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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：
' E3 T/ V; X" M鸡蛋3个
; T( R4 D6 Q8 U9 T. b  q木耳适量
9 }7 `* s3 R' I瘦肉适量+ M) T+ s8 @1 x: j. T3 C

, g0 h. F( s8 X  R/ H木耳、瘦肉切成小丁备用7 \4 g4 }4 `% L

- t6 T' Y0 k, S1、开始炒肉酱
( F' S- l& m' b0 O4 }) z! I5 X锅里加入油 倒入肉丁和木耳% M" d& ?4 f$ `$ o' W; V

$ G+ k2 E& ]* w. ]放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖
; Q3 P6 `2 Y, t5 Z! _3 y炒好装碗备用% H6 c2 \; ]  T  e0 ]& u

. q$ h/ ~7 l# u' o8 H) M! L/ S  b, v$ G3 U$ q) g* t
鸡蛋打好上锅蒸9 ?+ u, S! v* K4 W6 l2 Y
7 A) e7 l: a' r: h  X/ w7 n0 J

: t7 a& c( D/ \+ w: p, c( m+ V蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
, l; O  x! [+ }0 l) K* [
& a# P$ n$ R2 J& U
5 v- K4 j1 G8 D' h# `$ o# E, A7 F  `0 U% A- o% q" S

+ X$ I( U$ Y& U0 U& [/ }( ~) K7 _; h9 H$ S0 v& ?3 a

/ J( I# N; f6 {9 s+ P$ `8 Y6 J
4 Z3 O/ j0 u) u2 ^- c. m7 K7 h) M" D
/ Z9 n- n$ u9 h+ q4 f" y8 j1 t; D% K& s8 U0 J, I$ ]' D9 `

* k" k5 m5 T% l3 _7 ^
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筱笑翛

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发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

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发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 g2 N5 m) M. A* I7 w- Z/ B哈哈 谢谢
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