璧彩

) Y: E( ~. y" M. C+ O+ B　　之前的红烧肉要么是纯肉的，要么就是土豆烧的，鸡蛋呢，要么是白水煮的，要么是茶叶蛋，最多就是卤蛋，大家有没有试过用用红烧肉和鸡蛋的搭配呢，我试了下，还不错哦~
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主要食材是鸡蛋和五花肉。
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璧彩

做法：5 p" _* R$ C$ p) B
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1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，

2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。7 P# `, Y. t3 l: i) V7 p
3、鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟，

4、把鸡蛋放入冷水里浸泡一会，一会好波壳。
/ n1 O( T4 [) @9 `9 c5、鸡蛋去壳后，用刀在表面划几刀，为了方便入味。; v' p& k1 k% O( b" `  c6 f7 |
6、炖肉锅内放入鸡蛋，开大火，让汤水沸腾上来，

7、过一分钟给鸡蛋翻身，这样鸡蛋颜色就很均匀；
! [- h7 e' g1 Y8、改小火炖5分钟，加入一小勺冰糖或者白糖提鲜

9、出锅时洒上葱花就可以了。

璧彩

营养价值高，色香味美，

不仅不影响红烧肉原本的味道，

还可以让鸡蛋更加的味美

当然，要是不喜欢鸡蛋，也可以换成鹌鹑蛋什么的

是一道容易上手的家常菜。

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小甜瓜.

請詳細介紹做法吧

璧彩

請詳細介紹做法吧

详细做法已经上喽

甘泽汐0919

3.8做给自己吃··哈哈

8小甜蜜

真不错

果粒橙cherry

回复 璧彩 的帖子
5 E- |+ r9 c7 ^6 `$ x做法：
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5 _8 Y1 b( N8 B; _4 i; L1 |6 F7 F7 a1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。
$ Q" q/ d; `! w, a! P# @+ Q2 J ...

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炖肉时加水不

亦笑了之

这鸡蛋渗透了肉香啊

璧彩

炖肉时加水不

是要加水的

璧彩

这鸡蛋渗透了肉香啊

嘿嘿，没错呢

璧彩

3.8做给自己吃··哈哈

过节呢，当然让宝爸给你做好吃的啊

璧彩

真不错

谢谢亲的捧场

晴天小媛

回复 璧彩 的帖子4 d2 @8 r  Q1 {, s
做法：
( T! ?3 V5 n9 ~8 A5 J & x  c) Y( j; ]! V* t6 `  ?
1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。. p& Q( J+ M' I+ J- k4 x& q; U
...

2 P( ]& T2 \& `
有食欲

小晴阳

好香，一定要是试着做做看

terra-cotta

怎么鸡蛋煮得那么圆？应该是椭圆形的啊。

天才的宝宝

回复 璧彩 的帖子
6 s+ @- D4 f. F4 P2 R6 d
. Q2 u& j) `4 I7 c0 w$ w6 _9 Z我在家就光红烧鸡蛋也好吃

萱果果妈

这做法鸡蛋肯定好吃，回头也试试

璧彩

有食欲

可以试试哦~

璧彩

怎么鸡蛋煮得那么圆？应该是椭圆形的啊。

恩？是椭圆的啊，恩，角度问题，呵呵