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楼主
发表于 2013-1-17 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本期的食材是牛肉: M+ X. T; e7 s' W$ I2 j4 ^( j( U: G
看到后还蛮高兴的
8 @. ]; y) G% k* ?/ x" b因为我只会一个
  e% T* T7 y6 V) n" s0 ~7 [【孜然炒肉】' W5 ?* g: V7 @! o) V& v, p4 |

% F( Q; w1 @7 k5 @# B2 o准备食材:牛肉       尖椒    孜然粉   调味料* r' U' @( w% I2 x' q

! G' J, D7 O+ L' [6 p
( y2 B' g7 z+ p7 n
5 `* E* F+ B2 m6 E4 |( b% K! R1 {6 h% o& a' c; m6 e1 x' z% c
首先8 a; L9 V% t) Q! {( t- E$ c: a5 N
先将牛肉和尖椒切丁
+ D5 Y; I( w7 `! e0 X) m" V3 L6 s+ y6 h) z

8 J! l: X9 Q7 C
0 c- Q' P2 M( g$ m; M( @
: |+ Z+ z. C+ X" [" d1 ~锅里倒油放入生姜末" l. C4 N* v8 [( y% d. D8 T
3 t8 d" N" B# U/ L* j0 c' L# A

) l" `. W- F- M7 i0 V2 K5 W
1 z0 ?$ z; y- D" a' m& Z先炒牛肉6 f6 p. R0 @8 K% F, W

+ f2 e( j% P0 l9 h1 Y+ @7 y- \/ X$ G& ?: [; p
等到牛肉变色后倒入切好的尖椒继续翻炒
  d4 @/ h$ U& D1 {# o5 z) V
2 W3 ^1 H1 ~) S5 T5 c- I$ ?
; Q& \/ b! m8 M9 g; i% {7 d
+ I6 h. [# v& g& _& w1 ]# p  ?$ g6 w4 c! D( Y
最后加入调味料 装盘
$ D: A1 I& t$ H* l6 A& ?# F0 N& f, ?3 a

+ ?1 w* k& V$ ~6 ^4 }4 A& N9 y4 Z- E: l$ t9 g. S) Q4 }

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点评

叶子轩妈妈  线辣椒狠辣的,孕妇少吃点~  发表于 2013-1-20 22:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 很下饭的一道菜哦!

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看着都好食欲啊~

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牛肉要炒得嫩不容易哦

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回复 米小加 的帖子6 r. F" v& ^, A! P! j- x& j1 O

4 |' O% z7 ^) b* |# d8 \1 ]哈哈  跟你的比差的太远了。。。

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回复 筱笑翛 的帖子; J; u& M& H9 N! A2 v

! \# S# J2 {% v7 t是呀  我这个勉强还能吃

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回复 我是梅梅 的帖子
4 A' x8 R$ i8 y: i' _* h  L/ f! F4 B( |* ?9 e9 p
太谦虚了哈,我看着很不错

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回复 筱笑翛 的帖子. u. Y6 s" w( G/ b! t. t( H  \
% `- h  G, @. |( d+ F$ y
哈哈
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夹馍好吃,下饭也超棒!!!

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回复 笑笑娟 的帖子* P+ y, y( y% x4 [3 d1 d% p

# n" o0 U: S9 J6 [- W哈哈  我就是为了夹馍

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我是梅梅 发表于 2013-1-17 17:19
9 |8 }- f* U' N回复 米小加 的帖子. E7 N8 m# K! ]* q5 ]5 Z
5 G2 X5 a7 c  q7 i' O
哈哈  跟你的比差的太远了。。。
/ R# _* p- Y$ a9 ?0 O+ S
真的挺不错的了~

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回复 米小加 的帖子
2 p6 O" j6 v+ W2 g! X9 n) d  a* X/ P( D% q, L/ y
哈哈
博文妈

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来个馒头

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回复 卡布奇诺的微笑 的帖子8 L/ C; }! ]/ q

; B$ f+ p( k3 _$ Q' z) C. ]哈哈
豆子妈

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回复 我是梅梅 的帖子( B) T1 n1 L. c7 Z# H/ |* l
7 Y8 g% e: S3 j& e# m+ O
不错。。嘻嘻
无所谓

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本期的食材是牛肉3 @/ R0 `& L: I8 m7 F
看到后还蛮高兴的
7 Q9 [/ \8 V% X3 h因为我只会一个
线辣椒狠辣的,孕妇少吃点~

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用刚刚出锅的白吉饼夹着吃,过瘾很。

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
" y$ E3 j  n. x$ y' F1 P4 c, e
9 V% T- l$ j' B6 }# n+ k  b. Y哈哈  知道了

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回复 丝丝娘 的帖子
6 D! a" O+ q/ \- @- \, F! Z0 a% d, ~0 e
我那天没有买到百吉饼  用的是馒头

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看着很香,不过放孜然了没?
蛋蛋妈

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我哪天闲了把冰箱的那半块牛肉解冻也来试试孜然的& Q# U3 u5 P" e! O) P

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【美食练练看】孜然炒肉
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