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准备材料:
I( W( x e# A+ U r鸡蛋3个
: F8 X4 ]) ?' l& o木耳适量; K; e% {6 g; g5 t9 w% ]3 d
瘦肉适量
3 y2 T2 r6 o& Q; Z7 ?
( l9 l7 H; f; b( i木耳、瘦肉切成小丁备用& {, w- A- Y0 D" L6 F4 \ L- W
% i* O6 W) [7 Z: v2 V: T1、开始炒肉酱( P; q! R9 G+ i0 w" y& p0 v
锅里加入油 倒入肉丁和木耳
3 P4 ]: V% D( V) e' C# W0 k6 c
, o3 F0 P5 ?! V' C! T% e; ^放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖( r p: T. N4 V4 g- z
炒好装碗备用7 u& X0 n" z- e3 l
7 D' Z' j. I3 y
( ?2 O, l) ^# T" A, o* k p
鸡蛋打好上锅蒸5 r" ]& @1 a# @
2 z: R% n6 @9 y* z& s* S
# D0 ?9 z0 V) h9 d+ i* d2 Q蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟- l/ ^) ~2 `" r" @9 M0 H! U# S
2 a* z/ r5 c3 C- Q4 ^0 e
9 F& I- I7 z* H% z3 S3 Q% Y- \. u6 {9 H/ Z* B- t1 z
0 {- U$ n6 B$ y, Y* M& j- A! {& T
! A0 w" E4 z* c( i# S$ ^" D# f5 P# }5 }
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( d1 |( r& G3 d' r: b! ^' B. E1 X8 K% Y2 Y' X6 c
7 G$ N: q# W- f4 P5 l9 n4 P, [. G
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