我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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胖胖滴微信：30504958

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楼主

发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
- A0 @4 `0 a7 q- R2 F
我喜欢喝蘑菇汤，
排毒养颜，
废话不多说，
上图喽!& }6 V. B( ^6 a, ]/ R/ q8 T

备料
五种蘑菇，  s3 v1 R# i" d$ M) h% }
除香菇外都可以。# B" y# l1 P. M( w6 F  W( E: a1 _
我都选得便宜的，
20元买了五种蘑菇，6 }% b$ p9 ?2 }6 D  R' _) A
我家锅小人少，+ o6 q# D% }! n3 ]/ v9 ~, E( i
大约能炖三次，
现在面对现在的菜价我压力越来越大。
' T6 g! a. Y) T
洗净切好

葱和蒜
- ^  q9 v& n+ R8 v7 U
葱我喜欢用中间，' _) |) x  z2 B: W
所以去掉两头。* ?6 j7 ?- y- C* b' [" I) Z& y9 f

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颖澜澜好新鲜的蘑菇呢发表于 2012-9-10 09:34

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	炖三次，好方法学习了！

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢喝蘑菇汤，
( y8 L0 Y" G7 B( m' W, a6 T排毒养颜，
% c% r, ~. `, S1 _6 l废话不多说，

好新鲜的蘑菇呢

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胖胖滴已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜发表于 2012-9-11 11:56

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板凳

发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉水下锅，; |. r5 p/ t. L% S! g7 k0 ]% i% |8 Q
水微开我喜欢先煮姜，
在下蘑菇、葱。7 `" W) C. ~4 W! l8 `
/ A1 T, E' ?# A) m" ~, X+ a

- N" k$ [! d* w/ ?/ |# i
大火烧开，4 `( j" B: S- I* Q
多烧一会，0 B! I6 L7 v& L, P
转为小火。- g; I% c; n( p
1 {  J. v5 E$ J4 a
炖到汤变色就行了，
关火前加盐，
看个人口味，  m8 H8 z; u% z9 C% i
我只加一点。
- a! m) \, R" P' G  o
, M9 a- C9 h3 e0 M6 ]8 ]
炖好的汤，
味道不错哦。

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胖胖滴微信：30504958

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地板

发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的- A3 c1 t! c5 O! [7 b5 o3 W+ O
2 h- J( O$ N( s8 D9 |- p8 |( n9 p4 Z
小碗是宝贝的

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叶子轩妈妈营养美味哦！发表于 2012-9-11 12:41

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5^#

发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剩下的放到保鲜盒，$ V& @( p D) ^' L0 o4 j
明个继续。
9 U5 t- v& d; ~2 `: ~# Q3 g3 w

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴是清单，口感很好的发表于 2012-9-11 11:56

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

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胖胖滴我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。发表于 2012-9-10 12:50

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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子6 d+ R3 i# B/ l

有道理

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和妈

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10^#

发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴你这么一说我也有点担心发表于 2012-9-11 11:56

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新鲜的蘑菇呢

已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

是清单，口感很好的

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

你这么一说我也有点担心

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叶子轩妈妈

无所谓

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14^#

发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的
2 C3 ]+ N% W6 h0 S- e8 [
6 ^* M Q* x6 n小碗是宝贝的

营养美味哦！

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15^#

发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子9 G8 w6 m( W" }9 E0 u7 }
& n/ L" I4 P: P3 ~
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈菌类汤，胖胖滴的杰作。发表于 2012-9-11 13:11

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子
6 R% p% L' i# r$ b/ K9 J. I0 H8 _5 Y& d% ^7 R- V; c: N* x0 h
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...

菌类汤，胖胖滴的杰作。

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玄玄小妖哎呀，发错了发表于 2012-9-11 13:13

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菌类汤，胖胖滴的杰作。

哎呀，发错了

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叶子轩妈妈一样一样发表于 2012-9-11 13:15

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叶子轩妈妈

无所谓

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18^#

发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，发错了

一样一样

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小白的窝儿

阿布妈妈

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做

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小学生飞飞

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20^#

发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很鲜啊

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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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