laiwang_lin

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% W7 I! ~% Y1 J& Z+ g懒人一个，蛋挞皮买了现成的（妈网一个妈妈发帖卖得），自己做了蛋挞水，感觉比较简单，但是，但是，烤箱的时间定的太长了，导致有一点糊，不过，味道很好，很好！% ^- U- z1 ]6 I4 @
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laiwang_lin

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从网上荡来的方子（没有网络的生活会是什么样子呢？）

蛋挞水配方：淡奶油50克，牛奶100克，白糖20克，蛋黄3个，此份量可调挞水10个左右。

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骤：淡奶油，牛奶，糖小火加热搅拌至糖融化，放凉后加入蛋黄，搅拌均匀。过筛滤去杂质，装七八分满即可。入烤箱烘烤，温度为220度左右，烤约二十五分钟，至表面出现焦黄，即可出炉。

这个二十五分钟有问题，我定了二十五，就跟娃去玩了，想起来的时候去看，还没到时间就已经有点糊了。下次定个20，不走开了......

laiwang_lin

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宝贝摆的挞托，很得意！) B4 v) o* B0 R: \
长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！
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# v% D% B7 \. I7 B! r奶油和奶已经混合，过滤出的蛋黄也已经加入，宝贝自告奋勇她来搅！; H) \6 h) C1 w( H# h- J

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搅好，过滤！3 z" h; D. i" e% x" R+ d! L
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装入挞托！
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2 ?  d( g" R. u0 @# j我做十个蛋挞，蛋挞水正好就是方子的量，正正好！: ~; a8 ~) @1 F) f
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结束.....自己撒花  y4 q7 |4 D& ^) ~7 y/ ~

laiwang_lin

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- O' ^. ]2 q% ?6 G# S1 I下次准备做蛋糕！
! c- v7 f4 g4 m8 d最简单的那种
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炫色花妖

不错

颖澜澜

不错呀~宝贝笑得好开心！

laiwang_lin

不错呀~宝贝笑得好开心！

人家自己动手做了，那是相当的开心！

蓬絮|

宝贝摆的挞托，很得意！
& F- a( J* k" e3 n0 E长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！

宝贝加入一起动手做，不错哈！

laiwang_lin

宝贝加入一起动手做，不错哈！

懒人 就要一个帮手嘛

月光倾岛

放个樱桃就好了

gls5352

妈网上人才济济

天之娇子

美味诱人

laiwang_lin

放个樱桃就好了

懒人就是懒人 宁可就着吃 都懒得放上去一个

美乐贝

哈哈，看起来真不错！

乐陶陶@sy

此处有掌声......

小猴精姗姗

不加面粉吗？我看很多方子都要加面粉

lpchina

帮顶！！！美味！！！