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芹菜炒香干
) h V; n. Y1 S* |原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖- ]4 Y/ m1 s- t [4 B( ], g
做法:
8 _8 T+ p! m' B$ s. j) V, Q1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。) T. ~! w# q2 }
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下
2 r$ t6 W _8 X- f: z2 x7 o3. 加入味精淋上香油即可出锅。8 }! q' P& \0 P: f; v: M9 p
5 F1 H7 @, r. v1 l# {* D' s$ v4 C( ?3 |
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, y q" Y: p+ k6 ^% J! ^# }香菇韭菜! q5 `/ E7 @- C1 U q2 P$ k Y- w6 r; m
7 b; G4 V6 P5 L& L0 u. p* L+ ?
# y2 P+ P1 E d( M原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
+ D6 X8 q0 V; {, N+ X5 n做法:# l5 v3 N0 p" X" N$ J1 b5 S
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。9 e1 B0 F# V4 e$ F# C) K
2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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