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梅梅

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楼主

发表于 2012-9-27 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 381827362 于 2012-9-27 10:03 编辑

今天实在是懒得下楼买早饭
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
看到那些有没有胃口2 ?* a2 Y! B; \. P( w- j  P
又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
恰好家里有银耳刚好能煲个汤/ K& O* w  l2 W, }
8 s; V  c7 l3 n9 X, ~
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来! q7 L, _) I' K$ H: `0 C) {% X+ t! E5 n
2、紫薯去皮切小丁
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)' h& S" O* P( e

  Z; _6 z9 A8 N3 |& S$ G
  W! F; u4 x% g3 {( `  u

4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可& Z8 \" D5 a2 Q/ `+ T! l
. f7 A! P3 ?$ d! X1 w# |8 x  `

- D) P* Y& u8 z+ A' _! B

1 ^2 p& M- ]( ?) H1 |- S' p" r
, c% L5 w+ v) i7 T2 x
& I0 D7 W4 e) Q$ J7 v$ a

点评

叶子轩妈妈看着好有食欲哦！发表于 2012-9-27 10:14

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 55	这个孕妇真心手巧哦！

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梅梅

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沙发

发表于 2012-9-27 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己坐沙发

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发表于 2012-9-27 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喝吗

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梅梅

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发表于 2012-9-27 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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还不错

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发表于 2012-9-27 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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叶子轩妈妈

无所谓

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6^#

发表于 2012-9-27 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天实在是懒得下楼买早饭3 B6 j m& P1 d/ v' L
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
: B; r+ Q$ S$ k7 N- r4 T7 c3 h看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

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发表于 2012-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

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8^#

发表于 2012-9-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个组合有创意

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梅梅

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发表于 2012-9-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 381827362 于 2012-9-27 11:29 编辑 - h7 S& S. O# @4 ]
$ D4 w. K( e: w L! O! o
回复小黑鱼鱼的帖子0 ^( C1 m1 _) k' G; y
还不错可以试试

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梅梅

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发表于 2012-9-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子" K+ L* Y) q3 |5 a+ l& i
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哈哈谢谢

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孕妇的早餐---紫薯银耳汤

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