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发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑 $ h8 D6 b) q* P% x+ I1 _5 s

# y* E* I4 d+ ?2 X: l+ ?$ Q+ g# A( \* g2 q
婆婆做排骨面超好吃- Z3 A  V% b. W5 r) ~* O9 i
自己觉得也学着做一次
2 g0 [1 M( K3 A2 D! u刚好今天中午在家蜗着8 R, g! j1 d' T& E1 D: x3 M1 u
所以开始动起收来

6 p6 x. `' e4 Z. @& F$ E原材料:排骨、生姜、大红袍+ \. J/ v# u) p- r
1、先把排骨焯一下去沫, c5 o$ t2 l; [- b+ {( O5 T4 }
7 U& F( p- q- J5 w( K, Y% N
2、超好后用水冲干净备用
0 O; Z+ j6 X. |" c: J; F' g
% d: Z, Q( j/ w) w5 v* _5 @$ u1 T
3、生姜切片备用
: S$ p3 N* O  ?& a
. J( k; l6 @1 R& `4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌' y# i! M6 g& Y. w

  q  e$ \7 S: R: z       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒
- S" g9 S9 t; k! k! b1 ~' d
% ]+ ~4 H! m0 ]8 T, v" P2 c0 [5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍" Z8 w4 O# x6 q6 Q5 u6 Y2 b8 D
       然后加入适当的水
. N+ V4 T  L- b0 g/ y6 f; E5 c. J+ W; c4 ?& v5 _  N
6、等大红袍全部融化后再加水
. N3 ?% q4 i5 y, x" }      水要漫过排骨
6 m$ k# E+ Y+ h/ \; \, |; a. K- j0 D6 b% l' K
7、水开后开始用小火炖
/ R1 o- D5 m5 E2 b# e5 u0 X3 l       等肉炖烂后加入盐、关火即好
" v# A# R1 Z- [+ |+ c( W
& ~. d# W/ B+ [# C- {" u) X呵呵,超好吃呢" t) u* {5 E$ d5 }6 Z  W
有没有流口水3 L& m+ i7 j& }+ E

* [3 k3 v/ U$ ?# n) k- ]# _# ?. s. y, `7 c

9 E( v# I& O  |6 b

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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看着大大肉肉真想吃
- D$ k# f; v, d2 w这个做法有辣子吧) f2 d) F4 B2 m' J
娃吃不成吧
7 H! |7 T; [$ [

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感谢分享

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咦。。。。
$ t( }  ?) Q% |* Z; \1 w香的很。。
' P5 w9 \7 n  x和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

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哇~学了一个新做法~
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你这个国庆也吃美了

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, k$ P9 l% ]7 ^0 @, U  w是哦

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( z' ]& B0 L9 k. R" F
一定会成功的

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* G$ c' c* f' W" |. m* t! q7 }" p5 c0 q
大人过个隐么

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回复 雨蓉mama 的帖子
, i7 m0 u- R2 p1 `! y; I4 D
: u& s: K# B$ S/ d嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子5 Y+ {: ]: F" H* l7 L
, z0 h% M: y- p( n  K, ~  N
他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子
* y: F- H$ W2 P& t% d, D  \& d
. Y2 t! V7 ~- h& _% D, I; U呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子
/ w6 z' o( e* }3 N" S
9 N4 q- p3 ]6 o9 E5 M/ w; ]是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

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回复 美莹美玉 的帖子
# c$ N: ]& b) Q0 b+ o7 d4 H: Q& a: }, U6 r' A
是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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回复 美莹美玉 的帖子
* W& `1 C: ^8 z3 k; C
8 I1 u. h5 {& T. a这收节了要努力减肥

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回复 路博文 的帖子3 T+ X5 p6 |+ T6 D

3 B7 Z* T; b1 m# [4 Q8 J哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的; ]8 L$ P8 m8 u3 a5 U
等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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. J2 U/ C- F( M. m2 ~9 w# m
. ]1 q' E0 t. b* l: |. p$ N美味
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