丝丝娘九寨之旅美食（一）：石头鱼

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丝丝娘

大学毕业

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地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

Medal No.5

楼主

本帖最后由丝丝娘于 2012-10-19 12:53 编辑 # H% `% w( d, f" J' B5 O+ E
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         上首页啦！
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      每次出游，都不忘当地的美食，今年的九环线8日自驾游：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480; K0 {% ~& e# A' j
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      每到一地，都要先品尝一下当地特色。9 f4 q$ c0 P$ ^  m, t
      10月1日早上出发，中午路过城固，选择了一家石头鱼：简直聊咋了！ 7 G- ?% _# E' N# K% s$ C( q- x
' O# F) N: s, b6 t9 R% Z
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      下面是我们选的主料：江团6斤，黄辣丁6斤（整整12斤呐！）

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1 N; Q- e' B5 P7 u6 S% Y4 {

先上了几个凉菜，很家常。: S' i! Q  j! _

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      来喽！+ k+ d* U) i4 M6 Z
      今天的主菜来啦！
      石头鱼：上桌的时候，油是沸腾的，滋滋冒着热气……  d, K! P1 {5 {! H) m# B
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   夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的，辣、麻、鲜、香！+ G* P8 a  U3 J7 z) T

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         再看看这石头，也是晶莹剔透！% H+ o8 O5 B) c; u  ?
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   再来一道主菜：蒜瓣鱼$ g) r' x  X4 {; H. e
         这是一鱼两吃的另一做法，鱼身鱼肚做了石头鱼，剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。
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      黄辣丁也上来啦！
      看看这一盆鱼，你是不是很有食欲呢？

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   这家还有一个特色呢，就是这桶土豆米饭:  香、甜、劲、糯（土豆好像是过了油，和米饭蒸在一起的，结账时和老板聊了一会，问起了做法，老板否认了我的想法，但具体做法保密。） 3 M( Q7 z+ I' u' S
   大家一致认为好吃，又要求来一桶打包带走

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      城固离西安不远，推荐姐妹们可以去这家品尝。) h8 L5 O0 @+ U  D0 G5 R+ C: b, F' y
      值得一去！1 ^0 K' A/ x5 O- w
      最近去的话，还可以到桔园摘桔子哦！9 E9 d) w- \( J6 d1 b
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点评

三只熊儿童摄影看起来好香哦发表于 2012-10-19 17:19

叶子轩妈妈感觉油都好多哦！发表于 2012-10-19 09:33

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 150	+ 120	城固美食，最近可以去城固赏桔园摘橘子。.

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