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大闸蟹; E, E9 f/ |/ ]( X
让我最头疼的就是它
) g' V0 \1 `( j$ d我压根就不敢动那玩意儿
0 _ p8 _) P1 o' @2 R" p( Z6 a可是家里除了我
3 `8 r( q' [5 t- F0 O也没人愿意去弄了
& \4 \5 V1 _% C5 g- e6 P B G唉,头疼啊' r( H# [+ L7 |9 U5 S1 h
0 x+ K! | a9 G8 |! [开始洗它了6 o5 e/ a9 e, R* a/ C9 S. d! k
可是看着这钳子我就害怕) r4 e4 R" g: Z/ k% n0 \3 Q- t
. C9 T* D E- c7 p# A* V, l; _% O8 q
刷干净他们后终于可以上锅蒸了. m V" M: }/ E% V) v+ U
蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的)+ q4 s% w* r1 _4 h5 u S+ r8 P
( }* n0 g# t5 ]5 n3 y放蟹喽
- E( ~5 \( k- X1 G注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放1 ~4 m! R- `" o" g s7 I
正确放法忘记拍了
' R% M N9 l" ]' N9 e6 \& K2 i% U1 j9 Z/ G' K0 y
十几分钟过后终于蒸好了
+ q$ B) Z; H! Z, u! e0 J打开锅盖那个香啊" A/ f$ {# w7 F$ I5 U/ E9 D
6 g! d$ I# g0 U' g0 I/ b( H5 w汁子也是我在网上现学的; U2 k+ \7 R8 N1 a1 |$ ~+ l* d. C8 D
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可3 Q! O0 i/ Z* ?
7 N( S7 O" ~8 Z w1 T5 g6 b
' q3 ?- Y. O9 L3 K; z4 E
看看我们家这小子终于也不怕蟹了. G' y E6 d: Q; _
O(∩_∩)O~
5 r* @( a; `" I; M4 z; X6 T' S# i- Q+ m7 J
) a( H: l& s) v; r$ i
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