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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：
# [& V: }# F% \  O4 m鸡蛋3个
2 v; a" f- Y6 ]1 Z木耳适量
  \; T. K9 |( m$ j瘦肉适量
0 ]1 Z: H6 a3 {/ |4 ]7 \' j0 s7 G
  }2 L+ M: A! t; o3 @/ Y木耳、瘦肉切成小丁备用; ~+ x4 u" n3 C. s9 H9 _
+ I9 O5 F8 x# Q" K
1、开始炒肉酱
3 f) |9 T, Z: @: c锅里加入油 倒入肉丁和木耳
* g8 z1 `& @! C6 j1 y0 S) I1 y+ }8 G7 c# R
放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖  m4 @: h! ]3 A5 A
炒好装碗备用
. q# H* k0 ]1 S+ u1 o' o, T7 o
6 S9 j" \7 Q6 c
9 c0 l  O) |  s$ v" f鸡蛋打好上锅蒸
& p3 h. `" j9 J3 q: P- y; ?6 }+ Y0 V/ r" E; I0 h0 r, H

" I7 v# S) p) j7 N0 V蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟9 o2 s6 b. ]2 A% V8 K
0 W) ?  b; u$ u# W, A5 Y

$ L& n7 I# w; D) a' f4 H
: r0 v( `" ]& S0 J4 ]8 j  M& L7 S) ]/ I, ~6 O% X7 G9 G

; t+ ~0 G' O2 F' O. Z$ X2 l. a9 O9 b) P, J) q

  I! J8 X- C/ Z1 }, D/ e% ~" e
" B2 Q" B# J: ~0 X
4 ?4 u6 ]0 D# b# ]
( c6 U7 j6 k) Q# D) V! e( e6 s
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筱笑翛

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沙发
发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

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发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! u* J0 s, s4 a' q' D& V
  N4 ?' ^5 A0 S+ @哈哈 谢谢
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