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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
4 k1 {. `* M. b+ R- [8 k8 q+ ^1 ], ^, p6 s5 J
我喜欢喝蘑菇汤，! ]1 w4 V8 j6 A2 B$ O" o
排毒养颜，0 Y# G# }  ]6 u& g9 K  x! e
废话不多说，6 k( u! i* E' C4 v( s
上图喽!" F0 O" Q$ o4 G! K& D: J

8 j& }; E# `1 T5 O6 R& \, W7 Z备料6 J- K+ p! O$ i8 L% E/ w, l4 h
五种蘑菇，
, [+ O$ @" k$ m; n! r除香菇外都可以。/ ~4 ^/ \( M5 J1 l$ z
我都选得便宜的，! E+ a* G$ S/ T
20元买了五种蘑菇，' i* e3 P* ^/ w1 U; `
我家锅小人少，
  D( {. _' n. r4 r$ d9 T1 j2 Y大约能炖三次，; M/ h- Z" `  P1 b* s
现在面对现在的菜价我压力越来越大。1 Q' |) B* y$ N) N# D* P, j* @
% i/ \  W$ o/ d% [
洗净切好" Z1 Q( @9 j) ?. n, a
( |/ }5 S; H0 u, o8 A& U  I2 |( B
( g) d4 u1 e0 H2 d6 e
葱和蒜
6 j* \# Z) V$ C+ J6 g# C! `6 @3 ?; I7 V& Y: B
葱我喜欢用中间，$ z- D& U0 G2 V0 u9 g
所以去掉两头。4 ]" F( [! S) Z, Y
# Z- b* M- W3 e. q6 v

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
- K8 ?5 ?1 W: i- f排毒养颜，7 h/ ]9 L: [9 o% {
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，; V7 C; A& Z$ K' h8 A! ?
水微开我喜欢先煮姜，
, t" D1 z* w; B1 W! ]: l/ A, g在下蘑菇、葱。
9 p  P. S9 l. d9 C# ^1 N+ [9 b& ^- E! _& W# C5 Y: c

$ a+ Z" ^& m& n7 M/ b$ G$ G0 g6 ]( B9 z* b. Y6 ?. M" U9 a
大火烧开，) Q8 {+ d0 `% P* k3 c8 ~
多烧一会，
, V) G: S, W' y: l- @9 Z转为小火。
" \, }6 y1 I$ V( y" c5 ~% q# p0 z& ~9 S8 i
炖到汤变色就行了，
5 }  P  c& H; {8 e5 A) y; t关火前加盐，
- i% M1 Q( l. _0 \  d) j看个人口味，  x# ^# t5 [7 x
我只加一点。, Q% y& F, R; |; u6 x( U0 \
" q9 }8 R# r  x4 K3 ~& B
1 e* ~; @0 C. r4 N
炖好的汤，1 P7 e( x# V. ^
味道不错哦。$ e/ y! }8 T/ ?# w' B- I& d; b& D

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
, |0 j/ {5 Y8 p- H9 B
9 }: m$ z& D% P1 X1 p小碗是宝贝的1 H1 S! U5 f/ m
$ j/ {, j: r' o) L) H/ G

点评

叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，- w- c4 [: \, V  y, ?# _* c
明个继续。
; k$ B7 W1 P" L# H  |. g, Z) c7 u' U' X  O+ b8 u

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 t0 ]7 r) j  e
3 o$ a" f+ K: _8 n有道理
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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Medal No.11 筑家女王

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
5 B- Y3 N* L8 s, Y) U7 c/ d9 }. b: t6 N: ^& Z6 S& X
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子. k% c! H; x" q- e# \* G6 R

8 f  S, o( `2 i" X; {6 I好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
% u0 F5 k% r4 i* |4 J+ F2 t
  O% |, z8 j! C) ~好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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