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发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑 * j$ d- z: ]# h) \% J% u

9 c1 z! \: p7 i  e) l7 U. j2 Q; _- B1 V  P2 f0 B* O
婆婆做排骨面超好吃
8 G1 Z6 t! o% ~; ]! V+ L4 z自己觉得也学着做一次' _7 ~8 V* O) J4 f
刚好今天中午在家蜗着6 t* f4 ], N3 x9 t% [
所以开始动起收来
( f4 ?, j- N/ N1 J
原材料:排骨、生姜、大红袍
0 s2 k6 l4 }# m& A0 K2 d- g8 `1、先把排骨焯一下去沫
' o: C$ I+ r, l+ p
) n& J" @9 o! ~) ?0 G) C; |2、超好后用水冲干净备用4 v* E$ ]1 Y: \

# N, y! y' M4 e, D2 }! W: x9 |3、生姜切片备用( ]# o8 F$ [8 f$ c! m/ F! b
- C( ~# i  `; H/ N
4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌9 N, R" d# Y: c& P# o( _

0 ]) A. J$ _1 G* ^       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒0 I# e  I0 O, d+ [; @

* f) t  R/ ~8 X+ D# }- c/ a  t/ o5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍
8 n  |2 T' T6 J9 ]/ @! M       然后加入适当的水5 e4 C# K: c, l& e. T( M& K

0 l! P, X' |7 [9 }. Q: q6、等大红袍全部融化后再加水9 f( x9 [- |" i0 _% p5 _
      水要漫过排骨, r- a5 a% U' {/ i
7 Z) @- k, \( i/ G
7、水开后开始用小火炖) D! a! S: ?( s
       等肉炖烂后加入盐、关火即好
  x; \/ n; n' {. @: S" N
. Z+ M2 g! L$ ]2 o呵呵,超好吃呢" T& O9 t3 `# P* `! d+ Q. f
有没有流口水
) t$ D+ `- [0 g) R
2 {/ {# o' e7 Y1 ?( K4 ~# A& v$ }3 L6 Q; d% n2 @2 T; t/ V

3 P! I# `8 h$ t0 D+ J

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

看着大大肉肉真想吃* p( F; c) u% x* |; b( O) e
这个做法有辣子吧& ]  |  }7 `8 w8 h
娃吃不成吧0 k+ u) i/ @  X3 W- M  U

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感谢分享

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咦。。。。
. ?/ Y$ B5 D8 Q: t" ~* K* d; b香的很。。0 z# `& K2 B+ N* X3 m# ?
和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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+ Z! a3 K: C; Z6 x* [5 q是哦

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2 P( F2 c4 E: P7 a# _3 Y
一定会成功的

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: j! k/ D  C" g0 m) B
1 n8 f4 }6 H+ F. ^大人过个隐么

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回复 雨蓉mama 的帖子
; a0 t( A8 _: ]; [' _0 l3 f% F: U$ q4 d' _/ s
嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子
3 d! \1 o' X" s7 E9 u
8 Q' L. I+ ~* w" ^$ W/ b" m1 o他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子
- H1 A. f$ l3 y- ~7 B. x) J% N$ \. L
呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子
1 r% c/ @4 {3 c1 m( g) K' P+ d2 J5 V' k! z8 k
是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

硕士

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回复 美莹美玉 的帖子
- x- W% a+ e+ |8 p, W0 a% {: t) F3 k% ]" W4 h0 v$ e8 k; H
是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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回复 美莹美玉 的帖子: M$ }- v" @6 n* f6 x. {: }) l7 O
8 G. b7 F! k/ U6 {! n
这收节了要努力减肥

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回复 路博文 的帖子- r0 u3 t# Q1 C4 l
* M. ?( W4 {2 T) m/ }3 P
哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的
8 x/ d; g+ Y9 O! T5 }6 \7 W等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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回复 路博文 的帖子% V& O8 D; X& M2 v  p: |/ e

& i9 C' [9 d; F/ J9 r& @7 ]  P  J8 Y" i美味
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