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海米冬瓜汤 y, p3 r$ Q/ D2 q+ T3 z: a
我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐3 R( k S X8 Q" X6 \; P
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟5 U, T1 ^) t; k/ K" K. d, _% Y
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冬瓜片
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胡萝卜丁
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/ x' Q# ? \$ A, v; l" R青菜% p' r6 d3 F4 I5 j4 x* A3 z
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0 d' H3 u) d# c锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁' \) W# v( U$ C3 I5 b
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翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。5 y# ]9 ]# c( r9 [% u5 K# O
很鲜美的一道汤菜。# j# Z7 @6 l2 ]+ t5 m
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