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海米冬瓜汤1 H2 ?8 S: a. P1 J+ s
我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟+ E1 I6 Q2 n; g+ P( R8 L4 {
6 q3 y. g( \6 t8 G2 W, x冬瓜片# y& {7 W l$ l+ q( X6 X2 _
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胡萝卜丁
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青菜) [0 y( M, W+ x5 r; ~& c) I6 B$ |
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁. E1 O' Q- H% T4 R& J: O2 E
6 A: L* B; y4 a1 C4 q* T% L2 | 翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。
2 }8 d" N3 }% {( h1 V# q, a l1 O很鲜美的一道汤菜。
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