‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 43 | 浏览: 6078 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
楼主
发表于 2014-3-5 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 y' {( P7 g; D0 I9 u4 R
  之前的红烧肉要么是纯肉的,要么就是土豆烧的,鸡蛋呢,要么是白水煮的,要么是茶叶蛋,最多就是卤蛋,大家有没有试过用用红烧肉和鸡蛋的搭配呢,我试了下,还不错哦~
3 \+ R+ _- b2 c3 b3 x) S
1 N& Y# ], t& M5 ~主要食材是鸡蛋和五花肉。
/ p9 a" x- m6 d- l0 u5 \* s: C
. m- n/ A5 d4 s/ A  ]( g1 a! r$ D- E1 C; b

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 60 + 50 原创

总评分: 经验值 + 60  金币 + 50   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
做法:
- B9 q/ y1 N# v: B3 ^# z4 P& z+ {
5 y5 K1 g- R- K4 ^9 |( D( m) s1、五花肉清洗干净后切成块,淖水后,用油煸炒一下,
2、加生抽、老抽、料酒等,慢慢炖半个小时。
! F; O, t3 y  W/ k2 {/ `3、鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟,
4、把鸡蛋放入冷水里浸泡一会,一会好波壳。
. c: i. j6 x6 i. O1 f3 r5、鸡蛋去壳后,用刀在表面划几刀,为了方便入味。* [4 F7 B1 J4 ]/ S, [& L; s- |
6、炖肉锅内放入鸡蛋,开大火,让汤水沸腾上来,
7、过一分钟给鸡蛋翻身,这样鸡蛋颜色就很均匀;
' Y3 Y- l" X+ Z  y9 S. @8、改小火炖5分钟,加入一小勺冰糖或者白糖提鲜
9、出锅时洒上葱花就可以了。

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
营养价值高,色香味美,
不仅不影响红烧肉原本的味道,
还可以让鸡蛋更加的味美
当然,要是不喜欢鸡蛋,也可以换成鹌鹑蛋什么的
是一道容易上手的家常菜。

1 l/ v& e2 u5 y- S. U, \# F. l( W, X7 ~6 N7 w

Rank: 1

经验值
15  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
請詳細介紹做法吧

点评

璧彩  详细做法已经上喽  发表于 2014-3-5 11:53

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
請詳細介紹做法吧
详细做法已经上喽

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
473  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-09-19 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道
3.8做给自己吃··哈哈

点评

璧彩  过节呢,当然让宝爸给你做好吃的啊  发表于 2014-3-5 15:28

Rank: 1

经验值
15  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
真不错

点评

璧彩  谢谢亲的捧场  发表于 2014-3-5 15:28

Rank: 1

经验值
25  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 璧彩 的帖子
  y9 t" H; l* g# C) U! [3 \$ S" {做法:# `8 F1 `- Q' a- B. X7 n, e
: i2 p' b" g" g8 e. _+ v% y1 \
1、五花肉清洗干净后切成块,淖水后,用油煸炒一下,2、加生抽、老抽、料酒等,慢慢炖半个小时。
' ^1 C5 I9 q  D- N! [" Z ...
- [& b. z4 z$ t0 R! q( s
炖肉时加水不

点评

璧彩  是要加水的  发表于 2014-3-5 14:40

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

这鸡蛋渗透了肉香啊

点评

璧彩  嘿嘿,没错呢  发表于 2014-3-5 14:40

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
炖肉时加水不
是要加水的

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
这鸡蛋渗透了肉香啊
嘿嘿,没错呢

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
3.8做给自己吃··哈哈
过节呢,当然让宝爸给你做好吃的啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
真不错
谢谢亲的捧场

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
415  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 璧彩 的帖子
4 ~) O" [' x- g; v' i, j9 F做法:
6 ^# L6 I3 _7 V* z
7 A8 W: X9 @# q9 B1、五花肉清洗干净后切成块,淖水后,用油煸炒一下,2、加生抽、老抽、料酒等,慢慢炖半个小时。
/ i/ y: i- q# j. S* M7 ~ ...
1 B  Z/ H7 F- h' N! j* s
有食欲

点评

璧彩  可以试试哦~  发表于 2014-3-6 10:13

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9085  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-12-02 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

Medal No.11

好香,一定要是试着做做看

Rank: 8Rank: 8

经验值
5009  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
怎么鸡蛋煮得那么圆?应该是椭圆形的啊。

点评

璧彩  恩?是椭圆的啊,恩,角度问题,呵呵  发表于 2014-3-6 10:14

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24951  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-12-02 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道
回复 璧彩 的帖子
2 c- n* z; c; X4 ^  a
2 b$ Y' J0 ^; d5 p% f/ i我在家就光红烧鸡蛋也好吃

点评

璧彩  握手,我之前有专门红烧过鹌鹑蛋  发表于 2014-3-6 10:14

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
93307  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-10-30 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

这做法鸡蛋肯定好吃,回头也试试

点评

璧彩  可以试试,要是觉得鸡蛋太大了,可以试试用鹌鹑蛋  发表于 2014-3-6 10:20

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
有食欲
可以试试哦~

Rank: 8Rank: 8

经验值
7160  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
怎么鸡蛋煮得那么圆?应该是椭圆形的啊。
恩?是椭圆的啊,恩,角度问题,呵呵
‹ 上一主题|下一主题
是叫五花肉煮鸡蛋还是鸡蛋煮五花肉好呢?不管了,只要好吃就行 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部