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芹菜炒香干
* i9 |2 Y5 K$ P3 `% `5 ~5 L原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
% M% P, J5 x3 v1 X* m3 r6 R" A做法:2 I% \# y$ c2 V' r
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。" x* |% C6 I( P* \# f) z
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下
7 k ? k4 i3 p- s: p) _3. 加入味精淋上香油即可出锅。0 A" Q7 b9 b+ s6 h' k8 o
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2 ]6 W$ {6 |! G- d; V C香菇韭菜& {) ~* l% y0 a+ O. p
3 E+ s8 u4 |' g
" s9 i# o q5 z; b+ D2 }原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
. d; b( e3 ]* R2 Z做法:/ [! G \9 O& G( H0 ~& H. T' ^5 i
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。
! `$ p! a2 D. ^2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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