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芹菜炒香干, v8 J% K4 b! ?" A; m
原料：豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
5 Q; J( O+ w9 `% ~* M" a做法：
) a, a+ N6 ~! o. ]+ Y, h: U1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水。
. G q' |% l ^5 H1 r0 H+ y( D: v2. 锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下7 G5 w- ]2 K4 I1 \
3. 加入味精淋上香油即可出锅。
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1 ]5 o* H) x0 Q- f" F6 }4 s! Y3 j$ g香菇韭菜4 P0 \3 j* m8 Y$ Z# u/ X w6 b
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原料：韭菜、香菇、油、盐、味精、葱8 w+ Q; D& Z% s/ l& m1 L& ?
做法：
) f0 J9 J5 i2 {3 Z+ b/ d1. 香菇洗净切丝；韭菜切成小段。
& j2 s9 G7 k0 W2. 油锅内用少量的葱花爆香，下香菇，多翻炒些时间，下入韭菜合炒，放入适量的盐和味精调味，即可出锅。
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发表于 2014-8-5 17:43
