1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
G" h5 W1 j" _, g L P
/ X& Z8 T$ _ Y9 j2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;' a8 q3 y6 ~& d+ t& Z" f
7 F- x" J: n( W! g
3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;' A2 }4 @5 ^8 Z8 \
) b& |" D4 l# Q" u) k
4 放入紫薯,再烧开后改小火;
/ d8 R* a$ V' g' m% A' L
6 E, L, u4 g+ j9 P; b5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;7 X1 e, l+ m: _ d; s3 r. L- m
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
, p/ W5 e U. h" u% |放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。" a2 {) G9 O! Z
& I9 c( I* E6 [) Z# W1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;: T0 E& K) u. M6 x! [7 x
& d* r+ I; P" P( v0 b" H- _/ U* l
2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
e+ t/ _* r+ @0 A 2 P1 E: X/ {1 X5 B
3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;1 u7 \' @8 F& O0 U5 d5 {
; w# M- @1 M5 F" C5 }. p$ `/ \. Y5 Y2 e
4 放入紫薯,再烧开后改小火;% H, y8 _2 j$ [+ j2 E* t
$ J6 L7 l* f6 q% S1 |
5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;2 t( [, D! g$ B' E- P
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
5 a) t9 g. f& J. `! T" X: o, r/ n放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。, r- O" a5 X2 N* u. _2 S$ A
8 Z7 K( {5 f6 Y
0 n8 ?( j1 |* y- r$ v
|