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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：! k$ u' b3 t8 }" W& V
鸡蛋3个
3 [. y% {& l" l. L木耳适量
1 W7 B9 ^' |% G7 a8 C' g0 F瘦肉适量
. m8 q+ W% a8 @3 ?
, d( C2 X- r" N7 O$ `+ h木耳、瘦肉切成小丁备用
8 ?. f. Z  S4 J4 ]+ P5 T+ p9 @! b- N! O+ w2 \& \' U
1、开始炒肉酱; P/ c6 }# t6 q
锅里加入油 倒入肉丁和木耳
2 y. I0 s$ o. J. `- [4 V4 e
& ^8 J( q9 U* S/ b放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖; z( t) {+ d3 X- W4 O+ T
炒好装碗备用
; m5 Y4 x& W# H7 ?1 y% I$ X% ^2 z2 F- ~' s: N& R1 i

2 i6 z# w( m0 `8 L6 {5 y6 F7 |# l% B7 u鸡蛋打好上锅蒸
5 ?  J: ~' H# K" _7 W9 E% p; O& A
6 z; b( `" t) D$ D" Q3 D% n; ]% e, \( S% k7 S
蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
9 o8 C- S6 k# o* T, k
7 s' g* h/ Q( X) r
! z8 V3 q. Q, }
* V; Y' ?: [- y' Q4 y1 W# A# w5 A$ H' |; O( p0 D) B
( [% l7 I+ k  D
* G5 H& Y6 q4 s1 c& ^
$ L4 C0 }4 j$ }6 @
: i3 a7 p6 s# {* p
5 C: i9 m; v9 j2 Z4 l' _

, g* e% }3 \3 L; w- g! T
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筱笑翛

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2009-10-12 
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沙发
发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

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发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子& }5 L: T; w* v. o

) |, w: l/ @3 z8 D, |- B' l哈哈 谢谢
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