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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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m) g+ w* ^2 {3 r" B 上首页啦:& r2 j( s. B$ N7 |& Y
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6 ^( Y; N" ?3 ^$ i. y 好久没有在家做饭了,6 {& h _% N: {5 w+ q" r4 o
今天终于能吃上家里的饭了 : O; n6 v% Y* V* M# d1 W5 U4 L
R Q# T& _8 E1 h. G1 W+ c# P一、香煎豆腐:. @8 |* b5 e+ ?0 J$ E
原料:豆腐1斤、韭菜4两: K* ]/ o; D) V3 D3 o& ]2 L
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
# |. X. Q' U% @% j6 P! j$ d" K# C) q8 G 2、韭菜切寸断5 f7 q/ R8 f0 H. ?! S
3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,
- f/ U# M, k' _6 C8 b7 h 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。# u( w T$ P% a% M6 z
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8 Y4 {0 B/ Z- |1 [, j6 K二、麻椒鱼:- P7 L4 K# b0 F9 U9 ?. Y' }
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+ i* z& }" D7 B( o, t三、鸡丁茄子: 昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)7 t6 i* X' j$ j% ?
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四、生拌油麦菜:
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