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粮食类
1 r6 u" B% t3 Z/ l- D& ], C2 f糯米
2 v* z2 Z8 J- a* O（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
. K$ Z6 J2 k. f' }（2）不宜常吃剩油炒饭 . T$ }- a$ K' a
高梁
3 ^8 J4 i; w b3 E. C* y（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
5 W9 \' l. O2 X$ I: d& m8 y（2）不宜加碱煮食
/ w/ m' c0 @) d4 y黄豆 , q- q" x3 b1 C* U3 ~6 n' ]
（1）不宜多食炒熟的黄豆
4 p6 y8 s1 K7 D' E) J+ u9 i- a1 m+ R（2）对黄豆过敏者不宜食用
+ C/ s3 A) `: A1 p+ H7 ]（3）服用四环素类药物时不宜食用 5 X( P$ O8 k d* k/ W4 @
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 , g1 Y W# m& { k% c: V" i9 g
（5）服用左旋多巴时不宜食用
5 @2 n& V5 O ]: @5 r) O: @（6）不宜煮食时加碱
% M9 [( k8 K7 q7 {7 s（7）食用时不宜加热时间过长
) \ r n7 {& J2 Z' v: A( d（8）服用铁制剂时不宜食用
+ `7 A( ~: t; b/ O, L; {' f（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
M: G7 {( I6 C: ^8 D, D（10）不宜与猪血、蕨菜同食
6 ~6 u; H% S3 A' t( h3 T（11）不宜多食 ( ?5 p1 t g5 k' y$ L- b9 }2 q! w9 s' u
豆浆 - X: T5 y2 b: |- a; F
（1）饮用时加热时间不宜过短 , G# L( v5 }) C& E. ~+ r/ e
（2）不易和鸡蛋同时煮食
% A# ]/ S- i7 Z$ F（3）豆浆不易加红糖饮用
+ s+ m8 q! L: N1 p2 x) ^1 T6 R( ~7 C（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
' H3 m+ V3 u" R6 |# s7 P! N* c7 T（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ' c6 z8 Q: B: k
（6）不宜多饮
) q. \# I& f. F6 H, U2 l& U* e- n绿豆
% L, N; H- O6 C# Y（1）服温热药物时不宜食用 , o8 g& ^( ]. _( m+ A
（2）服用四环素类药物时不宜食用 3 f# k4 A3 p& N: n* x1 h
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
+ I, o. O$ j# ^, ?（4）服用铁制时不宜食用
. C7 R [+ [5 K; A5 X/ b+ z（5）煮食时不宜加碱
* T( _0 ~$ [" C9 K8 j# ?（6）老人、病后体虚者不宜食用
" X. r* X8 J, s" W8 E（7）不宜与狗肉、榧子同食。
# z% w2 ~, v. _- U- _8 f红豆
, [4 B( a: a: O3 p（1）忌与米同煮，食之发口疮
r* j# t$ [, D8 R! [+ _* A（2）不宜与羊肉同食
- y4 {# X9 d! d6 }% W& F（3）蛇咬伤，忌食百日
1 f% g6 y+ \% l! k5 C) f+ N$ K（4）多尿者忌用. 3 E6 E6 U/ A+ n2 l# x
油类 - f6 Q7 h, k$ Y9 x- m. t
猪脂 # C& L) d+ Y& `5 s, d( u6 L9 L
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
0 G6 A+ d D/ n. b' A* a7 p（2）不宜用大火煎熬后食用 " T8 d r Y5 I$ g3 {6 G' H2 g
（3）不宜久贮后食用
+ k' y1 {6 H0 W. E（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
6 r( G1 T. n6 |+ E) C菜籽油
% r! Z; p: B b2 p/ z（1）菜籽油经高温处理后贮存 # E, n0 u# T1 j, A
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
$ W4 L/ A0 \5 S' c% R* o肉类
2 E' y# I3 F8 w% K, K3 A猪肉
& I0 V+ z) e2 n& A6 ` a（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉
2 W, y0 t+ F8 D& |9 p3 y8 D（2）服降压药和降血脂药时不宜多食 ) t0 @. S) i+ F! ^- g( H) M! d
（3）禁忌食用猪油渣 m4 u# W& D& F( j6 Q7 j; P
（4）小儿不宜多食 6 {* T( _$ r/ B: g( [
（5）不宜在刚屠后煮食 7 ]9 _ J- r" u0 Z5 {2 L1 h
（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
; Q( a: D$ O6 Q（7）老人不宜多食瘦肉 1 ?: h; I; p+ V2 Z) `0 g& \
（8）食用前不宜用热水浸泡 7 i# {. O7 @- J9 U. d
（9）在烧煮过程中忌加冷水
4 ?- [& [' C/ G4 M' b2 a（10）不宜多食煎炸咸肉
/ h, t; T2 C, g# i9 n（11）不宜多食加硝腌制之猪肉
, s! A$ a! r- Y/ _（12）不宜多食食午餐肉 * K4 w6 r8 S! } U
（13）不宜多食肥肉
* @" }+ i7 j" V/ F; U2 r' m* {（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 * m/ W" ~: \7 ^6 D+ j3 ]# } @
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
8 E7 i' b) }: |# U( l; E. F! `+ j/ J4 O（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发
6 P% s) M r w9 {（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
( b8 k; \% e( f- b（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。
6 P: A* A; n8 [+ ?（19）服磺胺类药物时不宜多食
4 l5 D" K g+ v! y猪肝
