唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；

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将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；, Q' r; V2 U9 ~# M

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锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；: B" N/ |! Q, Y/ }# ]

放入紫薯，再烧开后改小火；9 Q; K0 P5 Z: @+ ^: f

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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；+ Y. w- j9 T7 H" ^7 j7 v
待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。, Q/ Z, f7 T9 {9 h# G: Y' h

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用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；+ f) `4 E3 n& ?; m" U; U; g! {) d

将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；

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锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；2 v0 W* G! C. G! z0 _" a

放入紫薯，再烧开后改小火；

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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。/ s6 A7 s8 e, I4 w! @( u- c+ E

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点评

颖澜澜就是片片太小了，看起来比较费劲呀发表于 2012-10-12 09:07

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颖澜澜

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沙发

不错呢，好美味的粥

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颖澜澜

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1 用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；' `" ?+ l0 a8 A. d+ f
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2 将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁 ...

就是片片太小了，看起来比较费劲呀

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路博文

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