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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 {, K, u0 E q
8 U1 ^( ^! Q) q+ Q纪念一下,上首页了 2 b6 v) L' p; |
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1 D% K( s' u6 ~$ x! O' m/ k( t我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
! ~2 S; @2 {% g但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧/ _) X. b9 @1 {1 w
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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@1 X( J) h; q* H; J可乐鸡翅8 e8 J H4 d r Y* P1 u0 P" B
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双豆拌南瓜
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木耳拌鲜桃仁( r& b4 y2 x. G( y# P5 w0 K( U! ~8 f
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黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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# U( l2 k8 [5 g9 U @这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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+ C2 N# g' T0 p7 a尾巴也不能放过, ?+ \* H; U8 g, m/ j( c
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炸好的鱼装盘# G3 q/ u+ g& x( @' F' ?
& P' v% G+ d; R# ]# K锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅& j+ t! `5 M. ?* R5 }
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入! F1 {+ z0 o3 d" `
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蒜一定要多,要不然不好吃
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+ K" y# y5 y; E6 ~( E大功告成
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