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发表于 2009-2-25 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
粮食类
5 }! l) R# D5 I+ Y8 K! s' K糯米
8 A: w  X7 i! [4 ^5 F+ [+ j6 ~  F(1)不宜食用冷自来水所煮的饭  3 s2 f9 h, e+ ^- b( r! i6 B
(2)不宜常吃剩油炒饭  
8 e% U, k4 [( n, s$ \; O& \高梁  " T" g) C3 X, x5 `: g4 {. P
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ; c% ]7 c3 v: V: B! v' T, X# A3 {
(2)不宜加碱煮食 2 \5 X- i5 [/ J, {
黄豆 3 S6 }6 _8 O% e8 `( @
(1)不宜多食炒熟的黄豆 3 d1 T, B3 f; a. q/ r& X2 R0 p
(2)对黄豆过敏者不宜食用
4 R3 z' ~. ^5 }3 U8 y+ }: D(3)服用四环素类药物时不宜食用 / X5 U6 a2 S* F1 i; i
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
+ h  }& H+ G* P(5)服用左旋多巴时不宜食用 6 L8 ^" _! w- C6 f+ p
(6)不宜煮食时加碱 ! G- _' V4 E# ^% z
(7)食用时不宜加热时间过长
- s5 u/ J# p7 w3 \6 Q+ K(8)服用铁制剂时不宜食用
4 }+ u# Z7 R& @9 O) u(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
( y" h* a% P8 i( L1 O(10)不宜与猪血、蕨菜同食 ) |+ b) F3 \9 }4 Y
(11)不宜多食 " ]% i3 l. m9 U- M
豆浆 ! j$ s& O7 y' l3 ]$ J4 }
(1)饮用时加热时间不宜过短 6 F, f8 H9 q+ X2 W! \6 M* J3 W- E$ I
(2)不易和鸡蛋同时煮食 3 \! w; @  S; f3 o5 E
(3)豆浆不易加红糖饮用 6 p% y7 Y6 D0 g; p5 e7 Z- f
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 $ W1 I1 F& L6 k% K
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ( S) g' O1 B6 n3 D5 s, c
(6)不宜多饮
9 ^. |+ D1 t' R% y5 @" ~; M0 w绿豆
& E: a3 X' G. Q4 }0 D7 j(1)服温热药物时不宜食用 8 O) I5 X4 {; f/ b
(2)服用四环素类药物时不宜食用
2 J6 b3 g4 C/ ]) z2 |3 c4 b(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ! b1 b/ x7 G# C: a% Y  F' e7 o( @
(4)服用铁制时不宜食用
) ~3 i( g: p7 ~8 U7 n+ Q(5)煮食时不宜加碱 * ~$ e$ Z3 z9 q; _; f
(6)老人、病后体虚者不宜食用
% q) P( c+ [% G(7)不宜与狗肉、榧子同食。
' q, s0 t( k: V+ P( Q+ S1 r% e红豆   D/ G  `% ^! W  o) V
(1)忌与米同煮,食之发口疮
; Y7 q: S( d& l& H, W(2)不宜与羊肉同食
# G! o( @+ R# V(3)蛇咬伤,忌食百日
$ x7 q+ {9 P5 H(4)多尿者忌用.
# S4 ]" b( U; M. Z' u4 {! L油类 9 |! _" x' Z# n* ~4 N, b
猪脂
: Q& R- I. e* W6 S) X(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
! T0 u; u9 {2 ^+ |' t(2)不宜用大火煎熬后食用 * Y) [) u; d# w6 w* }+ m2 Y( N6 V
(3)不宜久贮后食用 & O4 j0 R7 W0 E+ T
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
/ B8 a( s2 M  V# O& v菜籽油
7 v: W# E/ ~9 w. `8 p' b' R) ^(1)菜籽油经高温处理后贮存 2 g4 C) K# E% r1 e4 W7 e
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用  ( A5 v# H* E# O
肉类 " {, L/ \% K; f: n+ r1 v
猪肉 1 h* u* B# ?6 Y7 u
(1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 & \. I& ?* L) I
(2)服降压药和降血脂药时不宜多食
  B) Q* b9 t) t5 z3 G' e% F3 N(3)禁忌食用猪油渣 " ^! B. L7 a/ x8 L  ^
(4)小儿不宜多食
, t0 J! [  J' o. ~(5)不宜在刚屠后煮食 ; l; A6 c. b$ N$ ]6 {
(6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 0 q5 n/ T) w6 M% _  t
(7)老人不宜多食瘦肉
! w2 G! ?9 k, O7 K2 m(8)食用前不宜用热水浸泡 / r: g7 ]; J4 ^( l  u
(9)在烧煮过程中忌加冷水 8 n! L5 e$ t( g: O8 @  P5 ~+ ~
(10)不宜多食煎炸咸肉 4 |9 |* S" v& G/ S/ ]  s
(11)不宜多食加硝腌制之猪肉
0 W) A. r4 E: w$ K3 D7 B6 c(12)不宜多食食午餐肉
; X* R( E, D( ~/ I(13)不宜多食肥肉
; y$ N4 L4 r# v(14)忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
# V" o& z$ L5 X" V2 W# ]: @4 m(15)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 ! A4 h% J. e: f) d8 H4 _
(16)忌与荞麦同食,同食令人落毛发 * j, T+ N5 |' _4 u4 S/ r: M
(17)忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 ( }! M- ^$ q3 z
(18)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。 ' R+ o  ]& y0 O0 D* p8 E
(19)服磺胺类药物时不宜多食
% N4 S8 _1 B9 M8 ~" b# I猪肝  5 \; b* W" X! y' B3 V( {
