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海米冬瓜汤
$ W1 N" j. i: d8 N8 O我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟
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冬瓜片0 g) g8 K9 Z& N8 E* c
- m/ ]7 M% u. L# q9 I# `7 `5 W胡萝卜丁
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青菜! A1 }( N% x) D
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁
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) p" a9 u. {0 \5 s 翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。
2 p' B9 \9 F6 U. j J. w! R5 \2 ?很鲜美的一道汤菜。
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