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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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好久没有在家做饭了，5 g* ~7 Q2 D2 m' k7 }5 H% Q, a
今天终于能吃上家里的饭了" [: _5 N k2 K8 u" R* h8 c& R3 h
, G5 Y- a1 ?: Q2 B% _3 A一、香煎豆腐：% V7 H7 B+ M/ A- ?4 `+ a
原料：豆腐1斤、韭菜4两6 |0 a7 X2 x) D5 {1 E. }4 Y
做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。0 N9 t8 r: g. c s
2、韭菜切寸断
; r0 J% F; L& D3 c( ` 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，& o3 q- D0 @) ?0 ~, ~
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。
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, I4 P& ~' O4 c! w% @3 {9 S. Q l二、麻椒鱼：
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
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( Q. x! b! F1 H3 ?& A5 a
4 C% [8 T( w& A5 \* x) |0 x8 d% T3 X四、生拌油麦菜：
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
