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海米冬瓜汤
* X0 p' `; Z0 I$ }; _( W7 i我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐/ N% f l3 A6 r0 O. e
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟
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冬瓜片
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0 Z% P0 z! l2 ]9 R. _+ c0 f胡萝卜丁( e: n( L% K1 z$ i1 k
3 f- g& V* h3 C+ @3 ]* G2 l, i青菜
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁% {7 i2 Y7 V% e
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翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。: B0 J# }8 l Q* a
很鲜美的一道汤菜。
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