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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 4 A% o0 ~% p" Y7 h6 Z
s. Q' x+ _) L6 |' t纪念一下,上首页了 % ~1 z/ I" Y3 S* d
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$ \" ^. L) p1 z6 z; ]7 l' x我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
$ M4 E Y7 T6 N$ t. h7 N) A( T但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
- Q: x7 h: b& Q6 G- [先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅
* g0 N `6 G @9 |: [4 r
% \: O. R S6 @# B$ B& h双豆拌南瓜+ Y! H. X, l5 j3 C: @
+ U( f0 ]6 P( b- k) S: T O木耳拌鲜桃仁
7 k) s$ N% p# I: ]- @( U; {% D
2 L; a; O2 z1 g, G黄瓜拌内酯豆腐
5 b% |% R. u( N" @6 ]8 A8 k5 G2 U
烧地三鲜' G" I0 ~) x" A( F a) [
3 E; I3 U& B& y1 E/ d5 _8 V酸萝卜炖排骨" f" u8 S/ q& K+ b
7 P3 y6 @* j( J. o这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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) H7 q/ E! c7 K6 k这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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5 A# c1 L* E& R$ I. p9 G% ~鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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; C9 ]- o3 l# ]' K; H尾巴也不能放过
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3 |3 `. h; r- a" i/ i1 @炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入9 d3 z/ ]; ] [; g, B
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蒜一定要多,要不然不好吃$ @; c5 B. ?1 P4 i' ^- p8 |$ E
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大功告成
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