- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 7364
- 积分
- 62323
 
- 经验值
- 62323
- 爱心活力豆
- 12
- 宝宝生日
- 2012-05-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
美乃滋也就是蛋黄萨拉酱,自己做起来也很方便,没有任何添加剂的哦!
! [' a, S& c% T0 U3 F5 p我这次做的是用了
/ R+ c8 z( t" I ~2 O一个蛋黄,225克油,白醋25克,糖25克2 ~9 e4 f) ]' q" t3 _7 O6 B% p% g
做法:- ~5 A6 z3 \8 h' {
1蛋黄加糖打发均匀
3 l4 ]1 P' c% N' \/ s4 j/ D& J. T2加入一点油,打发均匀,打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋,继续搅拌 s3 X3 ^/ s. Q! g4 o
3如此反复,油要一点一点的加入这样好搅拌均匀,浓稠就加入醋,
( s4 y' q9 H* C' f7 j9 i; K直到把油和醋添加完
$ K( Q& a3 I0 T% Z/ C- T
3 I5 |* U: U" Q( b1 G7 _0 i9 I% x7 o
* I. e" f* p, W, D3 [4 D4 O7 q; f+ A
3 S$ p7 R1 o1 P( q, j3 a& S醋我家摄影师没给照上
$ m$ s0 y, y4 `/ M9 T {
0 ]6 p* r, _/ G1 ]+ e
- P2 ~+ i& B% Q: e* E8 S0 X+ o0 P+ X+ N; z2 K) t
/ _8 ]5 f- C! h7 A) z. \
浓稠加一点醋, O8 k+ N4 w6 Z! V, M2 z; p; @
继续搅拌
2 J) V/ y- H" w7 n9 ?" g8 P; s1 F' n8 n! G
H' ]; B9 j; y' }* ]9 X' N9 v, b& h- I% i
继续加油,碗小了,换个大碗
8 a; s8 x8 {5 c$ G6 {( i
( F3 ~# _, ?0 k0 K) i# i
7 a2 m7 f2 J6 i# d- C: i. G& E2 Y6 g% x/ |' h. X
2 C' H2 G& c3 g J0 [5 L! r
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|