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楼主
发表于 2012-10-15 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-17 19:58 编辑 $ y+ v2 T# R3 u3 @5 Y1 u

0 {% Q+ u! L2 b5 i9 W  好朋友从外省老家拿来的冬瓜,给我分享了一大块,于是乎,我就在网上开始搜索冬瓜的做法。。。。找着照着看到了诱人的水晶饺子
' V1 m" o. L( L  @# @5 R5 m1 Z
5 g4 |  Z& T, y; S2 I, R! ~+ q
& N5 D: b- Y' O/ Y; e是不是很诱人啊,于是我就买好肉肉葱姜等,兴致勃勃地进入厨房,开始工作了。。。
6 }" `4 v$ v& x/ X( Z- y% `" s% z! Z1、做馅4 }8 j9 B4 E0 }& P. M# B
7 O1 {6 N( E! i
2、切冬瓜
) S3 ]  j; \$ k/ Q0 _& J5 \2 A
* [% b" I7 K$ {, o/ v3、煮冬瓜
/ b+ O2 B# G' O8 B2 c" S, f4 W+ o4 N- x, }% y
4、包饺子
5 a" S3 f3 ^7 P  n5 W    由于切的太厚,包不住,哪顾得上拍片片呀,挫败感由此开始了。。。) ]4 o0 }9 Z# B! j
5、蒸饺子
4 _  y: @" N4 t/ I6 I   蒸的过程就不用拍了,蒸15分钟后的成品3 i: O6 _5 s% e% t+ o! i: _0 Q
/ k7 r+ S$ {3 r+ H0 }1 D
是不是失败的一塌糊涂啊,,令人欣慰的是豆很给面子,端出去吃完了,一会把盘子送回厨房时还说:谢谢妈妈给我做的美味饺子,下次你再给我做哦!
5 W, i8 y6 u( `0 Q, ~   剩了那么多馅改做包子了' r2 v+ L" Z& X. S4 ^; P
& F9 h# G/ V2 y- K

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点评

三只熊儿童摄影  味道一定很好!  发表于 2012-10-17 10:57
芝麻开门@xa  敢于创新,第一次已经很厉害了~  发表于 2012-10-16 12:25
颖澜澜  看起来其实不错呢,可能包得时候费点劝,下次切薄点试试?  发表于 2012-10-16 08:55
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 敢于创新就很不错呢,加油!

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回复 筱笑翛 的帖子
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网上是在冬瓜上抹了一层生粉就能粘住

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其实第一次做的还是很不错的。。。。
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好朋友从外省老家拿来的冬瓜,给我分享了一大块,于是乎,我就在网上开始搜索冬瓜的做法。。。。找着照着 ...
看起来其实不错呢,可能包得时候费点劝,下次切薄点试试?

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,有才啊,还冬瓜饺子呢
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回复 艺婷妈 的帖子
/ L2 {  p+ Y$ O1 O
: c5 x' h* }/ g! M1 @+ n% @) c8 |# C嗯嗯,就想把那个大大的冬瓜好好利用下,结果。。。。唉,剩下的冬瓜只能清炒了。

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呵呵 不错哈
$ @/ i$ |$ w8 {* t1 S! M佩服亲的勇气
5 P- R3 [7 |; x2 V% K6 e! S& u下次也试试

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我觉得是你煮的那一下给坏了,可能是需要蒸,稍微蒸一下,然后上馅料,然后再蒸。
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好朋友从外省老家拿来的冬瓜,给我分享了一大块,于是乎,我就在网上开始搜索冬瓜的做法。。。。找着照着 ...
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这个冬瓜太难控制了
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估计切得厚了点,煮得过了头。
+ s" i. [6 B$ u& f# S0 F+ e  [下回切薄一点,烫一下试试
豆妈

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回复 5爱吃番茄 的帖子5 X# S5 e/ A+ d3 I
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嗯嗯,就是刀工不行,切不薄,稍微薄点就烂了。

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哈哈,只要能吃就是好的

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还可以啊
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冬瓜为什么要煮一下?切那么薄,上锅蒸肯定能熟啊
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回复 sillycatsuper 的帖子" H& A3 S* Z# e. Q( @/ |" ~
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煮一下就软点了,好包
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【豆妈厨房】乘兴而进败兴而出的厨房,汗。。。。 ...
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