laiwang_lin

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懒人一个，蛋挞皮买了现成的（妈网一个妈妈发帖卖得），自己做了蛋挞水，感觉比较简单，但是，但是，烤箱的时间定的太长了，导致有一点糊，不过，味道很好，很好！) ~2 x1 S" Y$ C3 M8 J2 m
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laiwang_lin

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从网上荡来的方子（没有网络的生活会是什么样子呢？）

蛋挞水配方：淡奶油50克，牛奶100克，白糖20克，蛋黄3个，此份量可调挞水10个左右。

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骤：淡奶油，牛奶，糖小火加热搅拌至糖融化，放凉后加入蛋黄，搅拌均匀。过筛滤去杂质，装七八分满即可。入烤箱烘烤，温度为220度左右，烤约二十五分钟，至表面出现焦黄，即可出炉。

这个二十五分钟有问题，我定了二十五，就跟娃去玩了，想起来的时候去看，还没到时间就已经有点糊了。下次定个20，不走开了......

laiwang_lin

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! r4 Q. }1 q4 h/ L宝贝摆的挞托，很得意！+ R8 t* k# N7 ]4 Z! Q( p; C
长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！
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4 P- u* D. ~7 F2 L3 s- K) y5 H奶油和奶已经混合，过滤出的蛋黄也已经加入，宝贝自告奋勇她来搅！
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搅好，过滤！; `, L) Z5 Z. s  N5 R3 g

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8 f7 Q- G2 Y/ ~" m( {装入挞托！8 q* x. ?* B( h- }

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我做十个蛋挞，蛋挞水正好就是方子的量，正正好！: c# f" T/ M+ G* [8 I; e8 \% Q# [

+ f0 Q, E- G5 m5 t结束.....自己撒花& r3 s. \$ V5 }  `7 {$ z( }( p

laiwang_lin

" b, h# t" C! ^0 M. y, q7 j- @4 A! i
下次准备做蛋糕！5 e" l5 P# R# a. b
最简单的那种7 r4 a7 n% Y4 `8 p+ [) W; n/ V

炫色花妖

不错

颖澜澜

不错呀~宝贝笑得好开心！

laiwang_lin

不错呀~宝贝笑得好开心！

人家自己动手做了，那是相当的开心！

蓬絮|

宝贝摆的挞托，很得意！
" ]/ ?; L6 [" d$ Q  X3 q7 x长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！

宝贝加入一起动手做，不错哈！

laiwang_lin

宝贝加入一起动手做，不错哈！

懒人 就要一个帮手嘛

月光倾岛

放个樱桃就好了

gls5352

妈网上人才济济

天之娇子

美味诱人

laiwang_lin

放个樱桃就好了

懒人就是懒人 宁可就着吃 都懒得放上去一个

美乐贝

哈哈，看起来真不错！

乐陶陶@sy

此处有掌声......

小猴精姗姗

不加面粉吗？我看很多方子都要加面粉

lpchina

帮顶！！！美味！！！