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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑 & J" E$ [% Q; G2 {" M+ w' D" s
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喜欢烘培，热衷烘培，起源于老公单位发的福利——华帝烤箱，至此，踏上烘培的不归路。中餐完全不上手，烘培还蛮有小成就，目前只会两种烘培小点：饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励，小朋友捧场，皆赞味道还不赖，嘻嘻~“爱烘培，爱生活哦！~”$ _) N6 m$ T. _
烘培工具来晒晒：
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华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~
( y0 H/ l6 a! d1 O) T
) p! a% }# @' g+ Z$ P8 F4 K- {) S; w1 r! ]4 d2 M( Y
基本烘培工具之：电动打蛋器+电子秤
6 D' [( c! [! @3 P9 {新手必备~3 j" J' X3 K3 k4 J- |
小经验：打蛋器不用太贵的，电子秤要能去皮重的最方便，呵呵# P- u8 z( f8 ]* y- D9 w' c
ps:忘拍照片了，在买的店里down的图片，见谅~
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0 T& m/ i( e6 W. ]+ F: f7 g( x1 a" M% e/ K/ @0 q: w) L9 u1 ~
( E1 ]3 s' D5 k. _1 ^$ \烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具2 {$ [& [6 X3 x- X" g$ H0 X5 ?
$ j( E9 d" D9 C1 a
5 `% m3 R( s' j戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~
; }0 v$ ]2 O& n- x" ?3 ^, X
2 U& K! D- F7 k) Z- u( s- F* D- [成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕，嘻嘻，新手，见笑~ 
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发表于 2012-10-11 10:36
