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" \% M. E1 `! z7 b今天实在是懒得下楼买早饭
- g- _3 {5 [! J- V- M吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干3 K' U- I' |, `  u! g
看到那些有没有胃口# i/ x1 G, E9 b
又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
$ }7 S8 g" ]* J- D6 F6 Q7 b9 I恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
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+ m; V* y7 w1 q) Q* E/ l1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
# u: T1 Q0 J; P2、紫薯去皮切小丁. q; u1 ?( Z" t- X5 n
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)5 P" Y4 K) u, E. [+ j9 F! e
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: t+ }: W1 ^8 O5 I$ Y: N, d4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)& k" g: o) D% Q' h
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
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自己坐沙发

路博文

好喝吗

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4 C. h0 t. }2 C& p' N/ n+ B, {, h
还不错

路博文

回复 381827362 的帖子' @& h6 t/ X0 K, r, e# B" U
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回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭, n) C2 u7 `: |! Q5 L: m
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干% O9 t5 i5 x* Q8 x- T
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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/ n) s% v  b: i  V3 F& C" _还不错 可以试试

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, a5 |/ b& Q2 `- t3 \7 S; u哈哈  谢谢