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粮食类 - |! l. l1 |, r$ a6 [2 v
糯米 " T- K6 l8 U/ }. o% F
(1)不宜食用冷自来水所煮的饭
+ ^) i' M: _5 p; i! [(2)不宜常吃剩油炒饭
4 V, V2 M% V# s高梁
; \1 i1 p- \. |$ P/ Z6 q! j" }(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
) l2 {; W0 o" d" v O! s(2)不宜加碱煮食 $ w1 q: j) J, x* _. q
黄豆 8 G( Z( e7 f9 p# b+ {% `2 C
(1)不宜多食炒熟的黄豆
- y8 v# ?) A6 g7 R, r5 n(2)对黄豆过敏者不宜食用
1 F. }7 r# s5 N+ j* f" _; m( p; \(3)服用四环素类药物时不宜食用
/ e# O+ j' ^/ o5 J2 \+ Z0 N(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
. m( K2 [0 L3 u$ x. ~. a7 J8 U(5)服用左旋多巴时不宜食用
4 W! w" b1 }" s9 T& N; q(6)不宜煮食时加碱 # A, L& n2 O9 ]! O- r. o
(7)食用时不宜加热时间过长 6 z1 I! a5 q; S: f' {
(8)服用铁制剂时不宜食用
5 G8 p N- Z$ O9 \: Z+ s! y' P(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 . n9 T/ J. y. ]2 v- y* }
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 : e2 p" ], m: w% ~4 {
(11)不宜多食
. K8 ^, Q M4 G1 L9 @豆浆 ! L/ C. b$ |" r$ v ]4 G
(1)饮用时加热时间不宜过短
0 x1 D/ t0 {. n* e(2)不易和鸡蛋同时煮食
: n- V& Z l I5 W9 p: V(3)豆浆不易加红糖饮用 4 b. B/ t' F3 }$ K
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 w) E) Q3 G, r
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ( v# X+ I2 ~7 y6 L% [' G( j
(6)不宜多饮
$ O9 @' o6 D! a绿豆
9 t _3 C( g7 n& {/ Z4 Y(1)服温热药物时不宜食用
6 }% p9 t3 a& C; d" E. A* z5 C* P# G(2)服用四环素类药物时不宜食用
$ U k1 e# Q0 z+ p6 t(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 1 x. u6 }) @" e) s
(4)服用铁制时不宜食用 : V- u& \8 c* h7 S5 X" {: G4 b3 V* _
(5)煮食时不宜加碱 . S' t2 q" ^4 W' y/ x+ Y1 q' u: J6 M
(6)老人、病后体虚者不宜食用
' P6 y9 i* M2 h2 E# P2 U4 s; _' `(7)不宜与狗肉、榧子同食。
, q4 m( K+ t+ v! U: K5 k红豆 6 Z; h- v& P: ^9 X6 S3 u Y
(1)忌与米同煮,食之发口疮
. j2 V) r+ b3 V1 c+ X(2)不宜与羊肉同食 " ]0 a! X2 y0 y% n
(3)蛇咬伤,忌食百日
9 \( l+ r% d! f(4)多尿者忌用.
! d4 h4 e$ b3 o/ z0 ~油类
- u& w& }6 w2 G/ O+ z9 t- D猪脂
- ~$ K7 _- `) v7 r/ F, U+ ](1)服降压药及降血脂药时不宜食用 & {& N. K- D# u0 ^3 e
(2)不宜用大火煎熬后食用
3 s" u5 y: g4 S8 B; ^( n$ _(3)不宜久贮后食用
, b' c2 N: X( X7 C( s$ C7 T4 T(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 , o; {. z( F$ \* x5 i ^6 D: P
菜籽油
3 l8 p3 I6 g3 T# d7 R. t(1)菜籽油经高温处理后贮存
) C, R, a- ?3 f2 M; V1 B(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
! p& k/ a# r1 }& R8 l, r肉类
4 p! q* v0 a% Q& D* H猪肉 / y+ F8 j" m( i! N
(1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉
4 k: _9 |8 ^8 i1 G" W/ R(2)服降压药和降血脂药时不宜多食
% s% i/ [; G: D$ { j(3)禁忌食用猪油渣 ! o5 S; R5 U" D4 y7 d
(4)小儿不宜多食
/ e, Q \% I3 B! E$ g9 Z(5)不宜在刚屠后煮食
2 i% T* R7 r- H4 P(6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 ; h! B7 l* Z5 M& V
(7)老人不宜多食瘦肉
; }9 d" V( n) t1 G2 g; J+ h: t(8)食用前不宜用热水浸泡 / E1 z0 s) q5 h% o- _5 e
(9)在烧煮过程中忌加冷水
! H3 y0 ]& R1 b# h(10)不宜多食煎炸咸肉
# n+ p7 F% t/ G6 ^! {4 U(11)不宜多食加硝腌制之猪肉
- h: I7 k6 \2 z9 ?7 }* S# i(12)不宜多食食午餐肉 $ l6 E" p/ D3 k; G
(13)不宜多食肥肉 2 F6 E9 k. ~ I! q0 i
(14)忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 & x0 X' J3 ?- Y7 J! r" t
(15)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
% i) N6 D7 \$ r: H(16)忌与荞麦同食,同食令人落毛发 % a) [* x* ~8 Z3 z# P4 Z2 ]* o L1 U
(17)忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 ; }- |% x% c' L9 ?, Y5 I) M
(18)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。
3 u* [5 j' S! C+ ]0 B(19)服磺胺类药物时不宜多食
- R P. }3 H! _1 _% h. T$ l猪肝 . Q1 G2 E! |4 j9 [' `5 L/ w6 _+ j
