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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑 ( [- D7 E3 P# \7 k, E
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喜欢烘培，热衷烘培，起源于老公单位发的福利——华帝烤箱，至此，踏上烘培的不归路。中餐完全不上手，烘培还蛮有小成就，目前只会两种烘培小点：饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励，小朋友捧场，皆赞味道还不赖，嘻嘻~“爱烘培，爱生活哦！~”
2 s, @8 p& ?4 C! o烘培工具来晒晒：$ j( j) _' s5 @: I% N0 t* H
. v2 R( M) H. }5 P0 f3 d8 j2 R8 H华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~
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3 e8 k# p; O8 O. t; L基本烘培工具之：电动打蛋器+电子秤$ A4 f2 j4 c1 n( w1 \3 h& }
新手必备~6 Q2 f, A& b) L. j/ ?9 a
小经验：打蛋器不用太贵的，电子秤要能去皮重的最方便，呵呵
: z' t8 n3 z: H6 vps:忘拍照片了，在买的店里down的图片，见谅~ n7 R/ D7 J2 x0 t" R5 X
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烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具# j0 L, z4 j3 Q# a: d+ q5 E8 x7 r) @3 J: u
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戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~
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) s# n l4 V) H3 o- e4 e成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕，嘻嘻，新手，见笑~  $ Z% J( f4 l9 s3 g
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发表于 2012-10-11 10:36
