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本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑
) F6 i0 M; N- }
% p$ f, v% T, E$ | y
: i8 k# b$ \5 J8 b婆婆做排骨面超好吃! D* N. {0 L2 L; M8 u2 s! d
自己觉得也学着做一次% X# a# M" u7 {+ ^5 M+ Q4 O
刚好今天中午在家蜗着" @+ P0 {$ n6 r. g: o+ \
所以开始动起收来
8 n; a: M [, b0 v9 M. k原材料：排骨、生姜、大红袍
l4 [* m( \3 z8 @# i, f1、先把排骨焯一下去沫# F z9 ^6 P. j, P/ y% O% t. c
3 @: l% m* V A6 t# B' D& M
2、超好后用水冲干净备用) y+ w2 Y" ~9 U2 m; E9 Z% _* z
1 W9 L1 t+ Q# i# g8 y. P9 y }! n* {
3、生姜切片备用
! n" A7 j; h6 u, G
( Z- x% N* @! W. ^! O! I4、锅中导入油，然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌! s4 a# |5 K, W j5 c
8 b8 H( q' r0 w$ b: D5 o7 V
等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒' p0 [+ G+ t5 B {
/ [1 G! J7 {- X* L3 A6 |5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍7 I! H2 {9 D8 N, F3 o; ~; F
然后加入适当的水$ T. @: R0 @! l$ ^
7 ~/ h& X% s) q5 D. j6、等大红袍全部融化后再加水# U) H" L" U1 a# k
水要漫过排骨
! x5 R% ?2 U1 B4 {6 A& N* U- \1 C" Y3 z( U: R* R$ {
7、水开后开始用小火炖1 j- h* ^) z4 F" I
等肉炖烂后加入盐、关火即好$ f( y9 U2 {! P4 U; h2 e1 G
* [% a w7 M4 P) n }: g* J呵呵，超好吃呢
2 M/ J% ^" |+ ?$ P# s1 b有没有流口水; Q3 ?1 T) i' H) k/ t! x. O, D
2 o$ _' J. U3 m2 t j) @; n) l+ r7 d
c- B$ I: M, k+ F+ K3 `: G. e
/ W r2 J" ^3 ~% M. E% k4 n
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发表于 2012-10-4 15:01
