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【美食练练看】孜然炒肉

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我是梅梅

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楼主
发表于 2013-1-17 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本期的食材是牛肉. @) i( M* B9 d1 K  M
看到后还蛮高兴的 ' Q' q3 C4 q4 T1 h* E
因为我只会一个
! X! Z0 r, F7 Y  D3 Y【孜然炒肉】
& }" d0 T# C7 t: a3 L7 o  Z" f4 U8 ^, ?  F* i. ?% q( k
准备食材：牛肉       尖椒    孜然粉   调味料
8 e0 Q* |( g, f: f, f9 J! U
$ X+ \% I' V$ [7 }
9 F0 s8 y  f7 q+ T2 W8 ~2 w
9 A$ P( b0 X4 H) _8 z# M& y- h) \" }' C% d2 i  ^9 X7 E
首先0 c% Z$ l2 f" X& U
先将牛肉和尖椒切丁: ^" U  j  O' c( @) r
" w, k6 b% N8 W# h/ C" s
' l' v4 [2 w+ B, X# ^2 F
% A7 S+ s9 X* |6 s
2 s8 k6 ^2 U# J- b
锅里倒油放入生姜末/ l( S  q, k& `' d$ m
* l3 K* W" p  P9 g4 s& K

) W8 L$ B8 ~0 O0 q' b2 T1 ?. [) v$ L' J% G. ]
先炒牛肉
" x' M: G9 i" ]5 P
# T! @+ O: l+ P' r4 Y0 z6 l1 j6 R; e! F& q. l
等到牛肉变色后倒入切好的尖椒继续翻炒- R  e- y) m! B. W' G* x) @
8 F- [% [0 H8 Q

- R1 d8 x2 t5 g$ @" d% B+ a9 W$ U; Z" Y0 |

; L( o) @2 f: h3 z: v最后加入调味料 装盘
3 G# Y; C$ d4 z# x* C+ ]" }6 a9 u# t/ i+ t; b

+ i5 \8 b; o" c8 X! z# w1 m9 X" l
0 |  l: b; o/ U8 g  N# J* d& T& y
) K9 [* E# c. `1 Q0 }3 L! r" K* f

, W% d& C6 P4 ~$ g! b' S6 {4 g2 D5 b; _6 A; M! u

点评

叶子轩妈妈  线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~  发表于 2013-1-20 22:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 很下饭的一道菜哦！

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

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米小加

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沙发
发表于 2013-1-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好食欲啊~
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉要炒得嫩不容易哦
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我是梅梅

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地板
发表于 2013-1-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' U* |3 V4 [. R( c& O4 o/ r+ c" d0 T: V
哈哈  跟你的比差的太远了。。。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; B4 I5 {+ k; V- s) q* `/ B
" t1 B$ a) v0 R; s$ \! @是呀  我这个勉强还能吃
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  b% q5 N, Z6 ?! G' l, }. C) A) B/ i1 x2 t, E
太谦虚了哈，我看着很不错
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. S; t1 Z. j5 l4 z4 u' J" @' G1 q! J* r* L8 V, c. E* b
哈哈
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-1-17 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夹馍好吃，下饭也超棒！！！
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子3 e: W. I5 l& D. b

4 W( J% V% X8 |, l: h& W哈哈  我就是为了夹馍
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米小加

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发表于 2013-1-17 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是梅梅 发表于 2013-1-17 17:19 9 m) G6 }) U6 Y4 b' W# @  P
回复 米小加 的帖子: t8 G( Q+ j1 X1 x( ~0 i$ i

7 f; o; J8 x4 ~# U( G; e哈哈  跟你的比差的太远了。。。

3 i; h4 D- L- M/ t真的挺不错的了~
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我是梅梅

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11#
发表于 2013-1-17 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子# I2 J( x, @0 p+ ~' W/ k
+ p- S* y. x. C5 v( I! {
哈哈
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卡布奇诺的微笑
博文妈

贵宾

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发表于 2013-1-18 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来个馒头
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我是梅梅

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发表于 2013-1-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. @9 J2 z( {0 J: o6 }+ _* g. ^' b$ h$ R9 b7 P5 P
哈哈
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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发表于 2013-1-19 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. E+ C- _- h; U" a: g) u; b8 D0 ]8 A2 U* A) c" R
不错。。嘻嘻
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2013-1-20 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本期的食材是牛肉
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# h4 }" y7 s9 U: M* M+ l' {因为我只会一个
线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~
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丝丝娘

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Medal No.5

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发表于 2013-1-21 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用刚刚出锅的白吉饼夹着吃，过瘾很。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# K) F, `% P. P! Z
0 t1 k2 ~* ]' Z/ ^哈哈  知道了
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% n8 j! H! e9 m6 a( s$ l/ C& v6 ]. H5 x. k) p3 j8 k/ F; h
我那天没有买到百吉饼  用的是馒头
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哲哲妈妈

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2001-01-24 
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Medal No.11

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发表于 2013-1-21 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香，不过放孜然了没？
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豆豆VS暖暖
蛋蛋妈

贵宾

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爱心活力豆
32  
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2010-10-25 
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Medal No.5 百变辣妈

20#
发表于 2013-1-21 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪天闲了把冰箱的那半块牛肉解冻也来试试孜然的
) o6 j4 R: K( a3 [
) X; i7 C+ M  }; z' J! @# W1 I  m  a% V
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