我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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胖胖滴微信：30504958

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楼主

发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑

我喜欢喝蘑菇汤，
排毒养颜，9 W: o3 M* a5 u" D/ ~* r
废话不多说，
上图喽!% }: c" o$ q4 e; |' C) y6 ^9 @% Y+ L

备料; {2 G- H5 Q/ w: @+ w
五种蘑菇，, J! c/ W$ `. B# }  @5 V
除香菇外都可以。8 C' y$ ^& P; U3 }" x! |/ o* H
我都选得便宜的，5 U1 T/ R% p2 G( P) _" q
20元买了五种蘑菇，/ S8 v& _8 v) N6 x
我家锅小人少，1 o& c! Y! N3 h/ j+ U
大约能炖三次，2 t$ U5 i; f6 |; \) e
现在面对现在的菜价我压力越来越大。
0 T) ?- y! y+ a& K
洗净切好4 B, x: R0 n1 z) K8 Q0 v4 {
& I2 `6 l2 B/ q* W
% a. ?) p- g' @* u( @$ e" \, W  D
葱和蒜  ]1 O' c  M" q3 ^. i6 I% z2 d
- n6 a5 Q7 F" G' ^/ O
葱我喜欢用中间，$ a) ?. Q4 d0 g# p9 ?
所以去掉两头。
. @6 ^1 {8 u4 m: v- |

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颖澜澜好新鲜的蘑菇呢发表于 2012-9-10 09:34

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	炖三次，好方法学习了！

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢喝蘑菇汤，
/ Q) g8 R2 ]5 L排毒养颜，$ a {, Y8 x/ O$ j3 }( S4 o
废话不多说，

好新鲜的蘑菇呢

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胖胖滴已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜发表于 2012-9-11 11:56

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板凳

发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉水下锅，. K3 r. W7 o# ?4 P! `  V% ~
水微开我喜欢先煮姜，
在下蘑菇、葱。
0 S) D3 `) W$ O$ l. v' ?. g7 i
" |$ X0 V0 s. ^& s$ D1 S
4 p3 N& o/ q9 f) K7 e
大火烧开，0 C2 ?  B, ~" V9 Z+ @+ r
多烧一会，
转为小火。; i* u, q. e8 c) e+ E

炖到汤变色就行了，
关火前加盐，/ G3 F3 A$ c8 x# d3 {5 t  @
看个人口味，
我只加一点。
6 @6 Q! k) K4 ?' i; H

炖好的汤，
味道不错哦。( {& H' m/ U( E' G

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胖胖滴微信：30504958

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地板

发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的, \5 ^6 N2 I7 {3 I; O' A
; _$ _4 z' t5 d4 S, r7 ~* h
小碗是宝贝的

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叶子轩妈妈营养美味哦！发表于 2012-9-11 12:41

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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剩下的放到保鲜盒，
明个继续。( A- T# D: q8 }( b
+ R5 t' \$ d" U W8 P# U5 _

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴是清单，口感很好的发表于 2012-9-11 11:56

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

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胖胖滴我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。发表于 2012-9-10 12:50

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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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有道理

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和妈

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10^#

发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴你这么一说我也有点担心发表于 2012-9-11 11:56

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新鲜的蘑菇呢

已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

是清单，口感很好的

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

你这么一说我也有点担心

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的) d5 p0 h7 v! Y5 E1 t2 m

) o- H: U& f) P4 i小碗是宝贝的

营养美味哦！

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈菌类汤，胖胖滴的杰作。发表于 2012-9-11 13:11

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子9 Q0 A% c6 v# ?' a

" |4 h Q# Q0 k好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...

菌类汤，胖胖滴的杰作。

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玄玄小妖哎呀，发错了发表于 2012-9-11 13:13

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菌类汤，胖胖滴的杰作。

哎呀，发错了

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叶子轩妈妈一样一样发表于 2012-9-11 13:15

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，发错了

一样一样

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小白的窝儿

阿布妈妈

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做

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小学生飞飞

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20^#

发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很鲜啊

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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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