laiwang_lin

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% y; o5 ^; m  R  Z. n1 v懒人一个，蛋挞皮买了现成的（妈网一个妈妈发帖卖得），自己做了蛋挞水，感觉比较简单，但是，但是，烤箱的时间定的太长了，导致有一点糊，不过，味道很好，很好！1 ^8 _! V" l/ ~2 v! S! m3 S1 ]
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laiwang_lin

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从网上荡来的方子（没有网络的生活会是什么样子呢？）

蛋挞水配方：淡奶油50克，牛奶100克，白糖20克，蛋黄3个，此份量可调挞水10个左右。

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骤：淡奶油，牛奶，糖小火加热搅拌至糖融化，放凉后加入蛋黄，搅拌均匀。过筛滤去杂质，装七八分满即可。入烤箱烘烤，温度为220度左右，烤约二十五分钟，至表面出现焦黄，即可出炉。

这个二十五分钟有问题，我定了二十五，就跟娃去玩了，想起来的时候去看，还没到时间就已经有点糊了。下次定个20，不走开了......

laiwang_lin

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宝贝摆的挞托，很得意！
3 k, t- f# H7 e$ P& m长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！
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6 w1 |) X' h: _8 j" z2 @2 Y奶油和奶已经混合，过滤出的蛋黄也已经加入，宝贝自告奋勇她来搅！
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3 R( Z% a6 s% k( b) Q( z搅好，过滤！
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6 m3 Y- M6 t( B- m" R, g装入挞托！6 ?  i) `; D1 N( o! L

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- D7 X9 ?$ ^- W5 N我做十个蛋挞，蛋挞水正好就是方子的量，正正好！9 h4 d) N" z7 r2 q: l! o6 V: t
# Q) y& `$ B) }2 v+ s1 X# l  ?
结束.....自己撒花; ]! G3 W5 N! p/ f& S

laiwang_lin

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  W& h+ a0 u9 |& q: {下次准备做蛋糕！9 R0 n  y" p+ B# z" z  b- \0 r
最简单的那种
- m9 F  [/ r* @4 L# z$ z) T

炫色花妖

不错

颖澜澜

不错呀~宝贝笑得好开心！

laiwang_lin

不错呀~宝贝笑得好开心！

人家自己动手做了，那是相当的开心！

蓬絮|

宝贝摆的挞托，很得意！: i' M! W2 V0 _, p/ d5 W
长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！

宝贝加入一起动手做，不错哈！

laiwang_lin

宝贝加入一起动手做，不错哈！

懒人 就要一个帮手嘛

月光倾岛

放个樱桃就好了

gls5352

妈网上人才济济

天之娇子

美味诱人

laiwang_lin

放个樱桃就好了

懒人就是懒人 宁可就着吃 都懒得放上去一个

美乐贝

哈哈，看起来真不错！

乐陶陶@sy

此处有掌声......

小猴精姗姗

不加面粉吗？我看很多方子都要加面粉

lpchina

帮顶！！！美味！！！