1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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v0 C5 T4 c/ E- ` E2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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$ ]6 k) o6 M8 z) } l# C3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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0 k) C+ @9 n, z! x' P% i5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
1 k8 H; d" E, P待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
# a7 i# X! \! @4 |0 R7 u放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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. [3 x5 A$ l! d- `+ f! c0 k4 放入紫薯,再烧开后改小火;. {' n9 z7 N: I9 D
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;, ?, g# G0 q' F6 g8 f+ f
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
' L8 M2 ? w" Q9 ?$ I放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。6 Y# K, {. L$ V: P6 _
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