是叫五花肉煮鸡蛋还是鸡蛋煮五花肉好呢？不管了，只要好吃就行 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 是叫五花肉煮鸡蛋还是鸡蛋煮五花肉好呢？不管了，只要好吃就行

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 43 \| 浏览: 6222 \|倒序浏览 \| 字体: tT [秀秀私房菜] 是叫五花肉煮鸡蛋还是鸡蛋煮五花肉好呢？不管了，只要好吃就行 ... [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

楼主

发表于 2014-3-5 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　之前的红烧肉要么是纯肉的，要么就是土豆烧的，鸡蛋呢，要么是白水煮的，要么是茶叶蛋，最多就是卤蛋，大家有没有试过用用红烧肉和鸡蛋的搭配呢，我试了下，还不错哦~1 g0 b5 \4 p2 Y1 l1 l! e

主要食材是鸡蛋和五花肉。
- a8 \4 ^6 w7 Q7 ^

4 J4 j' @# w, h! h* m/ o% S2 A

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

总评分: 经验值 + 60 金币 + 50 查看全部评分

收藏7 支持0 反对0

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

沙发

发表于 2014-3-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：& c) y h- ~+ C. v9 ~
. I* o. o) A$ [2 u
1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，

2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。
8 `4 ]5 ?* U t3、鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟，

4、把鸡蛋放入冷水里浸泡一会，一会好波壳。; D$ `2 p) x( t c9 Y
5、鸡蛋去壳后，用刀在表面划几刀，为了方便入味。
+ f0 T8 m* y! d( g4 h" l6、炖肉锅内放入鸡蛋，开大火，让汤水沸腾上来，

7、过一分钟给鸡蛋翻身，这样鸡蛋颜色就很均匀；2 v* s* t8 M8 }9 \4 i
8、改小火炖5分钟，加入一小勺冰糖或者白糖提鲜

9、出锅时洒上葱花就可以了。

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

板凳

发表于 2014-3-5 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养价值高，色香味美，

不仅不影响红烧肉原本的味道，

还可以让鸡蛋更加的味美

当然，要是不喜欢鸡蛋，也可以换成鹌鹑蛋什么的

是一道容易上手的家常菜。

/ }) P3 B4 w ?* M3 j" Q0 t

回复引用

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

地板

发表于 2014-3-5 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

請詳細介紹做法吧

点评

璧彩详细做法已经上喽发表于 2014-3-5 11:53

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

5^#

发表于 2014-3-5 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

請詳細介紹做法吧

详细做法已经上喽

回复引用

婷子

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 473
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-09-19
地区:: 碑林区
街道:: 东关南街街道

6^#

发表于 2014-3-5 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.8做给自己吃··哈哈

点评

璧彩过节呢，当然让宝爸给你做好吃的啊发表于 2014-3-5 15:28

回复引用

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

7^#

发表于 2014-3-5 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

点评

璧彩谢谢亲的捧场发表于 2014-3-5 15:28

回复引用

果粒橙cherry

Rank: 1

经验值: 25
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

8^#

发表于 2014-3-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复璧彩的帖子
( [5 m {6 ~0 W做法：
. N9 B, x# F8 B
: i* `6 @% b, j$ @' i1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。5 b1 ]5 j# k+ Z3 D* Y
...

3 R7 X/ o5 |/ H& f8 x
炖肉时加水不

点评

璧彩是要加水的发表于 2014-3-5 14:40

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 300535
爱心活力豆: 45
宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

9^#

发表于 2014-3-5 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这鸡蛋渗透了肉香啊

点评

璧彩嘿嘿，没错呢发表于 2014-3-5 14:40

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

10^#

发表于 2014-3-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖肉时加水不

是要加水的

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

11^#

发表于 2014-3-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这鸡蛋渗透了肉香啊

嘿嘿，没错呢

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

12^#

发表于 2014-3-5 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.8做给自己吃··哈哈

过节呢，当然让宝爸给你做好吃的啊

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

13^#

发表于 2014-3-5 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

谢谢亲的捧场

回复引用

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 415
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

14^#

发表于 2014-3-5 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复璧彩的帖子4 r" C2 s3 B" U' H0 p
做法：
" I) O" l6 ^ x2 Z( w 7 g Z, s- A+ n2 `% \' w5 K7 {
1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。# W$ X) L8 X5 G3 a+ z u3 v
...

有食欲

点评

璧彩可以试试哦~ 发表于 2014-3-6 10:13

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9085
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2009-12-02
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

15^#

发表于 2014-3-5 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，一定要是试着做做看

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5009
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 鱼化寨街道

16^#

发表于 2014-3-6 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么鸡蛋煮得那么圆？应该是椭圆形的啊。

点评

璧彩恩？是椭圆的啊，恩，角度问题，呵呵发表于 2014-3-6 10:14

回复引用

天才的宝宝

Rank: 10

经验值: 24951
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2011-12-02
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

17^#

发表于 2014-3-6 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复璧彩的帖子
/ T% h; i& Y7 g% \$ E
我在家就光红烧鸡蛋也好吃

点评

璧彩握手，我之前有专门红烧过鹌鹑蛋发表于 2014-3-6 10:14

回复引用

Rank: 14

经验值: 93307
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-10-30
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

18^#

发表于 2014-3-6 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这做法鸡蛋肯定好吃，回头也试试

点评

璧彩可以试试，要是觉得鸡蛋太大了，可以试试用鹌鹑蛋发表于 2014-3-6 10:20

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

19^#

发表于 2014-3-6 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有食欲

可以试试哦~

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7160
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

20^#

发表于 2014-3-6 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么鸡蛋煮得那么圆？应该是椭圆形的啊。

恩？是椭圆的啊，恩，角度问题，呵呵

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

是叫五花肉煮鸡蛋还是鸡蛋煮五花肉好呢？不管了，只要好吃就行 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部