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发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑 8 l; I2 J: Q( R' @$ x4 c
6 O  q! q! P5 \9 W
2 I% M) M0 z1 S% F  T3 o2 J
婆婆做排骨面超好吃
# E- Q" C& N% Q/ V: u0 e自己觉得也学着做一次- ]% g; ]4 `1 s9 D: m8 U
刚好今天中午在家蜗着# X8 k5 F2 B* [3 U9 B! Q3 Z; j* V8 V
所以开始动起收来
4 x& t2 J' X( c7 ~& z
原材料:排骨、生姜、大红袍- g8 I; |7 |' C  c/ ~
1、先把排骨焯一下去沫! E: U8 |1 f: x, h, ]3 h/ R

' n; ~1 d8 o6 J2、超好后用水冲干净备用* L) _% c  V6 y$ v: L: ]9 D1 n
3 {( p; T' \; b, S" T
3、生姜切片备用1 P% D+ Z8 T) r% ]

" h$ C2 O8 q% S4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌: ]+ ]  z6 @) g5 w0 X+ g: H% i

; o; v% ^  S0 q       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒% p6 I* P+ K& [

8 h" z4 S" }( l# x" m; K9 u5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍% b8 Y+ o" Y4 k9 X- z7 \0 P' o
       然后加入适当的水' Q( z% B0 ~& N

6 v2 _; W# f: m# @# V6、等大红袍全部融化后再加水! j% f& F, f, x/ L- h. a1 l8 ~. }
      水要漫过排骨
1 r" Y& R2 P+ ~7 n7 T0 u5 Q, a$ N
7、水开后开始用小火炖
( K0 L/ o  Q# @+ M4 K) Q3 h  t       等肉炖烂后加入盐、关火即好
7 T$ b. s; K$ ]" _" J3 F6 u" D; |2 F3 n0 l$ W1 ~
呵呵,超好吃呢+ X3 y8 s" K3 ^% E. ^* s
有没有流口水
# t+ ~& h  A0 U& Q
3 _$ p4 D3 @. Q8 ~; ?4 Z
& O% @. r$ Z% j/ i( g! J7 B9 o2 t, Z/ P$ K' X

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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看着大大肉肉真想吃
+ a' `$ c1 s# {9 S* W# d这个做法有辣子吧- l* @' i% k5 U" P6 B$ w# V9 I
娃吃不成吧( C" @& ^% B6 Y1 r6 Q- C+ o

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感谢分享

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咦。。。。! f- i1 ?) e( G" s) y: _
香的很。。! I/ z" B0 ?0 O
和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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回复 筱笑翛 的帖子8 o) Z" W1 ]1 x1 C. W

1 O) ], ?: `3 Y; A5 Q是哦

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) F+ w9 O: V2 r% Y一定会成功的

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回复 芊妈~~ 的帖子) ?# j0 `6 d& N3 T3 Y
; {( c9 x5 d- x3 l$ W
大人过个隐么

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回复 雨蓉mama 的帖子$ T; n# ]2 G  r2 d/ }. E
& M1 m- ]. _/ q9 H1 _' G) a
嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子
& T# @& U" P/ S$ D- `' @2 A8 j
$ S7 d, k8 k! S$ a他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子4 P- p2 T0 {1 j$ K5 x0 ^

% o9 F# ~- J" \' k1 T8 @* a呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子* K. |4 l6 i+ y' E5 V

, \  n/ n7 h7 q* G1 c* k是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

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! a4 w8 i, e* U1 F  s7 W. p
7 _# Z- A) k) {# X9 d, E$ @3 Z是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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" B- W4 \. [# ]5 v' h
' p3 a8 O. w! C. d0 T+ f这收节了要努力减肥

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( B  ~$ ~5 R  a0 z* f" L9 O! O  F7 d5 X3 J5 i8 w% l* y: W
哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的. E* R9 ]0 c( q2 U
等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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