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海米冬瓜汤
+ b0 l4 G W3 e$ w% P我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐
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: R7 h% t2 N; P& {; b* Y山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟7 C' `7 A0 x; F P! O( ]
% W" h5 r1 w9 t: F- o# H# M& P冬瓜片
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$ E0 g5 S2 v7 x8 @% k( `% c胡萝卜丁
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青菜
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁. n, |% h) F, B4 \8 \5 q
2 c3 w5 V9 l( T9 a6 n4 P 翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。' z+ v& u( `$ j' b
很鲜美的一道汤菜。
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