我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑

我喜欢喝蘑菇汤，
排毒养颜，
废话不多说，/ p- n: W  G( D4 p8 F
上图喽!5 S1 ]% g) e' h" c5 @4 ]4 L

备料0 K/ a- h0 y) T/ ~1 m
五种蘑菇，) s0 Y# p7 r$ _
除香菇外都可以。' K$ p- i& ^2 g: i9 ]
我都选得便宜的，
20元买了五种蘑菇，8 L2 j: h; E) a; A) O
我家锅小人少，
大约能炖三次，' d% d  e' R' `6 a0 v) o) |9 M
现在面对现在的菜价我压力越来越大。" e2 j  D6 S( V8 ^% {, ?
% S' M1 i2 k  I1 _3 J
洗净切好* C7 ?& d1 a1 S3 M* f% a) j
5 @. U" O5 N( Y" M1 S

葱和蒜" U6 `# H: ]+ Y4 k+ y6 B+ K8 H
5 R3 K, h) T! n7 M5 t) F
葱我喜欢用中间，
所以去掉两头。9 R% a, C$ ]# B/ @

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颖澜澜好新鲜的蘑菇呢发表于 2012-9-10 09:34

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	炖三次，好方法学习了！

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢喝蘑菇汤，
- @) }0 Q. T; ^# H排毒养颜，1 t4 c: Z D, r
废话不多说，

好新鲜的蘑菇呢

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胖胖滴已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜发表于 2012-9-11 11:56

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板凳

发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉水下锅，" O3 y! |# s% H$ G* ]/ W' {
水微开我喜欢先煮姜，" o7 N# i9 P' @' b, W& ~
在下蘑菇、葱。

9 r0 \( x7 E, y

大火烧开，
多烧一会，) V2 F- ?1 [& g& i% o- Q7 J
转为小火。

炖到汤变色就行了，
关火前加盐，9 f' v* N7 F% {+ t7 i3 \, @8 x9 r
看个人口味，
我只加一点。, y$ n; O" I$ V2 Z$ O

炖好的汤，
味道不错哦。. x- x& _) x; D( o

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胖胖滴微信：30504958

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地板

发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的
. ?" W, b* B4 }7 A
小碗是宝贝的. I1 w1 t2 R) D8 c. g5 A
, q3 @! `5 A [# X5 Y# V& u

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叶子轩妈妈营养美味哦！发表于 2012-9-11 12:41

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5^#

发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剩下的放到保鲜盒，# v$ p3 x5 t0 n4 D5 H
明个继续。
, D9 y+ [ ^' u; Y& s

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴是清单，口感很好的发表于 2012-9-11 11:56

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

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胖胖滴我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。发表于 2012-9-10 12:50

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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子' ^7 T- M- g8 r% t
. Y- T6 R6 k" ^" c* O2 N( @" T
有道理

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和妈

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10^#

发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴你这么一说我也有点担心发表于 2012-9-11 11:56

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新鲜的蘑菇呢

已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

是清单，口感很好的

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

你这么一说我也有点担心

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的
. S7 K: D. S2 d7 [( f, [7 z
' e, a# c% w' S8 |小碗是宝贝的

营养美味哦！

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈菌类汤，胖胖滴的杰作。发表于 2012-9-11 13:11

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% w% d5 _5 Q( O" [
, G2 O1 x3 G: S- O3 \好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...

菌类汤，胖胖滴的杰作。

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玄玄小妖哎呀，发错了发表于 2012-9-11 13:13

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17^#

发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菌类汤，胖胖滴的杰作。

哎呀，发错了

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叶子轩妈妈一样一样发表于 2012-9-11 13:15

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叶子轩妈妈

无所谓

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18^#

发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，发错了

一样一样

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小白的窝儿

阿布妈妈

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做

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小学生飞飞

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20^#

发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很鲜啊

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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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