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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
+ Z% t( U9 s2 a& v( o7 D
  _; h6 c. D& q( S我喜欢喝蘑菇汤，6 V0 ~0 U- P8 x5 @# R. `
排毒养颜，
3 Q" ^- B+ y7 P2 k废话不多说，
  V) U+ i7 k9 m5 r. ]8 M7 O上图喽!9 F$ w3 b' }! v4 V

: Y- F9 Q9 W" E* e% m! i# k' ]4 S备料* @/ c! t/ Q) p. q4 T
五种蘑菇，( r. `& c: Q  S# ]
除香菇外都可以。
4 d$ W: j. w' M3 \我都选得便宜的，$ ^- j" |& |* S* F/ m8 S
20元买了五种蘑菇，  ~4 D9 o# Q; C0 f- g
我家锅小人少，  ?0 w1 W% K% I; b; m  u
大约能炖三次，6 U' j8 T6 @% X7 M
现在面对现在的菜价我压力越来越大。
  E; ?4 z/ I* N
$ _7 X4 I' }: @/ f) a" H3 R6 G9 ~洗净切好
" c! I* c- s$ E* p5 b* q
; C- c3 @5 p0 v- |2 A5 E& S: |
8 \" T: S. n# z8 m& l葱和蒜
  w; z5 S  U% C( P3 @. o
0 F" e# h* E! b7 W葱我喜欢用中间，
+ E' ^& F' ]/ O# N9 |! I所以去掉两头。
- T4 D" Z) Q) z6 o1 D# B& v' k  p7 K$ _& H3 w% Y/ ~

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，+ w0 p( G: U4 R% ]! X
排毒养颜，  n, L8 W' i# i/ w
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，( |% s/ M* r5 D( c4 Z0 Y
水微开我喜欢先煮姜，
/ P8 e; C( a9 x* S& o; C在下蘑菇、葱。
% S. O/ G* y5 V7 H6 x' R
3 i0 n9 l; C& o1 j1 \9 H
: ]. i4 S; U% a. [- b# T' X
" W$ @5 F3 R8 Q3 H- f6 }大火烧开，
1 A6 {- x) M* [$ i+ B多烧一会，) B7 o% R; V: H
转为小火。
; u- |5 U0 m* a$ S  O! L
! w. h5 A; _' I* N  z: Z" p+ E( y炖到汤变色就行了，
+ E' }0 @6 `9 U0 V! o4 V关火前加盐，* ]' t# b0 x$ @7 C4 _/ T$ Y
看个人口味，
5 d$ W1 k, F  S; Z& q我只加一点。- G) l& D( t& O% T; y( ^5 Z: \1 I
3 |$ L+ x* p8 V" G2 _: y

# u# d5 a9 E" ~1 C7 B2 J7 B炖好的汤，) k7 Q" _- P! J. v' X, o3 A" _
味道不错哦。
% t- M' q; R/ i" @) ]9 O
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
. i3 H6 f! w, H: h/ e) f7 P1 t$ q. n3 Q% ?
小碗是宝贝的
8 Z9 \1 T- c% i/ j; ^/ D, A; A2 P* U, Y% R' J

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，
* K: O8 r4 j' u; U  P6 f明个继续。
* S  J* @: Q9 W# w. e! @
& e& W. C' r( x3 b, S7 Q
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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ S* A1 C+ c4 [$ X- I0 i8 b1 C7 t0 I; b( e
有道理
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的3 E7 ~- Q9 s& |% I$ a
8 J. }, \, B# c; X. C' Q
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
, s! ^/ @$ m/ i2 d$ J+ p. F) h. G/ ]! D) W
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

点评

叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
* b' U5 B' r9 q( K  u( G1 V* C5 o0 g+ B
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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爱心活力豆
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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

点评

叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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