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. E' J% i* R4 L今天实在是懒得下楼买早饭
4 p/ R3 u* S9 K+ p$ c; C' c吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
0 z& X6 o7 N- Z, H: Y5 {3 x( {, `看到那些有没有胃口
$ {! O% |, v) L又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
8 ?# ~# R& @/ C' x恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
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) E  V8 |$ o% P1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来4 v3 ^1 A$ P) h
2、紫薯去皮切小丁  L; L) ~: H. Q2 G
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)
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% u- k2 Y1 t1 F) a) [$ }! R1 u4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)* U0 ?( B  T# V" X- f) ]
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
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自己坐沙发

路博文

好喝吗

381827362

回复 路博文 的帖子- B( _. K/ }+ J( c/ {) y+ L5 o

5 ?2 q; U6 W# q还不错

路博文

回复 381827362 的帖子+ T) \9 a+ c$ C- Z2 L9 ?* J
# D1 @, z3 c1 V. C: V( ~
回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭
# i9 l5 R5 c# s, T吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
. \4 w1 g& C- c看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

381827362

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回复 小黑鱼鱼 的帖子* u2 U* k, C# o: H+ W4 }6 @
还不错 可以试试

381827362

回复 筱笑翛 的帖子3 B( N  p* A$ g
* m% w& u# Z6 a; A
哈哈  谢谢