1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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b% |, K/ }! e2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;! R. i, J. s% A6 E% ~+ U2 I/ ^; N
! A4 w- h6 h* w+ i1 I2 [: `4 放入紫薯,再烧开后改小火;, _& q4 W2 J6 B5 @
. Y/ N, {( B( _) j2 Z2 ^5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;, L, N: `% e. e& B; [! V% J
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;8 C$ z; P5 l' a) J
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。+ ` g1 t5 M% ^1 J2 a0 k0 O
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+ u2 O$ H; R+ p2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;4 }& p( K2 ?5 Z& h$ o8 \
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;9 ?3 b7 Y0 T6 h/ f9 R9 E
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
) K- T! x( r: s% A+ c5 W待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;8 f$ A/ V& e# }4 V9 E
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。7 k+ b8 [+ v" `3 E$ N
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