(1)忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
H8 R6 H$ [$ [- U P% W; ^(2)忌与鱼肉同食,否则令人伤神
3 O3 ?7 X) f* [ z(3)忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
+ a, S R6 r+ S& `3 g猪血 + h2 s' x8 H$ l- }1 {' U% Q/ P
(1)忌黄豆,同食令人气滞
: N" s# p8 F7 E7 {: p4 g(2)忌地黄、何首乌 + B$ y0 @0 O4 ]( R* k I1 k# P0 s
羊肉
; p2 i. N9 ~# f8 w c(1)不宜多食烤羊肉串
, k" ?8 X# L! {9 i2 ^(2)不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 0 u# E- J8 J4 j! f% z6 U3 j' t$ R
(3)有内热者不宜应多食 1 w9 u6 T9 m9 W* D# w+ d
(4)服用泻下药峻泻后不宜食用 , S& P5 f! k- w: d% r- }
(5)不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 3 g' E7 y$ u8 B5 B& G0 H
(6)不宜与乳酪同食
0 t6 F* \) B( K( X8 R(7)不宜与豆酱、醋同食 ( P- Q: Q" d1 W' C1 I
(8)不宜与荞麦同食 ) ?3 ]3 n: n2 l! g
(9)服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 9 c# y' a6 Z: F! R" W( h
(10)烧焦了的羊不应食用
/ b( U& \# ^4 D- b(11)未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
! R0 O7 O* B0 U6 m( W# v(12)不宜用不适当的烹制方法烹制食用
$ B- X' S7 ]* n8 x6 c! D# ^羊肝
+ Q$ \ ?$ C7 q. A(1)忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 0 F- {- q+ B! M- A# @
(2)不宜与富含维生素C的蔬菜同食 1 H( ]( @1 R. ^. Y; u0 Q/ m
狗肉 l% A5 L4 D5 V
(1)小儿禁忌多食 1 z& y4 D5 y- k
(2)不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
6 o- }, D8 S! S. ^( e(3)食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 5 w' N: O) }; H* a8 l9 U. i; e
(4)不宜食用剩热或冷藏加工之品 ' x) O8 j& J# d1 z4 D" Y+ Q
(5)不宜与鲤鱼同时食用
! j8 u3 `* R0 e8 E8 c(6)不宜与大蒜同时食用
+ a, a5 Q# G. U$ q, [(7)食后不宜饮茶
8 F9 s6 C0 [/ i r4 l牛肉 ( q+ P8 ?2 w9 Q5 C
(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
8 K( Z9 x, Z0 Q) y9 b(2)内热盛者禁忌食用
4 r+ e8 F9 j; k5 y. l(3)不宜食用熏、烤、腌制之品 1 T+ s# o5 e9 f3 U/ t
(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用
( B7 K ]' ~) \3 H2 D: y(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
* r1 {8 r) ]. D; x( ]0 O(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
/ V( A) [. R- {$ ] s/ S(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 9 M; i% K3 [( f; Z0 e9 W) J0 I
(8)与栗子不宜同食
+ k9 {: @/ u7 E3 A( Z2 X" N' S(9)不宜与牛膝、仙茅同用
: T2 K% M1 D! ]( R# b3 A) t; z5 U. W(10)服氨茶碱时禁忌食用 $ n7 o& h. [% ~( n9 |
牛肝
' O% h/ I1 d/ z$ Y* R7 s& d5 J: f7 x(1)忌鲍鱼、鲇鱼
+ G3 {- o; I0 W% ?" ]: `, A(2)不宜与富含维生素C的食物同食 # `8 f4 A9 q2 L, V9 H* I
鸡肉 , E) H( j3 x8 S& `6 [9 t
(1)食时不应饮汤弃肉
) s( L& V( W9 g- a2 @2 }) i(2)禁忌食用多龄鸡头
# E9 O# w, F4 \2 O2 C' o- b5 d(3)禁忌食用鸡臀尖 ) W* W. M* B* R6 C9 K8 Q/ U" u
(4)不宜与兔肉同时食用 3 u* R( v0 Y" c
(5)不宜与鲤鱼同时食用
5 _3 r1 n G' d# W9 K* X( J( ](6)不宜与大蒜同时食用 2 O$ W: S+ G6 \( s! t
(7)服用左旋多巴时不宜食用
* Y3 n8 O# ~/ i5 ?) w! {(8)服用铁制剂时不宜食用
2 D8 n: R! \' \1 }+ s# X鸭肉 . ^4 D+ E+ m% N/ ~% r# p2 d( q6 M" \
(1)反木耳、胡桃 ; D8 i m T+ ~% G
(2)不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻
$ T$ W7 G( K. i G* _! Y驴肉
& H! W! r& S5 _7 T- c! a(1)忌荆芥 6 D* T6 Y( j) O6 Q$ r. n/ }7 Z" S# Z
(2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻 , G& C& _6 j: z( g1 c- } W$ _
马肉
% J7 C* {6 {; ]/ @& K4 f# C$ o(1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食 ; x0 l& t. j% F4 o* R& J3 Z. P
(2)忌生姜、苍耳 5 P4 \0 x6 X) p& ~1 F6 O
鹅肉 + X7 |6 ^0 T6 J
不宜与鸭梨同吃。/ u! Y6 N6 E- k! w
8 y9 n' f4 d# K, T$ A# b* T
[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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