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大闸蟹
, b) `6 R6 |3 k& E2 ~: }- G让我最头疼的就是它( e9 a3 q3 s2 X5 i2 _" N1 U
我压根就不敢动那玩意儿
; X' }& ?: {$ Q& @# @/ \) R可是家里除了我+ ^/ p: {5 u7 B* V
也没人愿意去弄了
. |0 e) U. v0 e( }. F唉，头疼啊( r6 Z+ w! A3 ]9 g
( X& d! E3 I! q
开始洗它了
% ~* R0 p# N4 G: s( E( q- c, ^可是看着这钳子我就害怕$ P1 E- ^) ^, |! R7 K) f8 k& p0 z
, \2 n2 x1 x! q3 i* G刷干净他们后终于可以上锅蒸了: ?' G6 N; E# `, g$ d2 Y
蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）
! m5 i% F1 Z5 T, h8 Z8 m" n
6 @' q9 K5 E, a, a; r( f放蟹喽
8 [0 \; Y" N2 d, D8 X. [注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放$ p0 {4 T* ?" f1 b7 A! k" \7 H
正确放法忘记拍了9 \: @) C$ [ W- V. w5 Y
, ]( P4 I! U/ z) O- _. x
十几分钟过后终于蒸好了5 \1 @/ b# e6 P5 j+ j
打开锅盖那个香啊
1 X/ H0 h, S2 z7 T% ]9 w, }; N2 }$ Y! u7 S, g
汁子也是我在网上现学的! p0 z' _+ V# i
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
; H4 Y( }: K1 d5 |$ I5 F
; x* U8 H" X6 K" K2 a% N6 x- k; b5 f$ M* w; I9 v; v
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
& W( K9 e3 ]5 j7 s) Q: m# G VO(∩_∩)O~
6 p3 M h7 J9 b% O
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2 t/ _0 ~% a: w, ?% ?/ p g
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发表于 2012-9-27 10:39
