1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;" @: q2 @2 Q, e s
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;% h1 n) J: J7 D' c3 V1 m2 ^
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;/ R0 R4 X, C+ t% H3 \& E
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;2 p3 N5 B* [8 `- u+ J! N% \
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;& @7 p3 ~8 ^$ z0 w& S
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;6 s7 J9 ?$ G& y. w; f
0 e$ x q% s5 Z+ X' C3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;& H! ^6 Z# y1 {' \: Z% Y/ `" f1 ?
$ m; ]: {# W- v& M9 @- ~7 I4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;$ b7 B" C/ K+ N4 q! p: s- n
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;1 T" \: S0 Y% Y+ N9 {
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。* o! \$ ~+ M- K3 h s0 ?, `
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