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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：
4 _" B+ K0 p' T- h鸡蛋3个
3 S3 G, y$ y' q1 s木耳适量7 S9 i# ~/ k3 M2 D* \
瘦肉适量) o3 i# D4 ~2 ?3 c9 p5 S

+ d. ~  d; d) S! k  K9 [% N9 ^木耳、瘦肉切成小丁备用
+ ]8 @; j& y6 z5 c# A; ~0 Q3 x* F4 T/ f. Y
1、开始炒肉酱! @5 }+ _% |2 b0 S+ c# l% c
锅里加入油 倒入肉丁和木耳. U+ m9 x( Y1 B# n

$ @/ S9 [2 o9 y7 b, B$ c" I, c- D4 K放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖
5 q) @: M. E+ o9 v( J9 s0 d炒好装碗备用
1 \9 }3 O- L- w7 l& b1 G6 R8 T1 b. ~1 x  G

2 @$ e2 u1 D, k1 H; i鸡蛋打好上锅蒸; @3 Z! [8 ~. Q* B3 X% g9 M; x4 l

. g( g# Z: A! e( F7 m1 o" ]: S. z
% ?8 R$ }0 Q* }1 m% ^6 ^蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
% B) B, r, d8 ]$ ^& c, {! M6 O" U; u: X: l8 `2 c( L; ^

: h7 P  B( L" p1 s8 n( ~$ ~  B8 w+ {7 M& o4 O8 n" C, c( [6 F
3 V2 k9 ?7 t  O6 x0 k& r
2 E/ w( a) {5 R% [

$ n" W! \$ ^2 x+ B+ H7 \5 K$ l0 Q  n. W9 `( w/ V7 i* [( f
3 {" c; T0 G# ?$ L2 o: G/ B$ J
5 I9 j5 q* \. X! p+ D
$ ^! ?( ^! v+ Q5 d7 ?% Z# y

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筱笑翛

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发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

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发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子) r' ^5 G. w) R1 i. u' q1 m
& t2 {: A2 S- Y( j0 a( \, D
哈哈 谢谢
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