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发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑
+ L! P( v( {+ a* R5 ^+ n0 o- @$ M  G/ a) f

' Z' C# m' ]6 k; g  c- T婆婆做排骨面超好吃* K" E5 `: w. i! H5 {& F/ C' Z
自己觉得也学着做一次( `/ L+ D* c- ~( ^" j
刚好今天中午在家蜗着6 C+ L, T+ S1 P7 [; m/ D; l2 C
所以开始动起收来

2 B% b& o+ m. E% \( x原材料:排骨、生姜、大红袍+ X* Z# I$ A0 J  k
1、先把排骨焯一下去沫
$ s% N+ @  w( w- M$ J) K3 _7 a. x8 N6 I9 W% d0 v6 l1 |
2、超好后用水冲干净备用
1 O& F3 T& M+ d, P
4 T6 o/ O9 T2 J' R2 ?9 J
3、生姜切片备用' b, D4 @. [. [5 u# ?3 l2 u+ a

. |% l, C  u6 Z5 W7 s/ D4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌
8 m& I1 p7 f4 Y$ T- \5 }2 L& |7 [! V& i8 }6 P+ U! v& ?! D
       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒
2 z) @$ b2 j1 Q# P% k- d& T' k! W6 m  x: @
5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍
# v" ~! {7 [. l2 J7 ^# T       然后加入适当的水; r! q* |6 L: ?! E/ ~8 g% h

; U8 b) P9 L& s" }( g3 {( ^. g6、等大红袍全部融化后再加水
' K" m7 m; a: ~4 o2 K& ]5 @; F      水要漫过排骨
$ K2 L7 p1 b& l3 ~0 M6 J9 N' N) a- k, t
7、水开后开始用小火炖$ B" q9 f  w# j) E2 c
       等肉炖烂后加入盐、关火即好
7 n7 M6 [: V6 C: W! b9 Y6 M/ y9 r% x
呵呵,超好吃呢
  t7 P9 v" O9 M; X/ X有没有流口水) ~- V5 B! l$ q# k- }" k. F
. p* o/ z' w) W2 N

1 D$ V& e% q2 |! @: c8 w# v+ q
4 N# E$ O9 p. n6 j# z' ^+ m. x) c2 b

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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看着大大肉肉真想吃
; O) x+ x/ s2 b: t% L, e+ k9 o这个做法有辣子吧
; K( }* q, r: e" L) m: L娃吃不成吧
) y1 Z8 V5 P! y1 G3 x8 c$ u. ?

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感谢分享

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咦。。。。
. n/ i2 F9 F  g: L香的很。。
* B' {8 U6 ^0 y1 i8 N0 t和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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8 m, M' ?% c# B; f8 j) M& a是哦

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9 _9 H0 _' l& Y
一定会成功的

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; E2 I% q% v: _( O8 o8 |  k
& N3 O% F2 K8 ]大人过个隐么

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回复 雨蓉mama 的帖子
0 m5 J5 `$ T, G* d8 U* h0 h  |( O( _8 h4 x3 _
嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子4 q" C, w1 j1 d; j

2 b3 }  t+ D7 ]他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子) G" I, X2 f0 {( \" ?" s9 T# C
! k$ l+ ~/ W+ u6 |, q2 S' x1 t
呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子
1 O3 W: N: x: R. k5 w5 K( d0 F+ M# V' W8 b4 M
是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

硕士

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回复 美莹美玉 的帖子" X# Q% c, F0 n2 R/ ?2 s
) U6 m- P$ L  I8 g" i& l% C
是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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回复 美莹美玉 的帖子
% u$ M7 S9 r: A+ d+ s7 {- B) V7 b  e; k# V
这收节了要努力减肥

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回复 路博文 的帖子; \3 M7 W6 \! _+ U3 k$ n
, X; e9 s! o2 s/ R+ V) c8 [
哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的
% V0 \4 j, P0 ?+ k等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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0 t3 E' b: B, P: O; H1 g; m9 s2 [
- E) ~' ~1 o. q' }% K, ]7 U, F美味
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