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今天实在是懒得下楼买早饭
4 ?: S& f4 X% k6 I: k% G9 V吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
6 Y0 n* {) P: \. K  h( e1 p看到那些有没有胃口
+ q8 G! }+ U% }, B1 O0 d又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
4 y) e+ M: s6 n0 @4 }恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
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1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来, Y# L1 r/ R/ j
2、紫薯去皮切小丁
3 p7 r0 x+ z( ]6 A/ w% W3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)
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3 g3 ]3 m& p% h  y) G1 Y4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的): C0 {/ O/ c! O0 R
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
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自己坐沙发

路博文

好喝吗

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- Y( b* j: z6 @- Y+ g" s* |还不错

路博文

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回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭
1 p, e; n8 r5 N吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干; g# L  q+ J* p, r2 u( m
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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还不错 可以试试

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回复 筱笑翛 的帖子9 V# F* x& G# ?

1 u* J! g# x( }5 Q6 H& s哈哈  谢谢