9 y* [) x4 H6 j（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 l- Q4 d% B! f# P$ I4 j
（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神
' C. Y7 I3 g h6 L. o, e6 B（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
7 N, ]3 q9 {' `* h猪血 7 J5 H+ P. @7 V& p( I2 @" u
（1）忌黄豆,同食令人气滞
! o, |$ h, z' o（2）忌地黄、何首乌
( z1 I, G( N$ [, \( c/ d羊肉
' [7 ~, U; \) C7 E. ^8 M9 `（1）不宜多食烤羊肉串 * p& ?* T$ i' z5 I3 t$ B
（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 * j7 h. C; |+ A* H9 z; Y
（3）有内热者不宜应多食
- z' w- U. `3 f2 ]5 T w0 `（4）服用泻下药峻泻后不宜食用 4 T: |; Q! K! `$ K6 b, z
（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
& B0 v4 s3 @: y2 c3 i& [# M（6）不宜与乳酪同食
9 ? j, Z- U! g9 f0 z* E- q1 L（7）不宜与豆酱、醋同食
! U+ T% V) X* ]% U（8）不宜与荞麦同食 8 ?7 e9 H9 z, _, |/ _
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
% L7 d' }( i# v+ H- n6 T+ c) f（10）烧焦了的羊不应食用 % b% ?* \' U) l
（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 - A$ t" {* G7 k" X2 U. d! ]6 n
（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用
G+ M1 q. m( y6 [9 H羊肝
) s2 F9 `- R8 ~! u（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 . a" U5 D9 @& o5 ?* l$ `: a) L
（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食
& s i4 |# X9 s' o& Q1 I3 P狗肉 ( B& _! U# ^% P8 ^
（1）小儿禁忌多食
$ \- S! u% n c" ~, C+ k7 Z2 `（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 q1 ^% `5 t. S8 Z: J3 `4 Y- ~
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用
6 o% c. U% r: J; u# D3 e（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
% a) ?& k y, D9 | A7 [9 |（5）不宜与鲤鱼同时食用 4 X) k- V$ Y4 e8 b/ H7 ~' B, v
（6）不宜与大蒜同时食用 - R: Q/ \! J4 l p$ r/ i C- ]
（7）食后不宜饮茶
8 K' A/ g3 ?4 O# s3 F; M4 p牛肉 1 k6 w! r0 j! ?0 a
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 8 I/ S0 o4 R: E: F+ P* \+ I6 m2 V! d
（2）内热盛者禁忌食用 R) Y& v( a0 A; c0 f# k
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 2 X4 m0 p3 I* v; _+ b
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用 ) U" l% ? \( z+ ~# J# E# L" F6 E
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
, T/ N8 r( S1 N+ Z（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
: n$ I% l6 b" F t（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
5 U& I0 M- f9 h' z/ V1 Q+ K( S（8）与栗子不宜同食
; q5 A0 }2 E6 @2 N: v6 t$ Q（9）不宜与牛膝、仙茅同用
( e" p+ o8 \( C+ T( ]4 }3 I! [9 u7 T（10）服氨茶碱时禁忌食用 7 R, }5 w- v( p6 M2 q' A
牛肝 7 ]6 W. ]7 u# c/ [3 `# @
（1）忌鲍鱼、鲇鱼 7 t6 `3 t; X- r
（2）不宜与富含维生素C的食物同食 8 h4 ]. w5 X8 r" N
鸡肉
: `$ Y/ d g( W$ g（1）食时不应饮汤弃肉
6 T' G o" [" O- B7 S- ?, D# h（2）禁忌食用多龄鸡头
/ w3 S3 B' e1 W4 a |（3）禁忌食用鸡臀尖
* i+ P# C, d4 {+ M1 X（4）不宜与兔肉同时食用
- P. ^. [, Q' a. z. D4 f$ w（5）不宜与鲤鱼同时食用 4 M% q7 N' ]) l6 i5 N
（6）不宜与大蒜同时食用
3 E: }) h( j1 E: ]' T2 {（7）服用左旋多巴时不宜食用
+ Y$ H5 d0 J6 i3 b( A（8）服用铁制剂时不宜食用
0 e4 _7 E1 q4 U. W) h6 G. A鸭肉 6 m2 e6 i* W: q
（1）反木耳、胡桃
" i2 p: A c4 Y3 [3 f1 c, e/ i（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
0 Y1 c$ I' ~/ D; B! i驴肉 $ X, j6 `8 h) s% M
（1）忌荆芥
8 u% z/ Y+ u1 ?# Y- x& \" W（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 5 A a( Z) g _, M: ^* H! ?, C" {2 R a
马肉
6 Z# e1 Y2 z4 |（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 0 G" q' M, D: J- Q+ m4 _
（2）忌生姜、苍耳 " \$ u# ~; Y+ h+ e9 n
鹅肉 / V4 T0 {& C5 Y! ~7 O
不宜与鸭梨同吃。; \! I. M9 S- [ p5 V5 \
# C0 X. A0 n f1 ?) F
[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
