1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;9 M7 }9 e, v4 _7 F/ _6 S& M8 M
) }8 [3 U, [( d. s% X7 ?3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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' i# c# y9 D: E' }; g5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;$ V" x" Z" D- r( x
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;7 j/ w% H4 V3 ~) o7 \$ X
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。$ P1 j9 D6 K1 p' A' G' B% w
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;5 h, }% i: A; Y& {4 W* A I/ I
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8 U6 [# @& ^ n; d$ I* c7 J: t5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;" z, J6 z/ m3 w( B( i1 P
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;4 I4 s! ~. F% K2 m& x
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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