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芹菜炒香干
$ J" p: W! Z# m, K- |: i. ?& h原料：豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
" _" ]9 `) ^6 E7 W3 ^2 F做法：
; a% q$ A: s" i7 K# ?* a7 X1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水。2 [* ]0 k5 X) \2 [* D5 P
2. 锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下* ] j# g1 s- t' a
3. 加入味精淋上香油即可出锅。5 k) [) J6 x: l" \
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) H, n6 z8 z! B香菇韭菜
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: P0 m% ^5 Z$ l4 H! r0 v2 h% J1 [4 o$ R9 `6 W3 T
原料：韭菜、香菇、油、盐、味精、葱& ^% y' R4 x4 ]! S% J, f9 N
做法：) G! V% F6 m+ b
1. 香菇洗净切丝；韭菜切成小段。# z. |4 I; I+ {+ t5 `1 j( o O. ~
2. 油锅内用少量的葱花爆香，下香菇，多翻炒些时间，下入韭菜合炒，放入适量的盐和味精调味，即可出锅。
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发表于 2014-8-5 17:43
