1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;( z! U* t" D$ G- Z# h
+ D$ t; g* g& u: p+ n" a2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;, P! O0 I3 X- z: E
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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: i0 u* g6 m$ o9 V5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;- N: J' E% w% L1 y
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;! z" h& Z8 C( k# w( h! _# D# V: T/ [1 s
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。 t: L7 f P! Y* {
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1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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+ Y3 d' v% _ Q$ m" _, J* K4 ~2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;- C. S" q% S& ?" z& \# g" c
0 d5 J& p$ L: m) @8 N3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;0 [) H- g5 x Q6 v
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;- H" C) ] z6 L/ j
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;, B3 J* _4 l. w- P
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
2 m! J6 m; K, ~9 d9 k放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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