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大闸蟹
0 f5 J9 Z# W/ d+ e9 @1 {2 G让我最头疼的就是它* Y1 s8 Z" c! T3 ]1 A3 z
我压根就不敢动那玩意儿. |. ?7 v6 K/ ?1 @; B
可是家里除了我
" U% P3 N5 D# w% h, v2 r也没人愿意去弄了
* H, u( J! p3 W/ N( z! }- s唉，头疼啊$ |# t9 v/ R7 A9 F$ f, u% ^+ F
: J0 t1 {5 J0 }开始洗它了2 @: b1 R h1 V0 t% R
可是看着这钳子我就害怕 |/ u1 a5 P6 K G1 q# K
, D; J1 O4 {- ?: c; Q刷干净他们后终于可以上锅蒸了
5 \9 Q! z! P# Q' E L4 h3 z蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）
# Q2 c8 T3 ~& e F: L) @+ ^: c4 Z$ `; v* C, J; X( ^+ ~$ ?+ T; o9 H, x
放蟹喽
1 G- }" n, X5 w' Y7 S$ F注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放
9 f+ }& v2 Z' k/ H8 L( O6 |& P1 y正确放法忘记拍了
4 J; f& a v) ?, t) O6 r' N+ T, Y! ~0 [3 u, _. [; e) d7 G
十几分钟过后终于蒸好了
$ c+ D4 @1 N) d0 t1 K3 Z3 P5 z打开锅盖那个香啊
8 m# t' d: k4 _, Q% A
/ s) B( O- C& @# A5 S. |5 w& W) u# Q# O汁子也是我在网上现学的
9 f a/ \6 C5 ]碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
5 t/ \2 h: y( d0 \/ o' g! T* _" r# b0 W
1 _" z/ I' m3 Q+ X3 J& I5 w2 l T
看看我们家这小子终于也不怕蟹了& V/ }5 }1 ~5 D/ x; R e/ Q& |
O(∩_∩)O~
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发表于 2012-9-27 10:39
