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大闸蟹
0 U: A# W3 \4 T: z- A: `% E让我最头疼的就是它
. T o/ p+ m) c* n我压根就不敢动那玩意儿
# @% w9 R) P2 y可是家里除了我
5 y( ~0 p5 q- K$ z O6 q, j8 v- n也没人愿意去弄了
: F H7 U* G- w唉,头疼啊 }, K- T3 k [- Z8 C; V
( S) n7 E2 K+ b5 k, Y2 Q; Z
开始洗它了
3 _( N* P0 J* [# _9 J' j0 ~可是看着这钳子我就害怕" F% r' k) k5 h$ Y8 w: k" s- `
3 T k/ S1 z8 `刷干净他们后终于可以上锅蒸了+ z( Z7 I9 u; t) u. K, ~) Y
蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的)7 ^2 m. C7 H' o' w: o6 d6 h! |9 e0 Y% \
# E4 k+ y( u4 w
放蟹喽
; i0 ^8 s, {: b2 k3 I9 O% h) u' a注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放' M p7 }# x( F
正确放法忘记拍了! C2 p% ~4 q1 H) _: Z
* s4 T" Q. ?# l: R; H7 K/ X" Z
十几分钟过后终于蒸好了& e3 s: S7 L2 K1 G$ n
打开锅盖那个香啊
: q# _0 t& b$ e5 s6 x& {
' u4 Q: c z0 \/ `; I0 }4 \汁子也是我在网上现学的/ z: ]" {& v. E( |6 o7 n/ |
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
+ }7 _/ ?, j8 {0 G6 A! Y+ j7 l% G: o
* A- [ [. w) K# W2 E3 M看看我们家这小子终于也不怕蟹了. [7 d+ B W2 S- U9 x
O(∩_∩)O~7 z- O: r& m0 V4 W1 J5 P$ O5 g5 d
0 N, F4 Y* b1 d- S, B; u! ]" `6 Y4 ~+ d4 K4 u
( T; P- z% A! l( R
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