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发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑   [$ E! i# b# T$ z% u3 H- v9 Z: [

/ O8 Y$ ]( k& l! n; ^
. ]+ J# R: S6 z7 [( h婆婆做排骨面超好吃* J4 z/ w* l! n4 u+ I
自己觉得也学着做一次
$ a- z; ]% f: X/ {* Z! o' Z* O刚好今天中午在家蜗着
' V0 V% c7 [4 b" G1 J8 K所以开始动起收来
% H) ?0 E. h" d7 S3 L
原材料:排骨、生姜、大红袍
" k* b* Z6 o  F, K$ l' h+ g1、先把排骨焯一下去沫9 E2 ~) E  `" {5 ~( H' ]
- _; a& }9 y+ d+ k+ e* G% Z
2、超好后用水冲干净备用/ x7 I4 G( o! L# ^& q. R' C

4 X% [5 V& f* [* g5 D3、生姜切片备用
$ M/ \: o: ?1 o+ e, w) N/ y- j7 \' o- }6 P7 M5 V
4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌4 K  e! d* J) W: j! Z( i
% w2 z0 \) {, l3 b2 T6 {
       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒0 p- h. D) o' h. p2 S( H
* E! o2 P$ `3 c) Z
5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍- L6 F( w7 v: d- U4 f  n
       然后加入适当的水
2 G. x" N/ z1 r, E+ ~/ q# x) W; G1 I# v7 m' Y5 \$ F( Q# n
6、等大红袍全部融化后再加水
: X- P& e+ X4 W; Q0 ^3 O* F4 Q& a! \; k      水要漫过排骨, v: g) o3 h3 D% U& e, w' T7 t
* K+ i) M! l9 c* t
7、水开后开始用小火炖
) \9 k* V5 H7 l* m. Z4 D       等肉炖烂后加入盐、关火即好
# w7 W9 K$ a, a4 z; ]- Y" V- A1 \7 \- C0 i5 D. g' [
呵呵,超好吃呢
" [% _: v2 f( y, ]4 y; ?有没有流口水& m& e. F, k5 m* N

0 d" _5 }  S/ X6 T; c9 c
4 j, o3 c& y$ S
( f! R$ G+ z: ]6 Q9 t8 n* ^

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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看着大大肉肉真想吃
" m: Y/ I1 |* x1 q9 J' k' s这个做法有辣子吧, P$ i- u3 d/ Z/ @( u
娃吃不成吧
0 |! o9 s2 Z. c( A3 F

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感谢分享

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咦。。。。/ k6 T+ t! H3 Y- @4 t  m
香的很。。
- i# Q# ?4 j+ i+ s和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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回复 筱笑翛 的帖子
$ [7 \3 @4 M! n. d9 r# L/ f  |0 f+ d0 g0 T8 {. Q
是哦

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回复 空空07 的帖子4 Y& Q, v% _2 s5 F
1 m4 a2 k+ d) S7 u; R4 p8 X' B
一定会成功的

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回复 芊妈~~ 的帖子0 `7 |' Z! m) \$ i* T2 {
$ Q( J! G6 p& g1 L% V
大人过个隐么

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回复 雨蓉mama 的帖子
1 z  W& z! n! C, S. P9 G
# c6 k- J- }& ~) F+ ^. A1 P5 T嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子2 {+ y6 ^: @3 ^. ~
1 e' u) j5 F" A0 S- j' D- D
他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子
; K3 ^- Z  m; q* ^. S& s. o' b7 F, }; d9 e7 k; s
呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子
6 a% {/ x1 `3 S3 X
. q' s- z% \. s& T6 C# L' t3 D: _8 S是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

硕士

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回复 美莹美玉 的帖子' ~6 ~5 M7 Z3 J. E

* _8 d5 W( }5 z8 S. m, L3 p# g, }5 b是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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回复 美莹美玉 的帖子
( u% E! s9 @7 T3 W7 k7 Q: U) n
+ _8 C& L. ~, ~3 j+ t这收节了要努力减肥

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回复 路博文 的帖子
! h7 W- v2 ~" l3 `* ]6 q9 @) j6 j" Z* E' Z
哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的  f1 h! M5 X2 N
等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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/ s6 \8 u9 {: C5 p8 j美味
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