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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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, }3 V3 Q. V) ^8 G# h% t2 k 上首页啦:
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好久没有在家做饭了,( ^, B* G! r) X7 Y% }: r. [
今天终于能吃上家里的饭了
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8 J; S: h. C) W9 s9 \2 A u( h ?一、香煎豆腐:' ?9 i, ^1 N# B0 _; i Y
原料:豆腐1斤、韭菜4两
& B8 |# s/ w5 L. m3 K做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
. F; ^5 x: F# N 2、韭菜切寸断! ?. `4 Y. B- `
3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,: }! o# s6 U, h9 T1 L! H5 j% E
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
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二、麻椒鱼:
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三、鸡丁茄子: 昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)) z6 Z. c4 e! r) ]9 s
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四、生拌油麦菜:# y/ L+ G* M. `' {
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