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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 $ H! g3 r8 j( N9 r: |( s9 z( W$ q
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好久没有在家做饭了，
3 V' I' c# i: s, ]* U$ L0 ^, Y- Y, n5 S 今天终于能吃上家里的饭了1 N( h6 C& {. J8 V
% J. P0 l) ^( \; g) N# X一、香煎豆腐：" F1 J( J/ g- h) b0 ^- Z+ Y
原料：豆腐1斤、韭菜4两. o3 |; a$ k" F8 c" j, k, H
做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。 D$ n* M1 H% m* P, M! A* Y( W
2、韭菜切寸断4 l7 P* v' D/ C) ], ]
3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，) S3 ~; |( q8 N- s
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。5 J, t( H t/ r! M( v. E
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) ?9 I6 _ V/ S/ M, h; j二、麻椒鱼：
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% `. ?* T6 r3 D- g2 T* F& Y# `; {6 f3 c/ s
- h- [- ?' G- n6 `# j3 o三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）5 C) x: ?0 M- u+ Z& l- Z2 q2 f
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% W$ ]( U1 s/ j; `! S! a- `四、生拌油麦菜：7 q$ v* K/ X9 g' i
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
