w, O
正确放法忘记拍了% i+ Z: x+ L4 Y5 M5 \
9 K5 z6 S* Y; v, ^十几分钟过后终于蒸好了+ z9 C, G2 b% V& \& q7 U
打开锅盖那个香啊
2 ^! c6 j. O( b2 j1 p3 M% T
' k) x& A3 w: u6 S2 W& [9 y T汁子也是我在网上现学的
v2 T: u+ f d) c/ f$ _& `碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
, B; F ~( h% Y! ^' @* O" X8 ?: K( @+ h* F
, `& u0 w5 a$ P
看看我们家这小子终于也不怕蟹了* E, T9 e% g' S' s F T7 `2 b
O(∩_∩)O~
' |0 @9 |8 o& ^% F; ~ q1 j* w8 J$ q4 k* k' a( U
$ c9 e1 q7 l, P v7 P# E% L% Z- G/ K9 p( e& C
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发表于 2012-9-27 10:39
