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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-19 12:53 编辑
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上首页啦!! D5 H2 O# }) D! I7 L" t
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& d; _ _2 M) x5 l- z . _8 t+ L' p) k1 U1 A% N
' J. ~# l- @5 }, r 每次出游,都不忘当地的美食,今年的九环线8日自驾游:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480
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每到一地,都要先品尝一下当地特色。
3 h4 q# D- Z% K" R/ M" f 10月1日早上出发,中午路过城固,选择了一家石头鱼:简直聊咋了! 8 \2 |8 S8 u- C) ~" b* H( o
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4 F. p+ Q) N$ L 下面是我们选的主料:江团6斤,黄辣丁6斤(整整12斤呐!)
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' m# I2 _- y, w3 { 先上了几个凉菜,很家常。4 j* i$ `2 h- r
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( V- p: G0 e$ R& H: e 来喽!1 q5 U' Z) {9 y1 z" F* W/ Q
今天的主菜来啦!" _! F& u( [& Y! H# y
石头鱼:上桌的时候,油是沸腾的,滋滋冒着热气……; m/ U% l6 N4 X# @* g% w
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夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的,辣、麻、鲜、香!
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再看看这石头,也是晶莹剔透!
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再来一道主菜:蒜瓣鱼
9 ~( L0 [# T2 f G 这是一鱼两吃的另一做法,鱼身鱼肚做了石头鱼,剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。4 ~7 m8 B7 |% H
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% j( f7 ]+ O \3 H. i, e2 u3 w. m 黄辣丁也上来啦!) V5 l( @$ b1 u" p& _$ Z6 p, e6 h2 H5 f
看看这一盆鱼,你是不是很有食欲呢?
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这家还有一个特色呢,就是这桶土豆米饭: 香、甜、劲、糯(土豆好像是过了油,和米饭蒸在一起的,结账时和老板聊了一会,问起了做法,老板否认了我的想法,但具体做法保密。)
. `# T# L& J- S6 D5 C: t# L 大家一致认为好吃,又要求来一桶打包带走 。0 e; X1 _8 K( S: `0 Q' r# a
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城固离西安不远,推荐姐妹们可以去这家品尝。6 f% @. {8 C2 e2 S$ j
值得一去!
" f) g5 l$ s; r9 B; d* t8 [/ ] 最近去的话,还可以到桔园摘桔子哦!# m* v7 N6 [) y# `7 G* X
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