1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;7 v$ _' p* S# ~- G+ X$ \9 x
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;; z7 w7 z2 m# A" j
, @4 x" H6 B. X, y3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
% d( ^! M7 _1 H. d4 Y+ }6 |8 }待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
" b; v/ F7 v- ]* }放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。1 |+ F; G3 p; K6 w3 x7 A3 ?4 E& i
. S, P Y- k" A6 R( m1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;0 k. W- L9 j1 F
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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9 F( e, N; e' [* F1 L$ i" r3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
( E1 ^6 w# t$ n& o$ Q5 v待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;$ g2 q, a4 b0 ]2 |; i! b
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。! k' o# Q: Q/ ], a- I& P8 ~" r
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