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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑
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喜欢烘培，热衷烘培，起源于老公单位发的福利——华帝烤箱，至此，踏上烘培的不归路。中餐完全不上手，烘培还蛮有小成就，目前只会两种烘培小点：饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励，小朋友捧场，皆赞味道还不赖，嘻嘻~“爱烘培，爱生活哦！~”
; v+ A8 \* T; `8 L! l; V烘培工具来晒晒：
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华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~' b$ ]) W# B% r3 O
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基本烘培工具之：电动打蛋器+电子秤
# j3 T2 Y) f/ G3 L( [# X2 z' o新手必备~0 a( F \2 v6 [
小经验：打蛋器不用太贵的，电子秤要能去皮重的最方便，呵呵9 ?7 [! z- R# ~+ k
ps:忘拍照片了，在买的店里down的图片，见谅~
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4 U2 K+ T1 M/ N4 D. R% I5 A, J' b9 A0 h' H. P7 ~
' ]5 S4 z l5 d: |% p% p" g3 q烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具
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+ ]5 ]; e3 k) t) q! k# [& i- l1 x, m
戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~% g' `1 B' @0 G2 {, ]! `, H
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成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕，嘻嘻，新手，见笑~ 
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发表于 2012-10-11 10:36
