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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑
6 y" v. \$ a4 s) I$ J+ X- ^) g9 w \' y. \4 W8 X
喜欢烘培,热衷烘培,起源于老公单位发的福利——华帝烤箱,至此,踏上烘培的不归路。中餐完全不上手,烘培还蛮有小成就,目前只会两种烘培小点:饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励,小朋友捧场,皆赞味道还不赖,嘻嘻~“爱烘培,爱生活哦!~”
0 K' ]$ K1 g: J' S# J5 X S烘培工具来晒晒:3 v* w. O5 k4 N B ~( F: { q
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华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~3 V6 v% v: {! l7 p N
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+ O+ I$ j$ X3 u% D9 x基本烘培工具之:电动打蛋器+电子秤
a3 J) J/ t/ P( l9 G新手必备~
# ~* k7 n; ]7 J" a( _. n小经验:打蛋器不用太贵的,电子秤要能去皮重的最方便,呵呵/ L. H+ p% G+ n% R& b
ps:忘拍照片了,在买的店里down的图片,见谅~
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& p* ], Q9 \ p1 l3 m9 U8 R: T0 ` \( F% ^
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! f S5 C* k' v- p烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具
. C* m! Q6 r% E# B( G' B+ Z* D2 S% Q% F! \! j. h) [/ ~! j/ u
, w' ]8 s( N' |3 Q7 ?6 A* p戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~7 w2 r( G- Y5 v8 z! J
6 G+ ]. P7 f0 O, R5 Z* z" k成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕,嘻嘻,新手,见笑~ : g! @5 f2 H5 S) K" W; C% f
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