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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了
) d' C8 @/ C: N' O' x. A1 r% E8 O) y9 g4 G
/ p1 [, _6 s5 U+ ~! C1 G. o5 E我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。$ s* O0 g" h1 Z5 B5 Z. I" [
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
& U0 [3 B* D! q先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数$ P; `; P& A8 {* j+ t" ]& k }
+ o7 Z2 d, C8 ^可乐鸡翅
& i- D9 `+ f8 Q; ?# S7 g% T1 B8 `3 _7 n
双豆拌南瓜
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8 q- p. b4 W P; X P木耳拌鲜桃仁
) p( O" B7 |5 q/ _# Z9 ?$ ]/ ~) W. q9 r! F* S8 B B' L$ Q
黄瓜拌内酯豆腐
! y0 O$ V- O; ?5 E) o% @, b
E9 W7 {! s# z3 ~& Q3 ^: s9 T烧地三鲜4 ]' |8 z7 o: z+ O
5 M& Q% M) q J3 A u2 ~酸萝卜炖排骨6 W; w' y* y, ~/ w6 {# _7 k2 S
+ z, U6 L( i/ ~" G; `) H! w
这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
) Y8 s9 ]- U8 ?
" C' ?; `2 _( F$ q6 @" V! [ U) e这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘, V6 c7 |5 { j6 c3 f
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道; e& ^5 B. l. ^
) p8 r& B8 _ \! V尾巴也不能放过
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炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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0 n3 d) Y* l: v" E# ]不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃
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大功告成
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