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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-19 12:53 编辑 ) A5 {) v" i1 V, G/ n# a! @' e( X
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每次出游,都不忘当地的美食,今年的九环线8日自驾游:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480$ i. L" P# ]; d$ i( H
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每到一地,都要先品尝一下当地特色。9 M4 o0 ^; @% P# ?
10月1日早上出发,中午路过城固,选择了一家石头鱼:简直聊咋了! 1 q& P0 f5 n& o/ V- r9 k! t: }
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7 C0 k! d7 d9 H4 Z 下面是我们选的主料:江团6斤,黄辣丁6斤(整整12斤呐!)
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1 b- q1 h# I7 B f+ [$ M# y 先上了几个凉菜,很家常。
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3 N2 E8 D& o, S% {) P1 {: ? 来喽!
8 f; w- e6 l0 v6 r3 | 今天的主菜来啦!4 t% \9 A* p# Q1 ~! U. K a J; t1 |
石头鱼:上桌的时候,油是沸腾的,滋滋冒着热气……
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& n9 f: t4 c: ?! ^6 A. F7 Z 夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的,辣、麻、鲜、香!
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再看看这石头,也是晶莹剔透!# t: `0 s# ?% Z3 ?6 y" f- _
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再来一道主菜:蒜瓣鱼, M9 q9 k# P5 r( f5 Z
这是一鱼两吃的另一做法,鱼身鱼肚做了石头鱼,剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。
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' N( O2 P- y8 N1 A; P( A$ A" C 黄辣丁也上来啦!
' B/ u. {0 U V! J; Z, q+ N 看看这一盆鱼,你是不是很有食欲呢?
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这家还有一个特色呢,就是这桶土豆米饭: 香、甜、劲、糯(土豆好像是过了油,和米饭蒸在一起的,结账时和老板聊了一会,问起了做法,老板否认了我的想法,但具体做法保密。)
8 x1 M% Z" Q+ ~7 @ 大家一致认为好吃,又要求来一桶打包带走 。0 s7 q. P* X% [
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城固离西安不远,推荐姐妹们可以去这家品尝。
( i$ J8 [. ^4 f: p. y 值得一去!3 }4 Q0 f( p w( {! n* V
最近去的话,还可以到桔园摘桔子哦!
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