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发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑
: _1 Q* L: _8 E1 U3 e" @  ]3 j" K+ }% |# Q: J0 X* O; t
- A! p  \# A# ^- b$ }
婆婆做排骨面超好吃. w7 H9 v# L7 T  k
自己觉得也学着做一次
6 c; D: P$ Q5 Y$ h0 T% k' B刚好今天中午在家蜗着
9 `8 H5 w4 b3 k& l所以开始动起收来
( ^' o4 c$ U4 I8 y. [: m
原材料:排骨、生姜、大红袍9 X6 O2 ~0 B/ [
1、先把排骨焯一下去沫
4 i9 A# R/ M) {, r$ `" g: O3 X$ x7 q
2 P' g* Z5 J' u- A% O# B) T9 `6 X2、超好后用水冲干净备用
& w( _1 o1 W' ]7 w  E3 F" d

0 W: n8 P0 f! P; `) q7 E3、生姜切片备用
3 N( P. V7 ^* [
% o2 p- r* f( Q$ R4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌
7 r, R% Z: e0 R9 h3 o6 Z/ A; G" ^- E! J& w  z
       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒
$ u- d$ O: i* J1 B2 s3 M. J* v& z% g
5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍$ R3 I. w$ g+ T1 O9 X* P, b
       然后加入适当的水
2 x3 V' F# w. K' ]6 S7 w; g, t8 `. D0 y, ?0 D
6、等大红袍全部融化后再加水
( u1 N9 h5 `: w) }0 b  ?; {      水要漫过排骨6 e+ \5 e5 O& Z  b* U5 S# u

; x1 i: q+ R5 b7、水开后开始用小火炖
# |3 S, `% h  R' E8 u  G, P       等肉炖烂后加入盐、关火即好$ v' x! l4 e9 l8 [. X0 h* R
* f, ~8 p, {# Z
呵呵,超好吃呢
) G7 j+ Q: Z/ |, V% l% i9 D有没有流口水! c' W( j& M  E1 l
. I; X, N) s% d! t: @

# ?/ P1 y* {" V7 c) }
' v6 m6 u8 g( V- k, C

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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看着大大肉肉真想吃3 a8 @! c6 @5 {" X' x* }7 z
这个做法有辣子吧# Y6 U2 N0 R: p
娃吃不成吧' Z9 `0 \4 |, D) d: {

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感谢分享

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咦。。。。' V4 L4 l. J, D2 }9 K; v0 R1 P+ b4 r
香的很。。
! y- G$ ~' [& B" C- r和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

贵宾

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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回复 筱笑翛 的帖子- z2 |! m9 X2 r

% x( l$ l; N( _; |是哦

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# l- x2 C* U* ~5 H+ c: A  _0 A+ g
3 V( i3 D4 _! E% [7 s1 z. y一定会成功的

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大人过个隐么

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回复 雨蓉mama 的帖子! E& _; S  f- @& L! y1 ]

! M/ [8 C/ c+ P* F嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子& ~  u, v) S" k
) G* G8 c9 V! d4 ^" }& S4 W& H
他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子. z, U  e6 g1 f- I) I$ o

9 m1 k8 j* e; g# t0 Y呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子6 ~- x( v" U0 m- m. R

% F" J3 f; ?0 s* @是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

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回复 美莹美玉 的帖子! @: O. Q# g  E+ Y
2 ?$ x/ s6 a8 a# E* C4 K% Q  a' S' u; h3 `
是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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: b5 B: v4 g' V, [3 f
1 S1 h$ I' U7 W$ r2 |& ]9 W这收节了要努力减肥

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回复 路博文 的帖子6 }) e- W5 G0 Z: ~4 @
" o! ^2 y; D& Y1 K( Q2 }
哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的+ T- C2 X  ]# i( h5 K3 Y
等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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回复 路博文 的帖子8 c; a% f3 \- V% z9 J

1 Z/ \* f" m+ z( U% T0 L美味
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