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大闸蟹
* [5 L0 Q* E' o1 J: q让我最头疼的就是它" ]0 h5 ~6 ?8 n+ M7 N$ o
我压根就不敢动那玩意儿 p/ b7 \. R0 i
可是家里除了我2 B4 p2 y3 K& ]- c! m! F' N8 A
也没人愿意去弄了0 _& o# L9 o4 J. Z( R
唉,头疼啊
+ r6 C0 V3 o$ N4 f' P( p3 j" N3 a: T) p3 `* b8 M
开始洗它了9 ^; j$ h/ Y0 b$ l" q' u p/ _
可是看着这钳子我就害怕
8 `( V1 o$ G% b/ x
9 o' X6 `, X/ T( h; R刷干净他们后终于可以上锅蒸了, B! ?3 p0 @7 j/ F" Z# ?: S% S
蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的)$ M" U+ A5 `# G6 g
1 {" `$ p5 o4 G. l- |/ I放蟹喽6 I1 \) Z: h# \+ o p- C
注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放
) [0 p+ r; |$ C5 F! Z/ m8 [8 X- k正确放法忘记拍了
4 _, X4 l5 D4 y; B- U
B5 F( | T, G2 d' C, l7 i) `十几分钟过后终于蒸好了
- B, W. g M1 F3 e1 [1 c( M) `9 i. h打开锅盖那个香啊, O' E* `0 o% X
. W, q# K: e% S$ L汁子也是我在网上现学的9 m9 s+ q* w2 {3 e" L# O
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
, }3 C6 ]3 G4 Y* ?9 X1 B' ?' R7 d; E; _6 z3 P2 O, }; T x
: R1 R9 w0 K/ e& }看看我们家这小子终于也不怕蟹了' i5 ?3 K8 m3 s& m# o
O(∩_∩)O~# U' l! {' I+ S0 K; j, {
" x, e- S S% ?) D
1 {" I) ~, g3 j: t* b7 Z4 E- |6 L3 B5 e' o) \; u2 c
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