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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-19 12:53 编辑 : {* s8 J( L% P. q. a" l% {9 x& z! [
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上首页啦!
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每次出游,都不忘当地的美食,今年的九环线8日自驾游:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480# u' J0 l" g- E! |( D+ t
/ Q8 W1 e2 z2 g/ U6 k2 Y# { 每到一地,都要先品尝一下当地特色。
* O3 E4 Y1 H |" ?0 k 10月1日早上出发,中午路过城固,选择了一家石头鱼:简直聊咋了!
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8 ~3 S0 o6 ?+ \* B9 I$ m n 下面是我们选的主料:江团6斤,黄辣丁6斤(整整12斤呐!)- X9 \9 ?7 B9 S. Z7 C
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先上了几个凉菜,很家常。
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来喽!: c2 ~7 a9 @5 V" {7 b
今天的主菜来啦!
) c+ M% i! o" h 石头鱼:上桌的时候,油是沸腾的,滋滋冒着热气……
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夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的,辣、麻、鲜、香!
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再看看这石头,也是晶莹剔透!) P4 x7 p6 f7 n$ X% w6 I& E" G5 ^
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再来一道主菜:蒜瓣鱼, L- [# @* j- \! M3 k
这是一鱼两吃的另一做法,鱼身鱼肚做了石头鱼,剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。. a8 g/ j, ]; k9 P Q/ m
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) ]# T# k! j' G( v 黄辣丁也上来啦!6 F9 [" J3 E4 B$ L8 o+ A
看看这一盆鱼,你是不是很有食欲呢?
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这家还有一个特色呢,就是这桶土豆米饭: 香、甜、劲、糯(土豆好像是过了油,和米饭蒸在一起的,结账时和老板聊了一会,问起了做法,老板否认了我的想法,但具体做法保密。)
! v' T; ?7 s2 ^+ k. N 大家一致认为好吃,又要求来一桶打包带走 。3 O8 y0 I" n3 [. d" @) J
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, e" s; n! e N* {; F" n @ 城固离西安不远,推荐姐妹们可以去这家品尝。/ S* A e$ V; P/ l1 h
值得一去!
, m( W. ^6 @& o: _& j/ y 最近去的话,还可以到桔园摘桔子哦!
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