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海米冬瓜汤
) M+ K+ P+ p" |% d- p我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐
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* N2 t2 y& T6 m4 v/ w山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟
. A: S) l1 y$ A# Z) m3 l0 Q4 I9 Q4 R k& U- c5 a
冬瓜片2 L M" [; x- @ v" F
) X7 }: }+ c0 C1 l0 h' s& M6 ?1 h
胡萝卜丁
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3 R5 j3 M: a) B ^" A青菜
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5 j& ~+ M- ^5 |0 y/ a锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁
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: M' S. F q+ Z 翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。
) H: N7 Y; I& x很鲜美的一道汤菜。
) z) B2 h$ ?* h% h3 B1 U: c. \; x8 ]1 U$ C
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