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粮食类
/ ^0 Z' E6 K& Y% l! ~) M糯米 * e8 `" m& v5 g' Q$ F
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
+ e3 {- s5 f: P+ x2 g4 t- p/ ?（2）不宜常吃剩油炒饭
# b$ E$ ~) {" | \, c3 N$ j4 h高梁 / f. a# ^1 g1 D6 Q) S2 t
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
8 j( O! T* Q2 C+ f* a（2）不宜加碱煮食 " P. y# Y$ x5 `" k7 m$ \' C7 u
黄豆
1 P) g% f- x( h+ f% t; V$ E- C（1）不宜多食炒熟的黄豆 . p5 d8 l- W+ A) c0 S: j# L
（2）对黄豆过敏者不宜食用
$ I7 H) H9 J. w（3）服用四环素类药物时不宜食用
9 Y6 i3 E, H$ f8 f（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 + f4 c- b1 d2 f4 l0 ?. G% P- d4 l
（5）服用左旋多巴时不宜食用
# W. P8 E& B2 O（6）不宜煮食时加碱 ' _9 u8 o; j( E+ e
（7）食用时不宜加热时间过长 4 h& C1 g" h' \; y' }: r. q
（8）服用铁制剂时不宜食用
! q9 a2 J* L: ^9 G" z9 Z! b F7 `（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 + c C6 p% w2 \& i; R* p
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 5 Y, m; T2 ?1 i1 S8 ]
（11）不宜多食 & f8 d- b: ~, }! U* o9 |% I
豆浆
' g8 D9 I/ `6 E9 ?' ?; E! J（1）饮用时加热时间不宜过短 % i; K+ o: j* D
（2）不易和鸡蛋同时煮食 : M r* D5 m- @
（3）豆浆不易加红糖饮用 8 r: U; X& [0 q6 @ r1 M: j4 m1 | {+ _
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
. ?5 t9 `7 @+ T$ ~- L# s（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
, e" b8 U4 p1 ~0 Z& q* F（6）不宜多饮
6 M; v+ m) r5 \绿豆
1 u2 q) a! Y* ^5 c# {（1）服温热药物时不宜食用 9 t( b& P1 `6 l* S: L
（2）服用四环素类药物时不宜食用 " g, ^" T$ n' v' K# g: N+ O
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 # b& I. W8 z6 C j# r6 ] m9 W
（4）服用铁制时不宜食用 . W* m" H4 Z1 C4 p: k
（5）煮食时不宜加碱
7 O; `9 F0 S8 g3 m/ Z（6）老人、病后体虚者不宜食用 , t" ?# T3 Q9 z1 [% F7 K) J
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
$ d- E: @* Z) `; n: n# k* ~. W红豆
# f+ t8 D0 W- N4 `/ X$ d" }6 e0 j+ r（1）忌与米同煮，食之发口疮
6 ]8 I6 ?/ A0 Z, S! ]; {（2）不宜与羊肉同食
" q7 r% p6 q6 J: y$ X2 b（3）蛇咬伤，忌食百日 , E+ c) m# Q& b3 n
（4）多尿者忌用.
; J( [3 j8 R! ]6 |0 ?% x2 m1 J9 o油类 4 P7 I+ k" q( K9 u$ g& W w
猪脂
* i5 `! U5 \0 O$ v% A( n. _- U2 I（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
9 i9 C9 c2 M5 ^' |2 T) Q8 [（2）不宜用大火煎熬后食用
7 d2 W \' R+ I; j; o, W6 r+ \2 X（3）不宜久贮后食用
8 i. D2 n' h; ]; Z6 d$ B3 x（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
+ c; o, B3 ?6 ^, `+ K菜籽油 2 f2 o4 G* e; l$ Y! A
（1）菜籽油经高温处理后贮存
8 M9 s6 _ N2 i: ~, W- ?6 V8 }（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用 9 R, X) c$ h3 j0 S/ T
肉类 & Y3 p$ p" A$ l0 r0 i
猪肉
@$ j8 Z: Y6 b x# _（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 7 }+ ?9 `# ]' P. a
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食 " ]% ^/ u; z; Q' S% Q
（3）禁忌食用猪油渣
% K4 @, `& V: i（4）小儿不宜多食 + s3 {4 l! U5 [- b* q4 v
（5）不宜在刚屠后煮食
* P0 s8 h- }# x（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 0 ^, \9 R7 q: Q8 s3 f& a
（7）老人不宜多食瘦肉
* o" K, U) }! I& r& T9 m（8）食用前不宜用热水浸泡 ' q" u& \9 X6 o& r
（9）在烧煮过程中忌加冷水 6 v& x" i |2 M
（10）不宜多食煎炸咸肉 % J0 x. c% y% c* ]; d9 ]: L
（11）不宜多食加硝腌制之猪肉 * U B1 \' k e
（12）不宜多食食午餐肉 6 ^/ [ z9 d- a# S c* p
（13）不宜多食肥肉
+ _3 L! u' [/ j: \* C（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 8 A* V1 M; X$ n8 d* C# C# o; |. j
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 ; N6 f0 S" }. T2 G
（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 8 e+ u& k8 p5 ?
