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今天实在是懒得下楼买早饭
' h& b: e: h( ]' @, G吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
% B3 t8 j5 \8 J6 ?# k; O& `" V9 t看到那些有没有胃口
8 ^* G* ~. r4 A4 `7 d又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯& ?# o- \4 x9 ^7 `/ r$ N( u4 i
恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
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1 @3 E0 t  `/ d" V1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
. K5 B' t) {. O7 a7 h" L2、紫薯去皮切小丁
, @3 K+ T3 i; m4 X3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)
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4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)% N! P+ K' X3 M4 Q7 ^
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可' }5 S  t% S. o3 ]3 c/ W

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自己坐沙发

路博文

好喝吗

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回复 路博文 的帖子0 L$ ?; a, L: L; U+ X
7 q5 ]) }) i; v" @: A& B
还不错

路博文

回复 381827362 的帖子- q3 x$ r" G' ^0 t$ [

/ K$ D0 Q% j$ i9 b3 J回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭5 U4 \. C& K: ], e$ M1 K1 P
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干* C. q9 @/ C8 D
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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回复 小黑鱼鱼 的帖子, ?" e! Y* E0 @6 q& K) x
还不错 可以试试

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# {4 z6 E& n/ F/ K: `哈哈  谢谢