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楼主
发表于 2012-10-15 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-17 19:58 编辑 0 p$ h4 A  Q( J- ]' E7 l

  t3 s' a% P; x6 C  好朋友从外省老家拿来的冬瓜,给我分享了一大块,于是乎,我就在网上开始搜索冬瓜的做法。。。。找着照着看到了诱人的水晶饺子6 p% R( s8 `" F; p$ W3 |
$ r, ?4 \" B- y$ X# A: [& c

0 C5 c0 v' y9 M$ ^是不是很诱人啊,于是我就买好肉肉葱姜等,兴致勃勃地进入厨房,开始工作了。。。
1 ]7 v. v. i* H) O1 H1、做馅" M9 H, t" \* j

  h9 Z6 U" X7 h$ e% _( l2、切冬瓜
* C& e/ I5 P5 @& I( X  C4 N
: j( u! p) q4 b3、煮冬瓜
1 C$ ]& ], d1 B5 q! Z8 [2 H8 L6 F* c
4、包饺子
- ]  R! ]' C5 C/ Y! d    由于切的太厚,包不住,哪顾得上拍片片呀,挫败感由此开始了。。。
/ ~+ d+ j& N( z% s2 J! m5、蒸饺子8 s( w$ z# z# f( K
   蒸的过程就不用拍了,蒸15分钟后的成品: {" ?9 `  B0 M0 I. G
+ L2 C( q# M5 w9 E9 X
是不是失败的一塌糊涂啊,,令人欣慰的是豆很给面子,端出去吃完了,一会把盘子送回厨房时还说:谢谢妈妈给我做的美味饺子,下次你再给我做哦!0 H/ C2 K& e2 S! J+ N3 w' I0 }0 j! ]
   剩了那么多馅改做包子了
' a: R( _0 v+ I% x" D$ U7 }7 C
6 K# x& U' u* H2 @5 Y4 M
3 K3 Z* f; P1 y

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三只熊儿童摄影  味道一定很好!  发表于 2012-10-17 10:57
芝麻开门@xa  敢于创新,第一次已经很厉害了~  发表于 2012-10-16 12:25
颖澜澜  看起来其实不错呢,可能包得时候费点劝,下次切薄点试试?  发表于 2012-10-16 08:55
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 敢于创新就很不错呢,加油!

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回复 筱笑翛 的帖子
, Z2 f+ F% `- g  ~: S- b
0 ]6 Z$ F- T1 m/ n9 b- D7 e网上是在冬瓜上抹了一层生粉就能粘住

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其实第一次做的还是很不错的。。。。
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好朋友从外省老家拿来的冬瓜,给我分享了一大块,于是乎,我就在网上开始搜索冬瓜的做法。。。。找着照着 ...
看起来其实不错呢,可能包得时候费点劝,下次切薄点试试?

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,有才啊,还冬瓜饺子呢
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回复 艺婷妈 的帖子
9 ^- \7 r% E9 h% K: n: V5 m- A0 v3 l  ~2 @* M
嗯嗯,就想把那个大大的冬瓜好好利用下,结果。。。。唉,剩下的冬瓜只能清炒了。

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呵呵 不错哈* [' {* ]: {9 O1 t
佩服亲的勇气 ! f8 u) ?& h& C4 q8 D; S$ G) F
下次也试试

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我觉得是你煮的那一下给坏了,可能是需要蒸,稍微蒸一下,然后上馅料,然后再蒸。
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好朋友从外省老家拿来的冬瓜,给我分享了一大块,于是乎,我就在网上开始搜索冬瓜的做法。。。。找着照着 ...
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这个冬瓜太难控制了
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估计切得厚了点,煮得过了头。
9 ?, g: x" C: b- O& z下回切薄一点,烫一下试试
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回复 5爱吃番茄 的帖子
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嗯嗯,就是刀工不行,切不薄,稍微薄点就烂了。

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哈哈,只要能吃就是好的

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还可以啊9 A3 H( h  k2 X6 r

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冬瓜为什么要煮一下?切那么薄,上锅蒸肯定能熟啊
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