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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 5 D+ A5 V2 F% ` M9 ^; z
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纪念一下,上首页了 2 J, f, X* M! {! d) p) n
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/ q3 w6 P5 Z& r4 i我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
+ A* k' R3 P0 g# d) o$ k l但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧* J9 W, m! O4 x9 T2 k
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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' ~5 e' ^8 z) K# [9 c5 R0 D1 l可乐鸡翅
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双豆拌南瓜
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; q) }! {( `7 T- \木耳拌鲜桃仁
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黄瓜拌内酯豆腐! E/ {& C% @( y, @) Z9 r* [7 M. Z
- o3 H- h) |5 C烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相' U. f- Z" h1 P( P" L+ q
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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k' h8 G. d9 Z/ b; Y鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道4 o6 y l! a A* p( C) U+ L
( p% d1 B+ q4 {) c; _/ G( g: k& q尾巴也不能放过; k2 K, K4 w7 V/ b( ?" u/ V1 Z3 r8 t
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炸好的鱼装盘2 E6 L- f) s& a/ d8 s3 Z7 i$ y' M
$ E# G! h* w3 V& G1 E% W锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中4 s H1 S* S' Q3 |2 C/ D s
. N1 a. s. N4 @, P/ T不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃
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大功告成
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