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4 a6 |" l* J  y6 q& [5 w- r今天实在是懒得下楼买早饭" @2 Y1 S( S; a5 l
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
- A7 ~: R1 i: ]* F: ?8 E看到那些有没有胃口
- u& U: |- G  X2 D又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯- r* r# \5 }4 E/ X
恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
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& p0 @+ l  I2 w% [1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
* X# p7 s1 k! Q  ]4 E3 F3 B2、紫薯去皮切小丁9 \* b) T6 I! p) V" W# p, w
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)
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4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)
, w9 G; E' h# L/ @, @( y5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可. m0 ^- t- v5 y+ w5 q6 Z4 S

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自己坐沙发

路博文

好喝吗

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回复 路博文 的帖子& E0 I% e! d$ Q4 p: ~5 I  N
: v% d3 ~4 |; p6 a% I+ f
还不错

路博文

回复 381827362 的帖子& |: h- ~# Y- i/ ?+ P

- E' N5 t* v* z( N回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭" X8 |- M( A" a1 P
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干4 _; r+ w) f5 [" `+ u, R! }% z3 e
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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! C1 A/ ?- s& a  K" P3 Y% o
* V0 Y! R) m* ^回复 小黑鱼鱼 的帖子+ y, _9 r6 u% d" b: G# }: D9 R
还不错 可以试试

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回复 筱笑翛 的帖子7 |7 ~- J4 X+ J7 e/ S9 v" I

0 e5 q. q: o. Q  f/ o哈哈  谢谢