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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
5 W5 C5 m, A5 `( l- J  x
' B7 E: j0 Q: M  U7 v3 H) Y7 d' i. Z我喜欢喝蘑菇汤，
, m: Q2 Q" z/ g) c9 r排毒养颜，
- X( a# x) L  x$ h0 r5 S& `$ C废话不多说，
$ l( w% p/ g9 L& }' P+ Z% p. v上图喽!$ ]7 P  e# q$ u0 q, A
* J) |4 m7 c9 K& {  n% X% A- p3 b
备料
5 _% d4 M8 t6 r( N, K+ L- O五种蘑菇，; P% y# G: z, l+ T$ H3 X
除香菇外都可以。  L, P1 G* I: @4 n9 Y
我都选得便宜的，  f) f  B, o( v8 K6 Q  f
20元买了五种蘑菇，/ ]" w7 h* I8 P
我家锅小人少，. ^% B+ Y! v$ V# r- r; M
大约能炖三次，
& [- s  n+ k2 ~) {* G3 P5 c现在面对现在的菜价我压力越来越大。
9 d( q9 [+ m( o4 q; {2 l4 V2 _" P& {9 r9 O2 `. i0 S
洗净切好
$ v7 h# u. Z3 Q% J% _% I6 M( T( j4 V' N2 v0 [% [6 P* B9 y
( Z1 @: u- ^8 D4 ^3 a+ ~  t
葱和蒜3 o* }" W4 L1 P3 t9 O

( P# y( K* |& [" y( J# j1 o2 @- w: D葱我喜欢用中间，
( q, @! C8 D6 O- A: |所以去掉两头。& U+ |9 J! Z6 |- a8 j# w

' ?. R( Q: U/ g$ G1 ^( k

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，5 ~+ \0 e  B2 g2 a
排毒养颜，
: e# M2 V+ L) h/ d3 i6 \/ G3 z; \8 S3 D废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，' y2 I  b, V( u& d; S% {
水微开我喜欢先煮姜，) G: t& Z; ~1 @, q8 }
在下蘑菇、葱。
6 x5 W! n  x# {3 _9 d
/ R" V- B1 T6 _. V, ?, ~4 W- m  X# D0 `6 ]/ {/ U6 a9 P9 `, p5 w

+ g) C( L1 u' B7 W" f* ?7 _大火烧开，" F/ _% o1 c" b
多烧一会，% i+ ~; C; ?* _% E# K/ U, G
转为小火。3 D1 d8 G" F# n+ E* V6 g8 O4 u

  R  v. \, V% h& L! m! h# W0 A炖到汤变色就行了，/ J" D9 d: M7 q9 R
关火前加盐，5 k! ~6 B, s2 I
看个人口味，
9 ^, z5 Z9 t$ T6 J8 [$ A" l( e我只加一点。  l, E9 i$ S# |# z% C8 j/ O% Q6 J
) w# q8 M3 [) M! O

8 e! o- \7 }1 T" ]& h炖好的汤，+ n4 g2 S8 |  ]+ n% {1 o3 I
味道不错哦。
/ E2 g8 `6 O" X- j
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胖胖滴
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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
1 h+ Z& g# g  u1 X( Z( r! |3 q0 ^" L3 v- ~1 Z# z6 v+ ^$ Z
小碗是宝贝的* U6 Y9 j" K2 @8 m2 \: Z  {! N
3 E& o' Y1 n2 x/ V0 x

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，2 N- H1 v# |7 N& n
明个继续。4 r4 Y) ~- _6 U" s1 B$ i
2 N$ O/ u" V8 |& ]. U# |

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖胖滴 的帖子! Y- z7 Q. C2 R4 y" U

" ]$ B. C+ B1 {# N; c有道理
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
. H2 h- Z- `; y$ }: q$ D# W+ @
" I) W) D: J2 S2 x7 e+ c  R6 p/ C小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子$ Z- a6 ~4 s( H  b% f3 f

' ^" z$ q5 z& r/ s好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子4 u) i5 W2 _- r

7 n1 x- D+ U+ F% e5 Z7 m$ G好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

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玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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