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海米冬瓜汤- Y8 S- ]4 R6 J( `/ F
我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐- L8 r+ Y# i+ A5 y, y
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟" D8 W" _6 W% j; B- W
4 e9 d1 W7 e% ^7 }6 ]$ P冬瓜片
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# R& o! y8 n/ j) g胡萝卜丁
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6 {$ c( J. Y6 t9 p青菜+ `1 ~8 X$ W9 ~" r8 [/ d+ p
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁
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& D& N$ ^3 I5 T9 e y) | 翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。7 t* I9 X. I u8 t2 ~% O
很鲜美的一道汤菜。
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