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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑
# w U" z0 m: G$ g7 B- X+ l7 y/ a1 F; [" W9 S/ F, b
喜欢烘培，热衷烘培，起源于老公单位发的福利——华帝烤箱，至此，踏上烘培的不归路。中餐完全不上手，烘培还蛮有小成就，目前只会两种烘培小点：饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励，小朋友捧场，皆赞味道还不赖，嘻嘻~“爱烘培，爱生活哦！~”0 J4 D, `. F7 ~- @
烘培工具来晒晒：% I& @. {' l4 S z
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华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~
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基本烘培工具之：电动打蛋器+电子秤' c; U& p2 g7 r! k
新手必备~% Q8 ]4 X9 b* F% T( A4 ^7 Q- A
小经验：打蛋器不用太贵的，电子秤要能去皮重的最方便，呵呵* E$ c% A# k; E: e# x1 ^3 G
ps:忘拍照片了，在买的店里down的图片，见谅~
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$ |9 K* Q+ ?6 x& q: b" }+ U烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具2 \' v! P! Y8 J! X2 l) ]0 x
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戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~
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成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕，嘻嘻，新手，见笑~ 
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发表于 2012-10-11 10:36
