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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑
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' o ]8 T, |) C' U) _喜欢烘培，热衷烘培，起源于老公单位发的福利——华帝烤箱，至此，踏上烘培的不归路。中餐完全不上手，烘培还蛮有小成就，目前只会两种烘培小点：饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励，小朋友捧场，皆赞味道还不赖，嘻嘻~“爱烘培，爱生活哦！~”/ G, a/ l) z4 ^1 W7 a
烘培工具来晒晒： z! D G2 e. ]; ?0 j
9 [' ?, d7 E: S! K# ^华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~
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基本烘培工具之：电动打蛋器+电子秤
; ^0 s- v y7 N: n% F/ O' p新手必备~
* O0 c8 G, g9 I8 z3 ]小经验：打蛋器不用太贵的，电子秤要能去皮重的最方便，呵呵% P( G; E# v5 B* _/ e- P* r
ps:忘拍照片了，在买的店里down的图片，见谅~: E/ z/ i1 a1 z! C
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烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具
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戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~$ I, G/ Z: ]8 u* @% p/ k# v+ `# z% {
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成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕，嘻嘻，新手，见笑~  2 Z( }8 S& x( i# O# z
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发表于 2012-10-11 10:36
