我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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胖胖滴微信：30504958

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楼主

发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑 $ A6 a+ a. F4 \: b* b
: ~  s5 @# V. d% U" P) G
我喜欢喝蘑菇汤，: m: W9 J, F0 {
排毒养颜，
废话不多说，, e* \  ]8 n, O$ ]9 F0 F5 ~' R
上图喽!& Q7 X0 M% e$ D% q9 k2 L
4 p. N& ^) E! C; u" ^
备料
五种蘑菇，" J, |; Y# a4 Q( t" [+ j
除香菇外都可以。8 |$ T* h% Z0 @( y* N% K$ B& \+ y: w
我都选得便宜的，5 ?. k, Y: D/ J9 s3 }3 D
20元买了五种蘑菇，2 f  Q/ n. f0 m' A
我家锅小人少，) w2 g- D) Z' X. U* ]
大约能炖三次，, R* P& }( k, h
现在面对现在的菜价我压力越来越大。$ r) ]/ T) m. J

洗净切好4 F' W; ^2 k- O/ d, R: H% [* g( @

+ P/ a) \' k8 f. w6 Q/ t
葱和蒜
9 v& C0 }1 Z' g' n
葱我喜欢用中间，4 j# |& m: b' {0 S* i- t
所以去掉两头。" a5 T7 ^4 M: J  w

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颖澜澜好新鲜的蘑菇呢发表于 2012-9-10 09:34

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	炖三次，好方法学习了！

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢喝蘑菇汤，, h1 H: ?5 u" m/ o' d# \
排毒养颜，
5 j U3 u* y q( T, Y5 D# h% E废话不多说，

好新鲜的蘑菇呢

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胖胖滴已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜发表于 2012-9-11 11:56

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胖胖滴微信：30504958

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板凳

发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉水下锅，% e0 S/ M* \( q8 G+ c* w; G
水微开我喜欢先煮姜，
在下蘑菇、葱。

. n; g: h  [7 c; {( i1 _

大火烧开，: E+ V* Q8 p3 E) r4 c; B
多烧一会，2 |9 ~% m$ R$ C  M6 z4 r2 G9 c
转为小火。

炖到汤变色就行了，6 {' j$ i' N6 y4 d+ }" I/ e
关火前加盐，( B  N, I3 b7 p0 Q* a9 b' c$ }$ C
看个人口味，% i) o! `. q: E: e3 w
我只加一点。8 j' P& ^2 I; c" y% U) T
# C1 r9 v1 I4 z6 V" W2 _( J

炖好的汤，; c% {( M# X  j) ~) K
味道不错哦。

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胖胖滴微信：30504958

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地板

发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的
9 ~4 H! Q$ G' A
小碗是宝贝的
$ u; N( Z- Q( ~9 m' w% Y0 L

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叶子轩妈妈营养美味哦！发表于 2012-9-11 12:41

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5^#

发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剩下的放到保鲜盒，
明个继续。
6 P" T% E7 A$ j1 }! M* C* W. o

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴是清单，口感很好的发表于 2012-9-11 11:56

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

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胖胖滴我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。发表于 2012-9-10 12:50

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胖胖滴微信：30504958

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8^#

发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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有道理

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和妈

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10^#

发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴你这么一说我也有点担心发表于 2012-9-11 11:56

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11^#

发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新鲜的蘑菇呢

已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜

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胖胖滴微信：30504958

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12^#

发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

是清单，口感很好的

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

你这么一说我也有点担心

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叶子轩妈妈

无所谓

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14^#

发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的' y' l" ?3 B& w" p, B% J

9 ?) S5 ` n; o" h( a5 X2 ?9 L小碗是宝贝的

营养美味哦！

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15^#

发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子
7 P# B/ U, j8 I( c; x
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈菌类汤，胖胖滴的杰作。发表于 2012-9-11 13:11

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叶子轩妈妈

无所谓

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16^#

发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子5 p: t# U- e/ H1 K9 U+ g- t# c
2 _$ X/ G8 R( f1 \. x. i- U
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...

菌类汤，胖胖滴的杰作。

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玄玄小妖哎呀，发错了发表于 2012-9-11 13:13

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宝宝生日: 2004-03-21
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17^#

发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菌类汤，胖胖滴的杰作。

哎呀，发错了

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叶子轩妈妈一样一样发表于 2012-9-11 13:15

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叶子轩妈妈

无所谓

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18^#

发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，发错了

一样一样

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小白的窝儿

阿布妈妈

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19^#

发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做

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小学生飞飞

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经验值: 4033
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宝宝生日: 2001-05-11
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20^#

发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很鲜啊

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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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