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诣涵妈

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楼主
发表于 2012-10-15 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米冬瓜汤
7 L& L0 c* |0 |7 D. z. ]* _我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐: S. }# j3 w4 q% v) {* \2 t5 u) P/ Q
' S* a& Z  b$ ]/ W
山东带回来的大米,洗干净,泡10分钟
4 S( z  \8 ~  o! h
0 Q9 w# I. @1 z$ m/ M0 H4 p3 r# J冬瓜片
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胡萝卜丁
' V- g8 ?) Q( H6 E5 s- n- f3 X- d2 c; D! ?" {4 e/ n! `9 d
青菜
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  J" T, K/ q) n0 J. i5 `8 i
锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁. e0 A9 t7 C4 d' N
3 k9 }0 {9 f$ X: A& s
    翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。$ P" T2 F4 L0 A1 o' @5 X' g% I
很鲜美的一道汤菜。  w1 o# [2 y6 R

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你在哪里买海米的?我买的海米是回潮了不,感觉湿湿的
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嗯,就是的最近做了好多饭,主要是没有人给娃做饭了。。。。
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
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我买的也回潮了,这个就是这样的,所以要尽快吃掉,或者用干锅背一背。。。

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! `/ T: i( j+ s7 a) I# P. a& o: f9 C$ j1 G& h" j8 |8 {3 a
低脂低油简单营养好呢。。。

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6 D% }! Y- K+ _' g: [8 o# p
干锅背一背是干嘛?
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回复 贪嘴妮儿 的帖子, s' F& x6 Y6 G5 B0 x3 T& T/ T

% B/ U/ Y8 s. |" A6 r0 F$ f4 y就是铁锅烧热,不放油,吧虾皮放进去炒一炒

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0 V4 _7 o. ?& f" E$ L3 w7 R) q
* L+ f/ V6 g6 r6 G1 o9 t明白了,晚上回去就弄
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6 C- m# ~, \% I+ G: Q! `$ P而且炒过的虾皮比较脆可以打成粉给孩子弄在面里面,补钙佳品 啊
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诣涵妈的小厨房——海米冬瓜汤
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