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海米冬瓜汤
# H4 k) w; B: a: H1 U* J我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐
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; u* q3 s8 E' M0 G- G) D& |山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟8 I- J. y: _" v2 B1 E3 Z
0 s4 L( j1 k6 y# E! O6 e冬瓜片
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: \! ^4 c8 p/ H8 |3 y3 f, V胡萝卜丁3 `1 _$ \3 u) k- x
* ~6 g4 a# ]" o青菜
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁
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翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。! k! _3 O) r/ @, h7 |: t
很鲜美的一道汤菜。
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