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粮食类
! J7 a- m, O ~7 y& |* J$ j. i糯米 3 K5 T% q4 U8 Y9 L7 {
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
& ]4 D( h: E! B4 @4 _8 }（2）不宜常吃剩油炒饭
7 {: _- h& F8 [0 J高梁 : E8 b4 c8 v& N$ j% G
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
! Z8 J" C0 z' w% o4 L- c7 B4 X: X z（2）不宜加碱煮食
6 J$ }* D: t4 }$ Y, x黄豆
& ], w# Y, s( R7 T! e) k. v& }（1）不宜多食炒熟的黄豆 ! `4 G* |, j. A n' @2 ?3 {; V. M
（2）对黄豆过敏者不宜食用
7 D# K' h" D5 e p- c; m& f. N" W（3）服用四环素类药物时不宜食用
$ s# q# ~1 M2 D* ]- G/ c（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
3 {4 V% G8 J7 R& ~1 _（5）服用左旋多巴时不宜食用
5 ~9 Q3 ^( I$ u: O4 u# R5 ^- |（6）不宜煮食时加碱
; p( @; }# p5 t（7）食用时不宜加热时间过长
4 D0 B5 d5 J' b+ Z. S（8）服用铁制剂时不宜食用 % S/ n* h" v; m* z; u: c
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
* j/ u k$ D3 x( G2 k6 E（10）不宜与猪血、蕨菜同食 7 }, h# [. h% E% e
（11）不宜多食
! l9 E% D3 p+ ]+ [豆浆 . v+ K: j. M: \8 b
（1）饮用时加热时间不宜过短
, q& X+ C, z# I( m; f（2）不易和鸡蛋同时煮食
, M8 \5 L W3 Q) ^（3）豆浆不易加红糖饮用 " j7 n! M! V; I
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 % ~% A4 }) V9 o" E' l1 O2 o
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
/ J( q, s$ ~. q8 X2 B8 v4 Z0 O（6）不宜多饮
+ j) ^8 \: |* o4 I: Y0 S5 r绿豆
! y: R9 ^2 r8 F7 S（1）服温热药物时不宜食用
8 l, Y" J/ D a& S2 g4 J（2）服用四环素类药物时不宜食用
9 ^6 n: Z. X) M! K' c' R ]/ m' h8 `（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
6 ]4 i7 R8 C7 \( h7 `5 o7 o" [; t" l（4）服用铁制时不宜食用 . a0 i* D8 c4 R3 U1 r6 s
（5）煮食时不宜加碱
u. E* e( } N) n（6）老人、病后体虚者不宜食用
# P3 \) P9 F$ |1 f& G& y, D- t& z（7）不宜与狗肉、榧子同食。
0 T8 `* z8 G, d' q3 e$ z7 J# ~% v红豆 - m- Q2 n0 F- l
（1）忌与米同煮，食之发口疮 3 c/ j, r H, V' ?+ O
（2）不宜与羊肉同食 $ o1 a, k. j3 D' T1 U' G/ u# l
（3）蛇咬伤，忌食百日
2 X/ f* ^( ?# B' }6 R' C（4）多尿者忌用.
. ?5 @2 d; J0 u8 I* D$ r油类 5 Z3 s9 _6 p3 [& D6 s) a$ }
猪脂 + p- W5 Y5 c- M& y9 c9 W/ N
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 3 f1 X ]! y0 O. C8 h% C' ?
（2）不宜用大火煎熬后食用
* z+ P: S; U9 x! J* }（3）不宜久贮后食用
6 p+ G" A, R/ A4 v, V. o（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
8 t0 W4 `3 f% c: V菜籽油
! ?; [3 ~% _: b（1）菜籽油经高温处理后贮存
" v7 t5 X( R) ]. [9 ~8 u（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用 5 q. {: K! I& P W
肉类
7 b3 h" D) Z+ `猪肉 # }( H6 B: z$ h/ a& S5 v. p
（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉
+ `* K) T8 z. {" U+ e（2）服降压药和降血脂药时不宜多食 9 u! F6 |7 B5 m- G4 ~
（3）禁忌食用猪油渣 1 r0 u$ @! O( A" Z
（4）小儿不宜多食 9 Y1 E- {8 D v$ T- n
（5）不宜在刚屠后煮食
$ z' z# H6 t( m: a! C（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
, L* k4 h0 b0 C! j; r; v# b（7）老人不宜多食瘦肉
7 u+ ^5 K$ w" N! K/ y, Z `（8）食用前不宜用热水浸泡 . I" p# T2 G: `4 d0 c
（9）在烧煮过程中忌加冷水
# M5 i. o! k% P- V6 V% O（10）不宜多食煎炸咸肉
; I5 n, e; ~ i+ |) }（11）不宜多食加硝腌制之猪肉 & e' m! q9 [3 n
（12）不宜多食食午餐肉
! L0 M2 e/ `& _（13）不宜多食肥肉
. K& c# x4 ]3 J& Y7 x& P（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 8 S% c) ^" N C. J, q
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 - K1 i1 Q0 p' J$ U3 Y5 h# O
（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 8 B3 B0 [4 K7 ~& X
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
8 w5 I- I& E# g5 o# h+ c（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。 & P/ ]6 _% e! g% m4 r
（19）服磺胺类药物时不宜多食 ; }" Q/ I0 d# w( l- A5 g# Z, E
