1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;$ B& o( p. h: V1 W: Z" F' u3 t
* A- w* _- K' e/ r2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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0 Z! k+ Q( u) q2 r2 ]3 v4 放入紫薯,再烧开后改小火;% G) p" V& R, R H* g
6 Z9 z1 _2 @3 z5 L8 E2 K5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
# ]$ k3 ?6 K2 e' b' E, C. u待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可; p) u2 L- M+ B
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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/ V& `( @0 F$ Z* m! E& q) h1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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6 e6 ] L, _+ z- T% V) C" G9 L0 {. p& J2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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0 D- |2 i' S9 c. I" N" E3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;) ?3 ~* q8 ] b% g: D: U
3 g2 `9 l3 F% l6 j4 放入紫薯,再烧开后改小火;* O; O7 D2 M6 n% \7 P
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
7 ~: |5 d& R. K7 _待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;2 ~9 ~: z0 j9 c2 O3 N
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。 S5 u& f1 _$ M. D$ G7 @) R
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