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微笑的妈妈

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楼主

发表于 2012-5-17 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 laiwang_lin 于 2012-5-17 22:36 编辑

懒人一个，蛋挞皮买了现成的（妈网一个妈妈发帖卖得），自己做了蛋挞水，感觉比较简单，但是，但是，烤箱的时间定的太长了，导致有一点糊，不过，味道很好，很好！+ j: ?( D$ z* N) [1 a$ v# j- A

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颖澜澜	+ 30	+ 25	蛋挞不错呀，期待大蛋糕

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微笑的妈妈

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沙发

发表于 2012-5-17 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 laiwang_lin 于 2012-5-17 22:34 编辑
B) h& s7 z) e8 `% V

从网上荡来的方子（没有网络的生活会是什么样子呢？）

蛋挞水配方：淡奶油50克，牛奶100克，白糖20克，蛋黄3个，此份量可调挞水10个左右。

步2 Z) N9 @. t% y5 d
骤：淡奶油，牛奶，糖小火加热搅拌至糖融化，放凉后加入蛋黄，搅拌均匀。过筛滤去杂质，装七八分满即可。入烤箱烘烤，温度为220度左右，烤约二十五分钟，至表面出现焦黄，即可出炉。

这个二十五分钟有问题，我定了二十五，就跟娃去玩了，想起来的时候去看，还没到时间就已经有点糊了。下次定个20，不走开了......

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微笑的妈妈

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板凳

发表于 2012-5-17 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 laiwang_lin 于 2012-5-17 22:46 编辑 ) V5 L) T' x4 R# O  a3 b
9 b- i. |7 R( h
宝贝摆的挞托，很得意！
长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！3 J8 D+ P6 e1 p4 @% V
* J1 G* j/ q% ^6 O) Z' H8 n8 `

奶油和奶已经混合，过滤出的蛋黄也已经加入，宝贝自告奋勇她来搅！* b; |2 a3 Q1 u5 Q  Y( h
6 |8 o7 G, B7 a
1 h$ p  X  X: `  o
搅好，过滤！

4 v+ X8 o7 g4 |5 F
# E* x* Z- I$ r5 E. K$ Q
装入挞托！% c! F3 o+ N& y1 Q- M" a  U

2 _7 K. }& [/ W( q) F
! x9 n% o4 S  G, V3 V

5 I0 u1 |# A, g. D$ J* }7 Z7 A

我做十个蛋挞，蛋挞水正好就是方子的量，正正好！  f' L; G. x' W; |2 G  d

结束.....自己撒花

/ W* a1 {5 N/ f5 f

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蓬絮| 宝贝加入一起动手做，不错哈！发表于 2012-5-18 13:53

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微笑的妈妈

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地板

发表于 2012-5-17 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 laiwang_lin 于 2012-5-17 22:47 编辑 4 {6 R1 S5 H+ m
# h& k: R- z) S
下次准备做蛋糕！& p# P3 f J1 B. @& i
最简单的那种

1 M4 y% ]! J' j# S

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能能妈

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5^#

发表于 2012-5-17 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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馨馨妈

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6^#

发表于 2012-5-17 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀~宝贝笑得好开心！

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laiwang_lin 人家自己动手做了，那是相当的开心！发表于 2012-5-18 00:24

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微笑的妈妈

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发表于 2012-5-18 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀~宝贝笑得好开心！

人家自己动手做了，那是相当的开心！

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8^#

发表于 2012-5-18 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝摆的挞托，很得意！# }$ y# ~8 s. q6 \/ j ^6 |
长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！

宝贝加入一起动手做，不错哈！

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laiwang_lin 懒人就要一个帮手嘛发表于 2012-5-18 14:17

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微笑的妈妈

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发表于 2012-5-18 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝加入一起动手做，不错哈！

懒人就要一个帮手嘛

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幼儿园中班

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发表于 2012-5-18 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放个樱桃就好了

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laiwang_lin 懒人就是懒人宁可就着吃都懒得放上去一个发表于 2012-5-19 22:54

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橄榄

幼儿园大班

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发表于 2012-5-18 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网上人才济济

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12^#

发表于 2012-5-18 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味诱人

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微笑的妈妈

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13^#

发表于 2012-5-19 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放个樱桃就好了

懒人就是懒人宁可就着吃都懒得放上去一个

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幼儿园大班

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14^#

发表于 2012-8-12 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看起来真不错！

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幼儿园大班

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15^#

发表于 2012-8-12 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

此处有掌声......

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小猴精姗姗

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16^#

发表于 2012-10-19 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不加面粉吗？我看很多方子都要加面粉

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多多妈小月

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17^#

发表于 2012-10-20 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！！！美味！！！

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