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楼主
发表于 2012-10-15 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-17 19:58 编辑
& `  z  [, q/ @! E: S9 M& T
2 [$ p/ Q1 U  y6 D- K  好朋友从外省老家拿来的冬瓜,给我分享了一大块,于是乎,我就在网上开始搜索冬瓜的做法。。。。找着照着看到了诱人的水晶饺子
9 I, R6 E* Z0 O! v0 U. `
3 p( U; F: a, j+ b% d
: A6 c$ E1 U8 V: L是不是很诱人啊,于是我就买好肉肉葱姜等,兴致勃勃地进入厨房,开始工作了。。。
' I$ M0 z9 Q/ k9 E1、做馅9 v5 A. r6 p: X/ T  u8 k

7 }$ K/ ^. j9 o+ v  [2、切冬瓜
* N$ d: a- I. V$ u  c3 c4 y
% O' r% R; y; |3 e. C6 b0 t7 ~) P8 E3、煮冬瓜
* t! L; H- d+ E  R9 [; N3 v9 f* ?# m  [. o: |
4、包饺子7 O# O$ z9 K: V, Y9 A* p# z
    由于切的太厚,包不住,哪顾得上拍片片呀,挫败感由此开始了。。。! ~: y3 s9 l  n" R' j$ }8 D
5、蒸饺子4 U: [4 E! a; B
   蒸的过程就不用拍了,蒸15分钟后的成品% t: d" `' y8 A1 B) w& U( K
! C' [; o# v9 W- }) _* d  g
是不是失败的一塌糊涂啊,,令人欣慰的是豆很给面子,端出去吃完了,一会把盘子送回厨房时还说:谢谢妈妈给我做的美味饺子,下次你再给我做哦!
( u1 `, w! x; J  V   剩了那么多馅改做包子了5 M- C7 ~' a; K+ ?3 W
% v0 o, q* v5 ]! Q' K# s

+ [2 R5 G% r' a: B

点评

三只熊儿童摄影  味道一定很好!  发表于 2012-10-17 10:57
芝麻开门@xa  敢于创新,第一次已经很厉害了~  发表于 2012-10-16 12:25
颖澜澜  看起来其实不错呢,可能包得时候费点劝,下次切薄点试试?  发表于 2012-10-16 08:55
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 敢于创新就很不错呢,加油!

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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回复 筱笑翛 的帖子
& Q* Q& s+ a( v0 A+ G0 `9 L+ v4 m; z3 \' q% f; V
网上是在冬瓜上抹了一层生粉就能粘住

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其实第一次做的还是很不错的。。。。
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好朋友从外省老家拿来的冬瓜,给我分享了一大块,于是乎,我就在网上开始搜索冬瓜的做法。。。。找着照着 ...
看起来其实不错呢,可能包得时候费点劝,下次切薄点试试?

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,有才啊,还冬瓜饺子呢
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回复 艺婷妈 的帖子
1 S. z$ Y9 W, o# R7 y  w
/ B7 |/ E% Y9 X& `- B9 K% e嗯嗯,就想把那个大大的冬瓜好好利用下,结果。。。。唉,剩下的冬瓜只能清炒了。

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呵呵 不错哈% U9 w+ v; h, z" ]
佩服亲的勇气
! {: E& G3 Q0 T$ b2 y9 @下次也试试

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我觉得是你煮的那一下给坏了,可能是需要蒸,稍微蒸一下,然后上馅料,然后再蒸。
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好朋友从外省老家拿来的冬瓜,给我分享了一大块,于是乎,我就在网上开始搜索冬瓜的做法。。。。找着照着 ...
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这个冬瓜太难控制了
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估计切得厚了点,煮得过了头。
! _  j8 G/ D  U/ b7 {8 M/ ]下回切薄一点,烫一下试试
豆妈

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回复 5爱吃番茄 的帖子
; i1 n+ m- b4 D3 h$ F
3 s1 t- A( K& u, u- j+ U/ @嗯嗯,就是刀工不行,切不薄,稍微薄点就烂了。

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哈哈,只要能吃就是好的

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还可以啊
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冬瓜为什么要煮一下?切那么薄,上锅蒸肯定能熟啊
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回复 sillycatsuper 的帖子# [& k. c% e" T

' n% K8 Q  x: ^0 a; x煮一下就软点了,好包
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