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大闸蟹; Z! v4 Q8 z- b7 b+ v, C
让我最头疼的就是它; q% @- t9 P; I# I- t
我压根就不敢动那玩意儿' \/ ~+ ^: J" R7 C# T7 v
可是家里除了我
" t, z- u* G; O% H$ C& a也没人愿意去弄了
9 p1 A6 e3 }- b2 u$ y! @/ n- I: [唉,头疼啊 K% l# s2 E3 X. B- q
! r* ?" p# i! ?9 Z3 l1 g8 T
开始洗它了
9 r3 x3 \( R7 r. C3 f& Y可是看着这钳子我就害怕
) d! _0 c6 b4 w; a- f2 H) ]9 n o3 ]. \& ]# a% T
刷干净他们后终于可以上锅蒸了) ?% H9 `+ L% G! @2 F: z
蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的): }" @$ m# b% f3 F( ^/ M
, C3 i; q2 h1 A' E放蟹喽
/ |- j( o7 Y- Y; ^注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放1 l- \8 ^. S6 R0 i9 i: k" i6 N
正确放法忘记拍了/ \. u; c( ^- @ c; d5 k
6 t: e# S% a5 P0 {5 k
十几分钟过后终于蒸好了
) C2 t: r) Z- O* ~" A# _8 e打开锅盖那个香啊
" F& D4 S& D t. W$ C" x+ S0 }# D9 y) f* |+ i
汁子也是我在网上现学的. D7 p0 |5 m0 |% q
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
5 ?: C' h) n* z( F; p* f3 }& u2 A& @6 c4 K2 i
8 x" @+ \- y; A$ ^4 G
看看我们家这小子终于也不怕蟹了% I, g3 Y% Z) d& R) C3 m4 k( X
O(∩_∩)O~
; Y% x: k" ], ]+ `: \9 o1 k- ^; L: h8 j
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