诣涵妈的小厨房——海米冬瓜汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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诣涵妈

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楼主

发表于 2012-10-15 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

海米冬瓜汤  N* X: O$ P" @# v4 T: }
我做菜先不管味道咋样，首先就是颜色要多，让人看着就有食欲，所以咱的冬瓜汤也是改良过的，加了胡萝卜和青菜，都是橙橙爱吃的，这个汤泡饭，吃了很多，太开心了，这道菜是一道很简单的菜，但是营养又很足，真值得推荐: i7 t: g8 A# ^

山东带回来的大虾米，洗干净，泡10分钟( W% |  n* ^4 a( ?
! t) Y' f  X! D; p
冬瓜片- S7 A  ^& C  A) e0 f6 ^

胡萝卜丁
- I* H8 M& K) H( [( n( r  P
青菜
: R( H5 c& H3 L/ ~1 f% o' m

锅里面一点点油就可以了，先爆姜葱，在炒胡萝卜丁

翻炒一下放入冬瓜片，在爆炒一下，加入海米和水，没过冬瓜即可，因为海米是有盐的，所以基本不需要放盐了，因为要给橙子吃，所以只要看到冬瓜成透明状就可以了，加入青菜，然后出锅。。4 t( d$ l* m2 K7 `5 i4 m6 p
很鲜美的一道汤菜。
' a; }8 A' X% u% n* i5 K$ X1 D; {, q
: X+ W) W  O9 Q

. \' L- Z: n; Q3 t7 c* e/ a
2 d$ q, x7 R5 `% a

! g% e0 S& o& I' X- m9 @
# ?0 N9 o- w4 t
( G7 H; H* D1 T4 t7 v  \: I; O+ T
8 L- F& m! d9 s7 d9 q5 U6 d

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-10-16 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诣涵妈好有爱哟，最近很勤快呀

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发表于 2012-10-16 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你在哪里买海米的？我买的海米是回潮了不，感觉湿湿的

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诣涵妈

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发表于 2012-10-16 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子2 o8 U" I$ }9 K0 h4 Y+ b

嗯，就是的最近做了好多饭，主要是没有人给娃做饭了。。。。

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诣涵妈

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5^#

发表于 2012-10-16 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子
4 h% _# V5 w. }- K ?/ V7 g
我买的也回潮了，这个就是这样的，所以要尽快吃掉，或者用干锅背一背。。。

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发表于 2012-10-16 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以学习

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诣涵妈

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7^#

发表于 2012-10-16 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
8 C* S) k' P' Y- r0 Y; Z! S w) \
低脂低油简单营养好呢。。。

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8^#

发表于 2012-10-16 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诣涵妈的帖子
7 Y5 D* @, X2 K% {1 E8 P* r0 D
干锅背一背是干嘛？

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诣涵妈

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9^#

发表于 2012-10-16 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子0 J0 x! j: B+ ~
9 G6 ]2 i# |0 _
就是铁锅烧热，不放油，吧虾皮放进去炒一炒

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发表于 2012-10-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诣涵妈的帖子
' H# j8 C/ M5 j7 Y/ Z; h
明白了，晚上回去就弄

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诣涵妈

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11^#

发表于 2012-10-16 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子% h" L& g. v+ ?+ c

而且炒过的虾皮比较脆可以打成粉给孩子弄在面里面，补钙佳品啊

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