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大闸蟹% f( m$ ~ q1 R5 C8 U
让我最头疼的就是它
! s4 _3 \8 F# F- L我压根就不敢动那玩意儿$ s0 e2 j+ a8 r4 u# Y2 _( u
可是家里除了我8 k2 V1 s' p% h) S% d Q. v
也没人愿意去弄了+ l, p5 V4 e/ v/ t2 I% g+ k# x
唉，头疼啊
- r$ C, d( H; n' k. q, f+ x- M8 |& g
7 m7 z: L* m) [3 T% @开始洗它了
% [/ C" ]. `# p5 a+ I( a& O可是看着这钳子我就害怕0 U6 W" ]/ }0 B/ F c
' l$ E: C# ^' z _1 [1 ^: d7 s6 ?. p& W
刷干净他们后终于可以上锅蒸了
# p! H- z8 ~8 B: R蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）
8 e$ o6 t) a$ H& c! D
7 k; q. z7 ]% c! Y' B放蟹喽
, V) O0 |' S4 W- m注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放( n# _0 C# g. V1 p- [- F
正确放法忘记拍了- z% {: P y t6 H3 q
6 w3 P' G2 g1 H5 a/ `6 F十几分钟过后终于蒸好了
) h- ]" V1 X2 w7 M0 }打开锅盖那个香啊
: L8 P$ }8 J( ~* T% C7 r* |- K& x; a. ]1 z+ T" M3 J& I
汁子也是我在网上现学的
0 A. b. C" u7 w( K1 N碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
0 n/ Q$ u' N! }' D' P) q6 `, x# f" S( j4 J7 Y. N# _
+ @) `# X+ e: T/ r' Y
看看我们家这小子终于也不怕蟹了. n. O: ~3 {& B2 L
O(∩_∩)O~" a% _2 _6 {: @4 u
% M) U! l5 m& I* S+ J
" q$ b# t; B3 l z
. y. b. j6 Z, O, h
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发表于 2012-9-27 10:39
