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大闸蟹% t1 m* o7 j9 q, `3 f6 p
让我最头疼的就是它
8 H4 t5 L: T' Y% B1 O! q我压根就不敢动那玩意儿 l0 m4 W! T3 F* x }: c
可是家里除了我
8 l- k& A+ P1 p) y7 i也没人愿意去弄了% E/ v4 o' W5 V( @/ U7 n1 z# u, V
唉,头疼啊
) w, A0 c" n* K* D; A: O8 g! r8 D. ~+ I9 m0 c
开始洗它了, {6 W/ O! k1 ? y
可是看着这钳子我就害怕! {& d/ ?3 d+ {/ u+ S6 M
( L3 h% X$ s$ B4 s! G5 E' `7 H( g刷干净他们后终于可以上锅蒸了 ]- U* w* f3 r5 W* v- f' a! B
蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的)
0 e f% u. r3 L, o
! J- M2 s3 G7 W$ z. w放蟹喽
; d0 h, E8 N! O" X注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放
6 T5 g- _& y) r1 a$ b2 U# K正确放法忘记拍了
: a, v' G! X J; S9 T7 w. y( `- m8 {3 ~$ a( u
十几分钟过后终于蒸好了 |0 c% {! D- M1 l8 K: ], G
打开锅盖那个香啊! N+ o* }1 `/ ^
/ h, K( {. V: V6 _' o) X# q汁子也是我在网上现学的: B) s$ w' `: J# i
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
. B3 Y. D; R7 G P" n
0 P- N! T. \7 b! x( d: ~: z2 c5 t& t- L
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
: E( ?% z* Y7 ~3 G; vO(∩_∩)O~4 c A5 b, }# s% f. A6 e/ Q, v
0 Q) m) Q5 m) G' X6 D! b- a/ m4 m! M
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