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婴幼儿食谱--鹌鹑粥 5 U$ w+ S) ]( Z4 G

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•     鹌鹑肉营养价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分，所含的热量比鸡肉高出数倍，具有健脾开胃作用?鹌鹑肉营养(营养食品)价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富?. [/ A+ o0 A, |) X# Q
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  原料：
  4 f0 Z& B2 }; b9 p5 k5 x& V0 ?9 Z    大米30克，净鹌鹑1只，水适量。 7 s1 @- d' c& a2 N% u
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  制作：
  ) H0 V% m: X8 Y7 {; g( D  a' d, B) h1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，?乐褂兴楣牵?捎镁??镜撵姨来?⒆拧?
  6 }$ h; [  c) p7 D9 ^2、米洗净，用水浸泡约2小时。
  # O% @0 d% Z3 t8 l3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。 ) y, N0 d6 D, w
  4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。 2 W- G6 c' F2 r, I! i5 w
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  特点：
  0 v3 L1 D" P  J3 S2 v8 ~$ K; G6 }6 c粘稠，鲜香。

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