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海米冬瓜汤- Y3 x) Z' ?# k% ]
我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐3 X/ Y: G% z2 |! I4 N! I {. ]
( a1 X$ d$ L; o% ]5 d山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟( L3 Q+ G( T3 r* t5 U( V
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冬瓜片3 A+ m/ d0 m b' Q3 \" z
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胡萝卜丁8 R- ]# d% b( P
2 _! E1 s6 O0 V7 t( Q青菜
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁8 `2 ^ x9 w* }8 z3 w5 L: L" W
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翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。( M; ?7 J1 _! A$ @( H" X3 q
很鲜美的一道汤菜。% p1 O" A# K- p' w4 J
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