1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;7 v9 f3 [4 F0 r1 Y% P! b1 E
7 S b6 \! r! B) S
2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
# x9 g4 [ S6 S: m
5 P a5 e, k' Z, Q3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
# J# w4 y$ U3 ~: N" t
3 ]' s1 }% p+ t& A; y4 W2 ?4 放入紫薯,再烧开后改小火;4 a7 j: O, i( q
! h* x" T3 z! c7 w0 I! J5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;6 C/ _, b; S' ~& }+ h
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
9 t* n/ I+ m1 z1 ^3 K$ }放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。/ a2 l% d) i! D+ X
8 e! J0 C9 `: B/ F; \
1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒; B+ W" L2 l4 j" N
+ D, m. ^) R$ r6 N2 ~2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;, u9 o4 N* ?" ]: w
6 V0 x4 w9 O+ N8 H
3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;" K% x: t/ p6 y+ d) S
0 O1 v6 k2 c& B, E5 j
4 放入紫薯,再烧开后改小火;
; c. E) e* L$ z) Y: w. b 5 s8 K, Q4 G4 B. g! }# j2 @7 u
5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
' H3 j6 {7 D3 X; x待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
& Y* x K7 W! U! J/ L* D' |放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
/ ~. {- R9 P. M0 h( x ! v Z8 v7 e+ V! a
/ Y4 A8 D' c6 G& d; [$ U& [: X
|