(1)忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾  " p2 ]8 o1 |' n. G/ J4 n+ j
(2)忌与鱼肉同食,否则令人伤神 + D: n( p2 r: A3 i6 p$ }6 f
(3)忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
2 y, v9 p/ R% w) |; p9 X猪血  & [* G6 E6 X! p8 h- t8 C
(1)忌黄豆,同食令人气滞
  s1 ^! P5 \& ]4 J+ O(2)忌地黄、何首乌  3 o4 Q9 N1 z$ n0 x
羊肉
2 d+ h$ m4 [  f! U3 x& Q! S2 x. P(1)不宜多食烤羊肉串
8 a# z& a6 z+ q3 @' t! s1 N: L+ K(2)不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
$ y# A8 X, l, \/ {0 B: [$ ]+ |7 l: E(3)有内热者不宜应多食
8 X1 a5 z9 \# A$ s+ a4 c/ o(4)服用泻下药峻泻后不宜食用 ; c4 \/ T6 x3 b& D4 }
(5)不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 + a8 _0 ~3 V# s9 T& Q1 M
(6)不宜与乳酪同食
6 m8 i- M' j! @6 |) {# C8 p3 R# S(7)不宜与豆酱、醋同食 3 @1 d2 A2 l7 P  D" D& W' c8 F7 F
(8)不宜与荞麦同食
, b! ~2 W* x- s, a9 c3 y(9)服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
. X# C5 J; X9 H! M% o. `# C  P, D(10)烧焦了的羊不应食用 7 V2 {2 V! A/ J: _* N7 {8 A
(11)未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 : [5 M6 E: I4 e0 Y$ V8 X
(12)不宜用不适当的烹制方法烹制食用
1 t1 i- ~  z+ V& c羊肝  % q% F" M: Z  R! V! m$ ^
(1)忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食
$ o/ ~. N6 I5 }(2)不宜与富含维生素C的蔬菜同食
' `3 T* q8 E& o0 z3 P狗肉 $ N, h' @( T8 r  F6 N/ W
(1)小儿禁忌多食
5 i9 b, Q$ T  T1 Y, Q(2)不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 $ r, F; u/ r# F& t7 F
(3)食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 0 W# L9 Y# `2 `' e
(4)不宜食用剩热或冷藏加工之品
3 Y% H( B8 F8 b/ \- q+ e, [" Z% Z- {, A(5)不宜与鲤鱼同时食用 ) J3 R- l( H- ?2 P
(6)不宜与大蒜同时食用
( c5 \6 M6 A: f: t; ~, x(7)食后不宜饮茶 5 G0 m* g& k( z7 @9 h
牛肉 7 H& s+ v& ^, H$ j( ]1 m
(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
: H- V0 _# p- m* B% j6 H& o" ?(2)内热盛者禁忌食用 . M% v6 o( W- `! q4 \9 t# i
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品 % n7 Q0 F7 f% w- t! a
(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用
3 \0 V3 Z' A5 F: l( w6 u8 s(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 1 b& @. p9 b1 L9 @) T
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
# j( [  {/ n1 B! w/ h( K8 Z3 k(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 $ w7 N' E% ~6 ~
(8)与栗子不宜同食
$ D% I0 z8 l' J2 {0 E7 k" Q% J(9)不宜与牛膝、仙茅同用
! l* O  c+ o. a0 T0 Q& |(10)服氨茶碱时禁忌食用
. l8 Y6 `+ D8 [- X' Q- J% E1 I牛肝  
' O" J6 @1 M3 x0 v2 |( B* h7 [/ w( k(1)忌鲍鱼、鲇鱼 ( M, \+ B5 ], D- y# P4 ]6 Z4 g# n
(2)不宜与富含维生素C的食物同食 ( ^3 z2 A' R& L7 {3 V  X6 I* [5 a
鸡肉
# C1 [, a4 i8 s7 E; j( c(1)食时不应饮汤弃肉 5 j" Y. r3 j; C5 t: r
(2)禁忌食用多龄鸡头 8 d1 H1 D9 M6 I* e
(3)禁忌食用鸡臀尖
- W: @! y& H! L, c5 Q  Y! }(4)不宜与兔肉同时食用 3 L. o% D& M7 V, A
(5)不宜与鲤鱼同时食用 5 M# l# f  l4 }# T% w
(6)不宜与大蒜同时食用 / \: c( s+ i$ x* y' {1 U* x
(7)服用左旋多巴时不宜食用 $ B/ J+ W. `. Z; d
(8)服用铁制剂时不宜食用 ; y! L- ~* e! F
鸭肉  
% J$ O. s" Y2 s2 c(1)反木耳、胡桃  
' A! ?- j- ?7 d4 b(2)不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻 . z* U  z9 k  v, t6 ~
驴肉 7 J& V* F! G- F0 U1 i/ j( I( q
(1)忌荆芥 4 }/ S) @' ?, d% y1 p/ ^1 }' M3 ~" ?
(2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻 / m9 d' s; T* L
马肉
5 O4 F" n! _" Q# F8 B- e8 \! k(1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食
- n8 w8 {: x. z. H) F% G(2)忌生姜、苍耳 0 B4 [# b' ?# ^
鹅肉  6 @8 D* e: n0 V: L- `# U* T4 o
不宜与鸭梨同吃。
) @* _1 o7 n# t% b2 C3 v1 ~( o. ~( t( |9 I
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