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大闸蟹- ^, {$ C( E. P3 q3 M0 M! K
让我最头疼的就是它$ Y" a3 n. {! J( x$ S' l0 j
我压根就不敢动那玩意儿5 h' F6 N8 j5 U; i/ t5 R
可是家里除了我0 @. ^" `* g! M
也没人愿意去弄了
) ]; I2 J) ?) }. D+ @, z0 d唉，头疼啊
* X; F8 _2 k2 h3 l; |7 L
! Z. d0 Y5 S; l+ v开始洗它了# w6 z8 K* P {+ T3 E
可是看着这钳子我就害怕
. E2 ~& o: V* @' C# B
5 p5 H; H4 [1 F/ _% |! P* Z# _刷干净他们后终于可以上锅蒸了/ f4 Q% M4 c n
蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）
1 r, x" ]5 R: o& _& T* c1 Z6 K' _
放蟹喽7 F; A' d/ b, B( I' M
注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放$ k8 ~2 W8 m) o
正确放法忘记拍了; ?3 [* T" @2 {( b/ W2 i) g9 g3 W
, Y1 N5 O7 U! q/ z- O7 @7 U十几分钟过后终于蒸好了
6 @! c4 h, M4 f9 s打开锅盖那个香啊3 h! P& |9 k5 N) ]
5 i0 T/ f, I5 A- p C. U: s/ ]汁子也是我在网上现学的' \4 }& v6 }6 p" K
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
: @ I$ n: U- U* u5 |. P' @, g+ u, n5 B+ d0 O) U' N6 ?9 ^7 X$ P
# [4 U- A* L/ A6 X
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
% D' ]0 x" P% Q8 ?8 yO(∩_∩)O~: L$ A$ e/ f! Q7 Z0 k5 M) D
% b c8 ^! J7 t9 N# d
& R }( U1 g; }% @: q! z; p: Z: }/ _) p
8 a4 g8 k. A/ B4 @1 |3 E: B$ L
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发表于 2012-9-27 10:39
