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发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑
0 `, O8 @; V7 ?& E7 c; a3 v
1 f/ j  u0 N  }9 d8 N+ w1 K+ _3 Q) K$ @% `
婆婆做排骨面超好吃# n: H: ^4 I) c* S  }
自己觉得也学着做一次- c# Q4 V$ Y$ V2 `" e
刚好今天中午在家蜗着
5 ]4 d, q$ u: T. |" q所以开始动起收来
# `$ t" d& W) [. x/ m
原材料:排骨、生姜、大红袍! e0 y# x. j0 O' S6 B
1、先把排骨焯一下去沫
4 g; ?) q1 l6 z6 L9 l
0 @1 {9 s5 s, \+ a7 A- e2、超好后用水冲干净备用9 b  e( {4 @2 _, O/ G
1 c3 R6 U; \& M4 E/ d) |
3、生姜切片备用
6 {7 D" W- w* t4 R: s& n8 v7 I# i- b, ^' ]) L% s
4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌
* x% ^5 e% s9 g/ \9 J
% G9 U  u0 W' o- z       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒
' _5 b& r9 P* m. {" m8 I* i- g6 W) n  `5 u+ n
5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍
" b# A3 y  u3 {& [  `) c       然后加入适当的水2 s) l! ]/ i$ Z# M5 `; @

( P" R5 Z( C4 E4 K7 @6 X2 k% h5 \6、等大红袍全部融化后再加水
9 B  @8 u5 J; ^0 w$ r      水要漫过排骨
% d8 l6 U! g- P# e8 X1 i
+ j, B9 f# @( A* S0 Q: {7、水开后开始用小火炖
' _; {. |# L7 c3 m. J- O; l       等肉炖烂后加入盐、关火即好
" U8 M( L+ h% a" d5 P
+ Q3 k( v+ A9 ^, ~呵呵,超好吃呢- u' C( F. [, R" H( a& b
有没有流口水
' U. p, _# n7 u# Q# V1 E0 G) z* J# ?; S7 }
8 k5 D6 I% C: ]- z7 C( }

' h' T" T, a4 j9 ^: Q" L

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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看着大大肉肉真想吃
) E% g5 `/ S: F6 D! A! ^: [+ L这个做法有辣子吧
& D* f( D$ A+ F+ E* p娃吃不成吧
2 u3 j+ u, M/ W9 ?8 |9 O

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感谢分享

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咦。。。。
) }- n1 K8 B* h% r! e香的很。。9 P8 U: w# |+ G7 M- p  b1 b6 Q
和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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. p- y1 A( E# l! h: K" m1 Z$ d是哦

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. m; n6 O) x! U- W& d9 i
7 r2 G$ c2 _1 x1 I2 f一定会成功的

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6 s+ u- M; i+ s  d" @/ i/ w6 [  c; s大人过个隐么

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6 w. [6 v5 J0 G4 u0 @嘻嘻

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/ x' I0 x8 J1 |9 Y. [* ]+ _+ b  f
+ e5 t; C! a! q0 n4 ~% U6 k2 Q他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子( y9 l; a# _# N& F$ D: q
  q5 {+ D0 j/ V+ n( G1 X7 }
呵呵,简单

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0 b( f  ~5 x+ C) i: c, f4 k+ x
! \$ S8 f5 h# p是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

硕士

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* Z& w, z4 `0 z1 l  Y/ s* @
5 e5 Y" _+ u% a8 ?  i8 A( {是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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回复 美莹美玉 的帖子# w1 ]0 x1 A# A1 L/ ]' K
  E; y9 p, e: ^) T1 o
这收节了要努力减肥

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3 J5 o9 Q- b9 r
/ I5 K7 s  O0 E6 E4 C& z* I8 \8 u8 _哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的
* D) z' c1 V# T' L- c% A& h等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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回复 路博文 的帖子1 m. K7 A% D+ |; o4 x/ S

3 e# v# X, l' D2 B. M3 }, e) P! K美味
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