诣涵妈的小厨房——海米冬瓜汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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诣涵妈

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楼主

发表于 2012-10-15 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

海米冬瓜汤
我做菜先不管味道咋样，首先就是颜色要多，让人看着就有食欲，所以咱的冬瓜汤也是改良过的，加了胡萝卜和青菜，都是橙橙爱吃的，这个汤泡饭，吃了很多，太开心了，这道菜是一道很简单的菜，但是营养又很足，真值得推荐/ L% u" G! V5 H

山东带回来的大虾米，洗干净，泡10分钟1 w1 \) o- L9 r" v7 v# |
' i# i. h% u3 |' u1 h; ?$ ^
冬瓜片6 e6 t) ]+ [+ s; @3 l1 V# o7 B

胡萝卜丁/ P" h: I$ D2 j
4 r& E% y5 Y0 i& [3 o: r: y
青菜

# x4 X0 r, v0 B9 E, U+ M
锅里面一点点油就可以了，先爆姜葱，在炒胡萝卜丁- O$ b5 E0 h) r3 |/ K, J# t
$ U. [- c* E$ @, h$ D) w
翻炒一下放入冬瓜片，在爆炒一下，加入海米和水，没过冬瓜即可，因为海米是有盐的，所以基本不需要放盐了，因为要给橙子吃，所以只要看到冬瓜成透明状就可以了，加入青菜，然后出锅。。
很鲜美的一道汤菜。6 t: D. H/ C5 m* ?# T) S; w

' C. Y9 ?2 m+ s! f
/ i; L; v3 u# }1 ]
0 Q0 n. g. r6 K7 b; t* p3 w0 o; Y

- I8 \. k y5 e; @2 E2 w
4 R. Y" U: Y% m' t. z& \

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沙发

发表于 2012-10-16 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诣涵妈好有爱哟，最近很勤快呀

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板凳

发表于 2012-10-16 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你在哪里买海米的？我买的海米是回潮了不，感觉湿湿的

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诣涵妈

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发表于 2012-10-16 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
+ J7 L, C5 B* S; C3 s; d3 K
嗯，就是的最近做了好多饭，主要是没有人给娃做饭了。。。。

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诣涵妈

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发表于 2012-10-16 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子

我买的也回潮了，这个就是这样的，所以要尽快吃掉，或者用干锅背一背。。。

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发表于 2012-10-16 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以学习

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诣涵妈

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7^#

发表于 2012-10-16 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子+ A. n, g4 J6 H! {0 h: u. ^
6 P! c) K( h# s0 g; I" ?4 o
低脂低油简单营养好呢。。。

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发表于 2012-10-16 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诣涵妈的帖子5 G, F; f. V' S" j1 ]

干锅背一背是干嘛？

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诣涵妈

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9^#

发表于 2012-10-16 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子( L- v, r6 i8 a, \0 d* ~$ n

就是铁锅烧热，不放油，吧虾皮放进去炒一炒

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发表于 2012-10-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诣涵妈的帖子
1 d) ?5 ^" ]9 X' U
明白了，晚上回去就弄

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诣涵妈

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发表于 2012-10-16 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子
8 ?; I# J) C1 Q
而且炒过的虾皮比较脆可以打成粉给孩子弄在面里面，补钙佳品啊

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诣涵妈的小厨房——海米冬瓜汤

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