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诣涵妈

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楼主
发表于 2012-10-15 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米冬瓜汤
8 E6 c) e9 K" Q我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐
( a, D6 ]$ t$ l$ V3 Q# D
; I& N. q' j2 Q0 m山东带回来的大米,洗干净,泡10分钟  i* n# k* I. n; a
, N8 m, O3 u: X: t. k
冬瓜片9 R/ O- U: s5 G" Z, x
( U% s* g: q6 r. u  I4 W9 z* k1 |
胡萝卜丁
- Y8 l6 c2 F% Z, }$ G! N
# N: T* @, n# @- y青菜
. V( n! W! E- [/ R5 i7 x0 C4 u$ P' E& H5 C6 ~
$ e0 i$ `4 y8 X/ D
锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁( p& S. A" h5 _( X" W
1 X( L3 q$ }2 h  F: p4 D4 P
    翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。6 U1 B4 g) ~) |$ q$ `+ Y! m, F$ |
很鲜美的一道汤菜。
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你在哪里买海米的?我买的海米是回潮了不,感觉湿湿的
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回复 颖澜澜 的帖子# D, z6 U5 e3 j; N
" a0 s9 m3 r) `
嗯,就是的最近做了好多饭,主要是没有人给娃做饭了。。。。
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
2 b# @. C: g: ?9 b5 k. X6 v
/ x  g% i- T* n2 l: q- L我买的也回潮了,这个就是这样的,所以要尽快吃掉,或者用干锅背一背。。。

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回复 筱笑翛 的帖子% s8 v7 Z7 }  x0 m
% @/ r( h$ X; j
低脂低油简单营养好呢。。。

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干锅背一背是干嘛?
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回复 贪嘴妮儿 的帖子: _1 ~. S+ u& {8 D  m  r

9 l4 ?8 i+ S, j8 s* [7 A& J就是铁锅烧热,不放油,吧虾皮放进去炒一炒

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明白了,晚上回去就弄
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回复 贪嘴妮儿 的帖子9 z+ v* X$ M. z% X& m; W

* f! s/ }- Z; g; ~4 |, d. s/ O而且炒过的虾皮比较脆可以打成粉给孩子弄在面里面,补钙佳品 啊
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诣涵妈的小厨房——海米冬瓜汤
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