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大闸蟹
' d- G I' ^( s' i8 {! Y- v( l: t让我最头疼的就是它# Z) K- F) ]- |0 e; ?, f# t
我压根就不敢动那玩意儿; r2 q8 N) P A3 B0 u
可是家里除了我) n' \+ U3 z6 O& t- s0 s
也没人愿意去弄了
% n6 d* ^2 m7 l8 p8 X0 s唉,头疼啊, `: S [; G3 a
# a$ _$ N7 a* S4 c( a4 D开始洗它了5 |1 z1 `4 n& _
可是看着这钳子我就害怕2 N o6 W+ ^5 I2 N, f! w' R+ B
/ X K3 j5 e* S6 f, c刷干净他们后终于可以上锅蒸了: {6 Y7 ` y9 j1 p8 z6 R
蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的)
0 _( t: C7 I3 ~: |2 g7 U3 J
- g2 R1 H6 k& E `; w f( q放蟹喽! B0 w* B/ l/ _( o, H
注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放& | w g3 {5 k9 F
正确放法忘记拍了
" t# v Z: C6 f4 T/ }0 o0 z; {# b: F" a7 g
十几分钟过后终于蒸好了
: E1 i+ |" x0 e; j, L; f# l7 u" }打开锅盖那个香啊
. I ?! Q1 e! ?# l" d5 h. W9 e7 Q
( `: q8 M. D, b) z1 ~) X6 R6 }汁子也是我在网上现学的: D" P" A0 v3 C. o
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可0 @! d6 ^2 X; f; `
' [! a7 y) m$ ?. ^
4 p6 w! n2 s$ Q7 B% p
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
2 R* b4 d' H# N6 q3 O9 s0 eO(∩_∩)O~: [3 O& [& g+ z
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