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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
% J! s" K# x4 s& a# T6 ?
0 u0 z# b) }( z" W0 h; s! s我喜欢喝蘑菇汤，
5 v" |3 V! Q" @( q9 z排毒养颜，
/ @, l" X; s# f+ r  h# G废话不多说，
: y4 p( }0 S  y' R' h% Y1 P上图喽!
2 T, W# C) z  g9 k: H8 W( k/ V. O8 s1 X& @& b
备料
6 ]: s& ]5 a4 I0 {五种蘑菇，
3 {8 r) G% f7 x. h除香菇外都可以。  h4 O/ e  ]% v! ^" v
我都选得便宜的，2 ]1 W5 }! D$ R# h
20元买了五种蘑菇，
# z1 i2 H. q. G; v我家锅小人少，6 o1 h/ p/ c. ~
大约能炖三次，
: O7 h& K* W8 |# g现在面对现在的菜价我压力越来越大。
' c0 o  @6 v  M8 j
, c5 r' d; I, d洗净切好
6 F) h' f( w% b1 C% }% l$ T9 K4 t& a2 i9 o2 t

/ F( }! K4 @1 g5 N' i. [0 y( N3 R葱和蒜+ b  Q. D2 J/ O) x

7 a$ p5 n/ P0 ?0 K8 h* a葱我喜欢用中间，
6 J3 i7 f" `" P2 ?所以去掉两头。/ n* o* z4 l" h7 H5 T& N# f7 c

' S3 T+ b/ o6 B: U2 K) f0 y2 l

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，3 e3 V# r& r: r
排毒养颜，
8 @4 _: P* T$ M废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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2010-01-26 
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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
! o- J2 {+ b) l/ }1 R6 C9 X' y水微开我喜欢先煮姜，
0 q' @4 c6 C: S% ?在下蘑菇、葱。! m& X. w8 q4 ^3 m, R

, H5 W( l' v' o8 U+ b0 @! {  K2 S7 J, c4 s: A) X* O
# r# @* z, K3 \! ^( V
大火烧开，. D% U% g% r; l4 k& q
多烧一会，/ L& h9 \6 q& n+ O) d
转为小火。  F6 Q6 f- S, @2 A2 b* [

- L+ Y' I4 z( R4 f, v% M炖到汤变色就行了，0 ]5 Q" Y' }5 l
关火前加盐，
! a, x/ h+ S. ^: E4 |# g, z7 T看个人口味，# Q2 ]) C/ O4 I# `7 M# n; y0 I
我只加一点。  g$ A. W3 r2 t0 @+ v4 ]

6 h5 [( H( G% j/ F" _+ U! {0 D; T$ i0 w( Z7 o
炖好的汤，6 b8 s) z# U4 Y* g
味道不错哦。
) o& o4 F# ~; N2 r( |3 d/ |
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的. {/ Q) b9 i& k& j) ~; ~; d

3 g' H# R, ]+ q! b: C$ I1 `& [) Q小碗是宝贝的5 I  o- |; o& E6 N, X+ F8 d
# H7 l9 ?5 Q' Z6 h! b6 d

点评

叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，$ Q2 G* J' D6 U
明个继续。2 e% n" A' I: l& h6 a# r) B8 f

' [3 C7 Y) K6 p6 {
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筱笑翛

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爱心活力豆
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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. I2 o1 @. s7 X$ T
! L* v7 d' \8 O$ B+ e) f有道理
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嘉明妈
和妈

贵宾

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Medal No.11

10#
发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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大学毕业

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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Medal No.11 筑家女王

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的, j2 D4 t4 }9 |" a
( q' j# E. e. o/ p6 _
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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15#
发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子6 q. A7 e4 ?4 M$ y4 M

3 r" z; f! n( U好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

点评

叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
' I8 G+ S6 q( i$ W- k2 ?$ K2 }% J0 y, A. k& C4 W7 v; V; P2 ?
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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爱心活力豆
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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

点评

叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
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Medal No.11

19#
发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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爱心活力豆
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20#
发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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