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芹菜炒香干
/ c6 Q# h G1 `' y2 t原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖6 [5 X3 r& I+ X: e# `9 _4 y
做法:+ k. }: Z' x0 \( F# I2 G A+ ?
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。+ } h) V( U; |
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下
3 _" B- N' a5 t/ ]3. 加入味精淋上香油即可出锅。
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香菇韭菜
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原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
9 f# T" _5 i& s3 y* y; u }做法:7 E* g$ Y4 e. R6 ^2 ~/ r
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。
' c7 y* o( d8 K* T6 O# K% g/ {/ w4 V2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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