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楼主
发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑
8 ~* E' G6 Q% P! y7 `! S& v) Y, X- G1 F9 T+ t6 z/ x

, [  E9 i# E1 m4 h: s8 e7 B婆婆做排骨面超好吃' J) n; E* C5 y% q
自己觉得也学着做一次: N0 g# z) b5 y( L
刚好今天中午在家蜗着9 ]( T7 _% h2 y1 J& x
所以开始动起收来

. G$ P) D7 x4 L' }. C) X原材料:排骨、生姜、大红袍9 E: _0 U# J* d% ~5 s% L( h  q; q
1、先把排骨焯一下去沫
" X0 t0 g+ c0 P% M3 G+ A+ Y6 e) o( s! [& e" F9 o9 C6 N
2、超好后用水冲干净备用5 |; x+ ]; E1 {' I% t/ ]

, W& G1 |, F6 s8 k5 o7 K) B( m, l+ n3、生姜切片备用: m; Z7 N% q9 ?8 S+ [
! O5 W' \) U/ Z% U; ~0 [
4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌$ h/ I8 v; a$ X: r* R

8 S. ~7 p/ B  P       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒1 v! x9 Y8 K4 y- E8 r, W
& F1 l/ @6 f. C7 B/ X
5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍
% d) ?# ?6 |  {: _) J( b& V9 O- t       然后加入适当的水
/ X' X5 F0 Y) h9 f% e! s: U: n
) l0 h- T3 y, o! G+ }: h6、等大红袍全部融化后再加水
. [; O) A- c( b. h      水要漫过排骨
% _% G. Z, P7 B6 f+ Y$ K$ @. f8 G$ k6 n5 I- Q6 y* a
7、水开后开始用小火炖
: u, G( A" O, ?  k       等肉炖烂后加入盐、关火即好
3 k2 _5 t* l/ k$ x% F5 v$ Y' x% p9 ?: |+ h1 R# T' @+ W$ H+ {. Q
呵呵,超好吃呢
% k" e/ D9 O$ W1 E/ ?有没有流口水
% A5 s' k$ z/ ~7 ]! `* X
; I& M+ g" w" q- e. b$ @  S
( R4 f9 Q+ n3 n$ U. }5 Y4 x5 [! X2 r& N  m

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

看着大大肉肉真想吃1 u( Z. {( a6 ^( R% G5 R
这个做法有辣子吧
. {+ t5 q, ?. j2 R0 n娃吃不成吧
6 L3 M# {; K! q6 g* L9 X/ B6 X

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感谢分享

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咦。。。。3 u: R$ I7 @$ k8 q; [: i
香的很。。
- u( c% q3 ~" H" E4 v+ F; ?和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

贵宾

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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, k# k: A) u7 H  F
, ~7 w9 a. `, X$ ]1 v是哦

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回复 空空07 的帖子" Y+ t. k8 o2 n+ o

. e, }# R$ Z  f/ U! o% E一定会成功的

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大人过个隐么

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回复 雨蓉mama 的帖子
8 F1 Z4 G: f4 x, X) s% w7 a. q8 ?& {6 U8 {& v
嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子
# f8 b* j, f6 A8 h2 z; g4 f7 \4 F1 i2 {
他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子& b% z7 X; d: h
; d" k$ f$ U1 x* K/ T- e& n
呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子
  C% v3 N4 ?$ T* b0 J
' l8 [' J, U/ y6 F2 M是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

硕士

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回复 美莹美玉 的帖子) \  ]6 ^9 A' W+ L* Z1 Q' U& Z2 I) c

7 ~, R( _$ U5 b% a" ?& i6 v9 p6 A  `是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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回复 美莹美玉 的帖子) j$ ]- n2 U! k

8 R  ~$ \! C9 b# ^, D7 h* i. X$ Q这收节了要努力减肥

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回复 路博文 的帖子
, {* N" O, k3 a3 G: x* X2 N. ^+ g( R3 J+ Q1 A& e" w9 C
哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的+ @9 @1 R* k0 \- o
等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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# ^3 Z" J0 W6 D
美味
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