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诣涵妈

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楼主
发表于 2012-10-15 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米冬瓜汤
* X0 p' `; Z0 I$ }; _( W7 i我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐/ N% f  l3 A6 r0 O. e
5 [7 {5 l: k% f! `
山东带回来的大米,洗干净,泡10分钟
( I$ l9 A* @( s8 W7 l" R/ k' N5 P: ^1 L3 {8 P( j, J
冬瓜片
3 E  }: V" |, m& m7 \
0 Z% P0 z! l2 ]9 R. _+ c0 f胡萝卜丁( e: n( L% K1 z$ i1 k

3 f- g& V* h3 C+ @3 ]* G2 l, i青菜
( y, n4 T! U- e# j
6 k3 g. L6 _8 S* Q! o2 J9 H' B+ ^5 f8 @9 C; _2 \( Z4 e
锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁% {7 i2 Y7 V% e
" k( P8 E9 B; x5 U
    翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。: B0 J# }8 l  Q* a
很鲜美的一道汤菜。
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诣涵妈好有爱哟,最近很勤快呀

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你在哪里买海米的?我买的海米是回潮了不,感觉湿湿的
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嗯,就是的最近做了好多饭,主要是没有人给娃做饭了。。。。
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回复 贪嘴妮儿 的帖子6 R  K  k7 a/ z  u5 U: W. H

; s# w) X4 g/ r1 y7 E% n- R* z我买的也回潮了,这个就是这样的,所以要尽快吃掉,或者用干锅背一背。。。

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回复 筱笑翛 的帖子+ k$ {: a/ k# s9 w6 J& ~4 l
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低脂低油简单营养好呢。。。

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4 d  f6 p# T" ]
, j1 X- H' V) f8 T& M干锅背一背是干嘛?
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9 e( e0 d: b) K& P
8 r+ P' S+ ]  W3 Q. ?' [9 V就是铁锅烧热,不放油,吧虾皮放进去炒一炒

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0 H! {, s4 x9 s- @; W1 ^  p. d明白了,晚上回去就弄
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& L5 u& O4 s+ t$ ]1 L& _而且炒过的虾皮比较脆可以打成粉给孩子弄在面里面,补钙佳品 啊
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诣涵妈的小厨房——海米冬瓜汤
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