1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;( d( p2 B4 ]0 q" H5 @
# Z% J ?" w: j5 ?& q! u0 _2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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- F+ E' Y- p6 U v* |9 d( c! c3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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5 A5 [$ O/ e, C- o/ Q4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;, K, J+ g8 Q/ I6 ~* |8 C
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
* w: w) |2 g' k' {: p4 ~2 i& `放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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& }: Y3 q. o7 H' u2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;) @, j. e! c# Q; H- J+ i
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;. x2 f, U) e+ P \9 u: P
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. K' V; y7 {6 F* P, \: P5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
; j: u+ ?( {- q' n+ U待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;4 O+ E: A% d9 x5 [0 Q
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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