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
9 o8 C6 ~/ y! {+ d. w（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。 9 \/ t6 @3 M3 V7 J) @
（19）服磺胺类药物时不宜多食 + O% o0 V! l: b( K# V1 O' U
猪肝 7 `% d! t+ p% ]: A, U' H# t( {9 t. v5 [1 x9 a
（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
' q4 z: f m Q I1 O D（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神
+ G" F% Z1 t' C D3 l6 X（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
0 H7 a. k _. N! W4 c$ I猪血
$ s0 ]6 ~/ g' J w$ P5 S（1）忌黄豆,同食令人气滞 ' y/ ]* z/ _4 N" v# R' o8 E) g9 E; F
（2）忌地黄、何首乌
4 O5 }5 \6 q0 T; u羊肉 , j8 a$ v' U' M3 G
（1）不宜多食烤羊肉串 0 V6 `3 m) i) d- k* C! H
（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 / B9 d9 q; d% n% o9 j: _
（3）有内热者不宜应多食
6 P" w7 G G) G f（4）服用泻下药峻泻后不宜食用 5 K! H8 P* A0 S* ]
（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 / T9 a. N3 ?! A! u
（6）不宜与乳酪同食
, z, n& }5 ?" m9 R6 t' q# C（7）不宜与豆酱、醋同食 * l% [5 [# i% F. l
（8）不宜与荞麦同食 / \% J! v( Q }+ c
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 $ h! I7 F5 W d8 T. ]: A
（10）烧焦了的羊不应食用
% @) h7 k8 v- N1 M3 [& |, m5 W+ P（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 ) ^9 e8 Z" c+ i/ `% _
（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用 3 s- l* m: _1 _5 R3 X
羊肝 5 I1 Q, |2 D$ |% B
（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 3 [6 S# h, \5 P* T% C, N$ v' m4 R& ?
（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食 & T- v; x+ b/ {$ Y
狗肉
; D* C# U- N% y# p! `（1）小儿禁忌多食 ; V( Q; v; I8 r# L5 q7 w
（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 9 v$ `( a2 r/ G# m
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 . P7 s! r4 G5 x+ E: q+ C
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
) n) D* t2 O/ E（5）不宜与鲤鱼同时食用
) P6 ~% D- O$ ?9 e( m) O（6）不宜与大蒜同时食用 ( ~& c3 g% E8 f& R
（7）食后不宜饮茶 ; M1 a; C/ K6 Y& T- ~, x
牛肉
. T: a" i% e4 H, I( u% c（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 # u8 j' T2 X4 S! Q
（2）内热盛者禁忌食用
) \* W* v; k% d1 P& z（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 , S- y- ]- q+ X
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
7 G6 e y: p3 O, ^9 A* J3 Q（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 3 @1 x2 ` f+ L+ `9 Y2 C
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
9 ]$ O4 V4 r$ W. i4 ^（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 # o1 A! G- u7 u6 X
（8）与栗子不宜同食
% m! S' W _% |7 K( Z（9）不宜与牛膝、仙茅同用 $ A- u I: m! F$ u0 D& s% z
（10）服氨茶碱时禁忌食用
+ R; q2 U d! R5 B& Z9 T牛肝 ( X& ]3 C w7 Y4 \( V: d+ r$ T" h
（1）忌鲍鱼、鲇鱼 ! f3 U8 A* T5 x# r
（2）不宜与富含维生素C的食物同食
6 @; @2 e# E1 E! L ~1 P鸡肉
* c3 q- N' z+ g! p1 D& w2 b（1）食时不应饮汤弃肉 " f R5 r; k% g, Q
（2）禁忌食用多龄鸡头 * S9 e# ~" C7 W1 r( K
（3）禁忌食用鸡臀尖 . c. G3 o: k A- f E" j/ C `* l
（4）不宜与兔肉同时食用 }5 w! s" `" \4 @+ t) P
（5）不宜与鲤鱼同时食用 . |# N+ Y& ?/ e7 D6 d
（6）不宜与大蒜同时食用 ) L+ }/ y* {( }7 h* }7 D
（7）服用左旋多巴时不宜食用
" R6 `/ i- H3 Q* B（8）服用铁制剂时不宜食用
4 |7 @' H9 k: W. @# R% N" r, Y* I鸭肉
4 Q. Q& \( F* `. _; z: t, A, n（1）反木耳、胡桃 ) f8 m- Z6 C0 S& e+ }/ h, e" x& Y
（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
5 f/ s" o( |6 R驴肉 , @7 D. C3 f6 U1 O6 w( a* l
（1）忌荆芥 0 i m, G* @3 W3 {, x n
（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻
" v# f4 H' \4 j6 D, z马肉
0 }1 s2 i( n, u8 X1 W0 l（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食
- `6 A* f" L% g& p3 l+ k5 U8 _3 ?2 p（2）忌生姜、苍耳 9 v, k* K. x* K P
鹅肉
# |( A: `& K& H, m/ l2 M不宜与鸭梨同吃。
3 f; x# B' k' f6 Z& }
( K1 S2 M8 i4 H# x) J9 b[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