猪肝 & ^5 I* M1 n1 A) J8 t% W5 F
（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
# W9 C% R; C/ A- ?& i/ u6 o（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 8 c' x- h5 Z1 M7 { z: A3 p
（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
' n$ R3 w5 k: C' }猪血 9 j0 t5 ?1 y$ n
（1）忌黄豆,同食令人气滞 / P4 B# E: k) \, ]4 e9 Q! a
（2）忌地黄、何首乌 ; @( x) k+ J& g6 H( b: x
羊肉 - c( n1 o, u9 h, q3 |! u; u! Q! C+ h
（1）不宜多食烤羊肉串
1 Y! H. i3 ^% K! g$ U（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
$ K/ v0 P5 G ^- C' ^（3）有内热者不宜应多食
# w. Q2 Q! C! X（4）服用泻下药峻泻后不宜食用
/ Q% m$ o2 V4 p: e* S（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 9 o7 F$ t& z$ l/ b: s6 F
（6）不宜与乳酪同食 6 ]; o$ l: \, B5 M6 H. B
（7）不宜与豆酱、醋同食
$ i! W- g9 w. p! n) s（8）不宜与荞麦同食
. h+ Z* p. K9 Y1 I7 r! J) n) O& I（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
u& y, a; g4 r' m5 O（10）烧焦了的羊不应食用
5 F+ E- Z1 l+ R, q（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 # B2 S/ \7 Y7 X& L8 o6 L
（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用
0 Q, X0 x4 B, ^ c) X羊肝 + D7 R+ n, ^" u6 n! O3 A
（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 2 k, o- f6 H& d7 Z& B
（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食 3 A7 ~' b6 x8 B" u6 }
狗肉
8 H' k M/ v1 b+ { c（1）小儿禁忌多食 1 P7 O: _' Y/ f9 O
（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 ( p' L- {* A7 Q3 ` }
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 9 v! @- u. z2 d* g7 k/ ?
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品 J* `; x3 k d; I
（5）不宜与鲤鱼同时食用
$ ]9 a h8 ~9 `* s（6）不宜与大蒜同时食用
3 U. N& f( D. c9 a+ n3 M J（7）食后不宜饮茶 1 r1 H1 C8 W% i" m$ a
牛肉
+ C8 \8 }- r0 Q" h9 V（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 $ b+ f* ]/ n* t3 f4 h P* t6 K
（2）内热盛者禁忌食用
% V4 R5 V; H C（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 7 ]: Q# v: P( g+ ?9 L$ C* @
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用 * L$ |. e" R! y* b$ \$ ?* L7 P
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 & e* b/ r }( @
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
& D' L8 L8 K+ s; }; @（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
# ~4 J9 u1 x3 o9 D- Q, ~- d（8）与栗子不宜同食
8 [& B1 h5 f0 S# p ^6 ]6 F3 C（9）不宜与牛膝、仙茅同用
5 ]8 L0 `& e& W; `) A2 Q! k（10）服氨茶碱时禁忌食用
$ I+ ~' a& W- \3 o% t! k1 Q牛肝 9 |$ j+ Q. A3 D
（1）忌鲍鱼、鲇鱼
: J1 u1 m' F4 a T: S& W- o7 q（2）不宜与富含维生素C的食物同食
0 l; ~6 @! K: Q; i4 j3 J, P鸡肉
1 F! e2 m. Y% Q1 I（1）食时不应饮汤弃肉 $ _, `; v! ~$ z+ X2 j& s Y
（2）禁忌食用多龄鸡头 : k" |+ @4 |# E
（3）禁忌食用鸡臀尖 + {+ G# S! p8 o7 s
（4）不宜与兔肉同时食用
" c7 C: k& a v* C, X（5）不宜与鲤鱼同时食用 ' a5 m# \, g1 y7 r6 w
（6）不宜与大蒜同时食用
. Z% q9 w. \5 D: _# @ i（7）服用左旋多巴时不宜食用 " g- c! X* G6 _
（8）服用铁制剂时不宜食用 ' k6 e/ q! E! ]
鸭肉
- R9 | T+ j& N) }3 h! A+ e（1）反木耳、胡桃
# @ Y$ b, X5 ]（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 7 p- M" k; E# O+ \0 t/ y% v' j4 Y' A5 s9 z
驴肉
& H0 ~; A2 f" G（1）忌荆芥
$ V- O( K4 }" [0 x9 p* x（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 $ d" Z* C, b) X" ^7 a
马肉
' R0 o+ `; T6 ?, A$ G! t1 B（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 & c5 f6 }0 r* ? p3 I2 Y3 K# U. Z
（2）忌生姜、苍耳 " K4 j, { T* b) G; I
鹅肉
- f( C( u5 M( B2 D' Q不宜与鸭梨同吃。2 Y3 r. [; X! e; W" R
0 W& x5 G$ a6 ?8 ? G( A5 T
[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
