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芹菜炒香干& C+ H; A! }% u: C( O6 v
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖/ o9 D: {0 W( F* \7 {% G+ A+ |% r# @
做法:, R2 C: @" A6 w' e2 G
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。" z5 m% F" _8 A+ A
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下3 v2 t, r6 J. O' {/ m
3. 加入味精淋上香油即可出锅。& P) C' H/ y2 J1 k/ \' W# I
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1 f4 s P# H( k& z原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
) S+ o, U) N! c* f做法:
- z2 ^! l9 L4 u9 G$ s1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。( S% j {( T' ]9 {0 J1 _
2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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