唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥 - 美味厨房

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用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；% S4 I4 g: z. s% E; S

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将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；

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锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；* K* ^* T/ o: l* f

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放入紫薯，再烧开后改小火；& _$ f5 y5 B& q M9 F# F: Q

往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；% y! _" t; a, L) H! F
待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；6 Y) {0 {* V& j2 }

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放入紫薯，再烧开后改小火；

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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。% b1 W/ u! e ^, s

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点评

颖澜澜就是片片太小了，看起来比较费劲呀发表于 2012-10-12 09:07

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颖澜澜

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沙发

不错呢，好美味的粥

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颖澜澜

馨馨妈

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1 用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；2 y6 Z7 U5 `4 a& p, v
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2 将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁 ...

就是片片太小了，看起来比较费劲呀

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