诣涵妈的小厨房——海米冬瓜汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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诣涵妈

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楼主

发表于 2012-10-15 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

海米冬瓜汤" @# A8 |& s8 ~% C, h
我做菜先不管味道咋样，首先就是颜色要多，让人看着就有食欲，所以咱的冬瓜汤也是改良过的，加了胡萝卜和青菜，都是橙橙爱吃的，这个汤泡饭，吃了很多，太开心了，这道菜是一道很简单的菜，但是营养又很足，真值得推荐

山东带回来的大虾米，洗干净，泡10分钟

冬瓜片

胡萝卜丁/ W1 G: W1 @9 C' H
9 J9 x( q6 }( b
青菜

锅里面一点点油就可以了，先爆姜葱，在炒胡萝卜丁$ u& a7 m' ^3 \5 P" m+ \1 T) N
. f0 O( P& t( C8 J' T
翻炒一下放入冬瓜片，在爆炒一下，加入海米和水，没过冬瓜即可，因为海米是有盐的，所以基本不需要放盐了，因为要给橙子吃，所以只要看到冬瓜成透明状就可以了，加入青菜，然后出锅。。. ]' t9 M" C: p; J" F: C
很鲜美的一道汤菜。

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  n8 r6 R& ~# r7 z

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-10-16 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诣涵妈好有爱哟，最近很勤快呀

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板凳

发表于 2012-10-16 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你在哪里买海米的？我买的海米是回潮了不，感觉湿湿的

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诣涵妈

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发表于 2012-10-16 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子, R, x7 P+ v5 X/ w M. Q
" Z0 e7 G0 M' n$ `/ J( W" K6 h# ~- A
嗯，就是的最近做了好多饭，主要是没有人给娃做饭了。。。。

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诣涵妈

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5^#

发表于 2012-10-16 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子

我买的也回潮了，这个就是这样的，所以要尽快吃掉，或者用干锅背一背。。。

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发表于 2012-10-16 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以学习

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诣涵妈

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发表于 2012-10-16 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子5 @( u5 V/ N( _

低脂低油简单营养好呢。。。

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8^#

发表于 2012-10-16 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诣涵妈的帖子
" n4 ?, D/ ?( O; N* M V( M' r- w; u
干锅背一背是干嘛？

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诣涵妈

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9^#

发表于 2012-10-16 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子& Y" E9 T+ _8 s( ?- T6 l

就是铁锅烧热，不放油，吧虾皮放进去炒一炒

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10^#

发表于 2012-10-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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明白了，晚上回去就弄

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诣涵妈

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11^#

发表于 2012-10-16 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子

而且炒过的虾皮比较脆可以打成粉给孩子弄在面里面，补钙佳品啊

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