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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-19 12:53 编辑
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上首页啦!
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4 i3 x4 A6 @ _ `$ h 每次出游,都不忘当地的美食,今年的九环线8日自驾游:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480
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9 q9 D. w# Q/ Y$ N* t 每到一地,都要先品尝一下当地特色。
7 M3 {; l w0 G6 t 10月1日早上出发,中午路过城固,选择了一家石头鱼:简直聊咋了!
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下面是我们选的主料:江团6斤,黄辣丁6斤(整整12斤呐!)9 J% k4 k1 ~5 X- _) Z
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, ]/ S: |; z) g+ S' r/ _! r* E0 g* c 先上了几个凉菜,很家常。7 q' p O$ f: E9 ` |6 R# ~) ^9 o/ e
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来喽!
+ f/ l) n. D P: r+ B& [) R 今天的主菜来啦!0 J. J+ h8 I) ]7 u
石头鱼:上桌的时候,油是沸腾的,滋滋冒着热气……
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8 O( S% i& W# w$ a5 p 夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的,辣、麻、鲜、香!% ~1 M: D/ u" z% x3 M( e8 s
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( o) h4 l& c# K/ E3 i
% p' Q X5 q8 }) P+ I* d9 w% C 再看看这石头,也是晶莹剔透!
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再来一道主菜:蒜瓣鱼
1 J8 m7 W) X+ k6 o. ^7 c9 S* n$ O 这是一鱼两吃的另一做法,鱼身鱼肚做了石头鱼,剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。
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黄辣丁也上来啦!/ r/ ^/ z1 t0 B" |4 X# U, x
看看这一盆鱼,你是不是很有食欲呢?
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这家还有一个特色呢,就是这桶土豆米饭: 香、甜、劲、糯(土豆好像是过了油,和米饭蒸在一起的,结账时和老板聊了一会,问起了做法,老板否认了我的想法,但具体做法保密。)
' A0 C+ D: m; z9 g/ h+ o 大家一致认为好吃,又要求来一桶打包带走 。7 {* Z: c$ D% O8 M* p& t
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, K. i' i7 s! l: Q* M 城固离西安不远,推荐姐妹们可以去这家品尝。2 v4 c5 D ]/ k& x5 ]) \
值得一去!1 ^: q; o/ d9 L% u: P* w6 V
最近去的话,还可以到桔园摘桔子哦!
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