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海米冬瓜汤
* l# i' V9 X# }2 ]( J我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐, M' B- {1 |- b
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟( Q$ _; ?9 ~2 a2 W v
0 k6 N0 _( y, L, u冬瓜片
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胡萝卜丁5 g% K! |( D- L. b8 Y* m
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青菜
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% a$ w' z" E+ q7 T锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁/ D- P# V+ T+ l/ t/ u
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翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。5 M5 x- D$ ], f7 K' j: V8 I
很鲜美的一道汤菜。
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