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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：
# I. j2 T7 M8 w& E) s# _7 k9 ~鸡蛋3个
) Y  g* A" }1 s1 A; N: @木耳适量
% C% j  U. _  p/ p瘦肉适量
4 M. d0 A1 v" m' z) ?  ^- i: c! B$ k7 a5 O3 c9 N1 K
木耳、瘦肉切成小丁备用
4 v: H" G4 s# Q2 |! H  q( `, s; V
" p2 l) @5 f3 n' y& N# }1、开始炒肉酱
  g0 _) @0 H4 O! N  @  s- ?锅里加入油 倒入肉丁和木耳
0 f+ o( ?) L9 J; l
/ d* z5 q5 m7 Z+ R  v% b. W8 A. |放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖( P9 o3 I0 c2 u; A, Y4 i
炒好装碗备用
- M4 ^3 _1 [( q% U; O( R3 b6 V/ |  o& ]1 ]! m3 _  X4 _

# {+ X1 A/ i5 V) t4 P; A鸡蛋打好上锅蒸% K* a8 N. X1 R
% k# F/ U: Y% L  K3 `6 u, l
, d5 F) f( L2 ]7 c+ G% J
蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
, c9 {! d$ K* d, U: r* w
& Q3 g$ |6 {! I8 j  I
# P" S) E" f- @- V0 v" U8 m7 Z1 D+ R) F! v- @
; M. h- f& [9 K6 w+ E/ ?
) V2 U' P' O7 M* k( m; M4 H7 b
: t- u; x. J2 e1 o& {

1 ]2 Q+ m6 h/ p' `
6 _% b% Q! y, b, V( [' E+ c5 d9 m3 `& a

  P6 q) V% z7 a% q7 e4 j4 {9 E
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筱笑翛

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沙发
发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子" R. M1 j2 U6 D/ T+ t% X% [

; e3 [- ^' y/ ], c0 I0 p哈哈 谢谢
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