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婴幼儿食谱--鹌鹑粥

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发表于 2009-2-17 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
婴幼儿食谱--鹌鹑粥
: ?/ |6 W8 t8 S; e
/ @) C" n6 P' C) [0 Z. H6 R1 g* _$ U1 ?4 `
  •     鹌鹑肉营养价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分，所含的热量比鸡肉高出数倍，具有健脾开胃作用?鹌鹑肉营养(营养食品)价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富?2 v0 {; i; K* I; t( R

    4 T  s8 Z0 K2 k! C2 H原料：
    1 U3 n. g% \/ t) `+ l* z' V    大米30克，净鹌鹑1只，水适量。 - p+ q" W6 G/ S* \
    . W% T5 q+ A4 T' i1 I: @
    制作： 2 O1 l1 c$ Y  y, T; F5 b: |- B: R+ U
    1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，?乐褂兴楣牵?捎镁??镜撵姨来?⒆拧?% c% e$ l: t# ]1 S! ?
    2、米洗净，用水浸泡约2小时。 - s7 Q2 ]& T8 h& @/ y0 @
    3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
    % |2 U9 l% K  j, Y; ]8 k4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
    : Z  ]; T& D5 D- A5 ~6 ^' I) _% C# E$ p2 e! H4 T
    特点： # w8 N& c4 X$ k% m
    粘稠，鲜香。

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