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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：
% |  j& \; E# P鸡蛋3个
: J$ C# I8 N7 o! d木耳适量' ]8 a3 x- g) @9 F
瘦肉适量
% i9 b3 H: }- D# f/ j& T0 }5 E! N3 Y5 V0 m" R- G* m0 C
木耳、瘦肉切成小丁备用. w/ N* X. I2 w1 {- N/ Z& x, g  x- Z
; \% E5 t5 B8 S; n- O
1、开始炒肉酱
' W( J6 A$ ^4 d2 d$ c+ f! F锅里加入油 倒入肉丁和木耳8 O2 X$ }1 _/ _. _2 c
& ^8 v7 M( ~& @1 o0 p& Q3 `' U
放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖
2 K6 V# U: m) d- v% E, K炒好装碗备用
& t  ]$ X, t9 u8 Z  Y; c2 d$ b3 m5 K- l8 P" e8 c: z% b* i% P
5 G8 A4 ]9 A% _: T
鸡蛋打好上锅蒸3 o7 z/ B8 i7 @2 V% P  l: x
, z' S8 O/ Y3 d4 s
3 p+ a. F0 x+ e# U1 j2 a
蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
' O7 I: S% s; [7 |, I8 @( O) @
6 H4 S( c4 m. h6 n3 M) W; P* F5 J: C6 ]9 B8 z0 |4 d
1 L3 n0 u. K7 s0 x( y$ {  I

" ?/ l: Z' H/ {  F5 b7 Q1 \
1 V( U) {. I5 X7 U6 z4 o& |, a* [" \+ O# P! ~
9 {! I3 h) i4 v- P1 T2 g; h

4 C; v/ S5 b. ]& r, p1 l
9 L; U3 y1 E6 J/ F- t/ s$ ]/ T( F/ z7 ]
) G! {& i- R& E' o6 @
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筱笑翛

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发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

初中毕业

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板凳
发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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哈哈 谢谢
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