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芹菜炒香干' k& V) L0 Q3 L$ H4 c6 p0 u
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖1 J$ X4 |! T$ M" W
做法:5 u# r/ `0 D2 V4 R
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。$ r8 x( Z; A0 T
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下3 k8 A& ~; b. I1 Z: _% H O/ Z
3. 加入味精淋上香油即可出锅。: w1 n% t( e- C$ l
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香菇韭菜! d7 ^9 _$ ]/ l: Q
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原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
Z4 k: X5 @5 d( N* I" {0 W9 q/ `做法:
$ X n9 f' b4 |4 p1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。( f7 [4 ^& g, q; z
2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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