丝丝娘九寨之旅美食（一）：石头鱼

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丝丝娘

大学毕业

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地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

Medal No.5

楼主

本帖最后由丝丝娘于 2012-10-19 12:53 编辑 * H% J, S$ i+ T( H

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         上首页啦！; x/ e7 J6 b3 X% ^
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      每次出游，都不忘当地的美食，今年的九环线8日自驾游：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=38654805 b; D( f! _6 |- g1 e& o8 R, B& [

      每到一地，都要先品尝一下当地特色。
      10月1日早上出发，中午路过城固，选择了一家石头鱼：简直聊咋了！

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      下面是我们选的主料：江团6斤，黄辣丁6斤（整整12斤呐！）
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先上了几个凉菜，很家常。# T( \$ P2 ^  [2 ]4 x
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      来喽！( P1 a7 Q1 W+ }& A
      今天的主菜来啦！
      石头鱼：上桌的时候，油是沸腾的，滋滋冒着热气……9 h( d: w0 F; ^. r


   夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的，辣、麻、鲜、香！* P/ O, l5 H# ]  Z& e# C

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         再看看这石头，也是晶莹剔透！6 d1 P- u8 ?2 A! p7 i; L

   再来一道主菜：蒜瓣鱼
         这是一鱼两吃的另一做法，鱼身鱼肚做了石头鱼，剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。9 k$ v9 u# c( e+ d
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      黄辣丁也上来啦！- w: v1 X4 D% x5 t; ?0 }2 r+ x. s
      看看这一盆鱼，你是不是很有食欲呢？
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   这家还有一个特色呢，就是这桶土豆米饭:  香、甜、劲、糯（土豆好像是过了油，和米饭蒸在一起的，结账时和老板聊了一会，问起了做法，老板否认了我的想法，但具体做法保密。） 4 a- u( I: y5 B8 Z$ t% |
   大家一致认为好吃，又要求来一桶打包带走

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      城固离西安不远，推荐姐妹们可以去这家品尝。
      值得一去！7 ]1 J  ], z, b3 i6 F
      最近去的话，还可以到桔园摘桔子哦！
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点评

三只熊儿童摄影看起来好香哦发表于 2012-10-19 17:19

叶子轩妈妈感觉油都好多哦！发表于 2012-10-19 09:33

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 150	+ 120	城固美食，最近可以去城固赏桔园摘橘子。.

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