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今天实在是懒得下楼买早饭
& b% @) _: }1 }2 F: }" h吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干/ V. N- i" N6 Z. ^6 v" \6 H
看到那些有没有胃口
5 {% g. h8 l' [9 @% D又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯% B; W' k1 Q, U& Z# {1 z
恰好家里有银耳 刚好能煲个汤" T# [4 n1 O2 r5 H3 m7 x

# ]/ c4 ?0 A0 z& C% V+ z$ c1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
( X6 C( B$ ?9 i1 n4 K0 Z2、紫薯去皮切小丁3 c  B' `; c8 ^% p( h9 @
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。): Q: J. N  S( }/ s9 @- b* d
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- B/ I# z/ V& l. N/ m# P4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的). _( T1 C: K2 [% C( |$ @2 ~
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可8 M; p! m. x9 s5 N2 j& t

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自己坐沙发

路博文

好喝吗

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回复 路博文 的帖子' Q. Y+ z+ }2 @& z5 m: V
; M3 K% V; R5 }4 o0 ]
还不错

路博文

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) ~7 W- U- ?& \$ s$ k
回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭
# r3 e0 r. ]& n% D7 e* j" W0 V' ?8 d$ e1 Y吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干) W/ Q- p% Y- g; U+ f$ f
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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还不错 可以试试

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回复 筱笑翛 的帖子' u$ o3 P. \$ z# j1 a$ k

4 ~6 y( R3 l! N1 `$ F哈哈  谢谢