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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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381827362
梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：+ |2 L% S3 p  m( V, C( ~
鸡蛋3个
4 O& @. ~# l2 ?. n/ V9 ~; a木耳适量; ?7 D  x$ @' p) \" Z! h" F2 r
瘦肉适量
, g" D" l% g0 S# F4 s/ E
& I4 J6 G7 F0 L! [+ P木耳、瘦肉切成小丁备用: s0 w. _+ x5 T. g# f. ~
/ F) n$ }4 R+ U, M- k' t5 k
1、开始炒肉酱/ c3 T2 {9 s  b  J
锅里加入油 倒入肉丁和木耳& T) R; u: O) [% p$ r! U: G7 A
0 o9 H! h) ?. L0 l
放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖
: r5 F, ]1 x+ H/ L9 B; Y! q! Y炒好装碗备用
/ `# l: e/ N1 F; u9 j9 q( R
: d5 j0 b9 {5 }8 c$ ^0 y& G5 {# m- e7 Y
鸡蛋打好上锅蒸0 Z# g/ S: T# K9 u$ a& ~

5 @; r3 t. |' b! r/ S8 T7 D/ D) }! I# _" q2 [/ }1 Q
蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
" N, ^/ e: T: g" ~6 E/ ?7 ~% [+ R, f* O" h$ p/ @

; I1 H6 Z4 o/ G* G: ]+ J
% u) c  u) D4 p2 V8 `3 h% _6 ]
8 H& D1 o9 r/ y5 g# W' p! u5 D5 S& _/ |4 `8 S, ^

9 X. `# l8 H9 K8 m4 _: {
* _# x! r9 m" L; s  _+ ^" s. a+ b" a5 A6 }1 `- c0 _- h( |

, H  j% O8 i* G" _3 F- _. {+ h9 V4 d8 p, ]8 n' n' }

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筱笑翛

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2009-10-12 
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沙发
发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

初中毕业

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发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子- A: ?9 v+ X  Z  L# i. N
7 s2 Y) i' [" T$ _9 @
哈哈 谢谢
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