胖胖滴

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* h' }7 Q1 H% Q5 O% f3 m我喜欢喝蘑菇汤，
- a0 P$ o+ \4 b+ c* M排毒养颜，- O( V% f" E/ u, @/ l3 l
废话不多说，9 O+ ]* \- H, Q. K# r
上图喽!1 z* V0 p# o! |+ ~" r4 l
% X$ V. F- z' V. V
备料
9 G3 w' I6 e( }, b) e# k3 k五种蘑菇，& d5 _0 c% i4 ^' `, i
除香菇外都可以。
8 x! \  ^/ g5 D( z" c: t我都选得便宜的，
$ G  j$ Y7 G# o( T- u& _+ i20元买了五种蘑菇，% M2 R$ N" }7 ^3 U1 l( O
我家锅小人少，
; M: Y  ^8 c7 B) n) ]1 C大约能炖三次，( m8 H/ p, Y7 x$ [. @
现在面对现在的菜价我压力越来越大。
1 v/ i6 C2 ?0 {7 ]# v9 k& ^% G0 F/ _2 {* V3 k
洗净切好, a- O& V! b& g1 S+ h8 f
4 Y% c: ]/ E0 z
7 z( e" \3 o6 h8 v
葱和蒜
2 y3 J: h4 ~* u( r" D. G7 c& s$ n8 f
! j3 M- G/ \" j0 H; Q! n葱我喜欢用中间，
" d7 n- w3 N4 o所以去掉两头。* y9 @2 o% e. b7 H7 x3 m
+ R% E! `# N9 L0 A0 v- X

颖澜澜

我喜欢喝蘑菇汤，
3 m1 c3 z1 z2 `6 J排毒养颜，3 a7 _& r! }5 ]( |( c( @. D3 f
废话不多说，

好新鲜的蘑菇呢

胖胖滴

凉水下锅，; \% m3 @7 e. V/ g1 E
水微开我喜欢先煮姜，- j9 a2 K  m" O
在下蘑菇、葱。
: k: _6 \# P* g/ \
' L" H% L6 A0 k& g9 l. J5 h$ l0 S$ A. R& N& L( X

: X7 G& q$ ]$ Z! M大火烧开，
+ h; b. v, z& V! A多烧一会，7 u+ S- }% r/ J/ Q) z, h. x
转为小火。
& K6 L; y. j) @* L5 J5 P# b6 a! h- \$ O5 ]. M# C6 B
炖到汤变色就行了，
! {7 }% j  W2 R  h" ?* J# N: l关火前加盐，, K4 S) ]9 S3 ~
看个人口味，) T# S" Q" o9 D$ Q
我只加一点。
* |5 h. f) B$ q  w8 P$ x) R- w
7 z* x3 Z1 M  d
% Z( O' d+ D6 h+ O炖好的汤，: f( o- s& E0 y3 }- x
味道不错哦。
7 l8 R. U5 u$ X# m# V" ~

胖胖滴

大碗是我的& Y: i! B8 N6 L

9 ~: @+ V7 n9 e! p% Z7 A+ h小碗是宝贝的& j  |% i3 x0 A! I; P2 `. v  f) L( O
' `( S: n: h  \1 g0 x! Y8 o

胖胖滴

剩下的放到保鲜盒，6 ?! X8 U/ ?% {
明个继续。
$ D7 B! ^" ~8 T: ~" F
& V. D6 z, c; e4 x! B

筱笑翛

很清淡很爽口的菌汤

浅浅酒窝

为什么不能用香菇？

胖胖滴

为什么不能用香菇？

我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。

浅浅酒窝

回复 胖胖滴 的帖子( W& u/ s/ F8 g: ?

" e& g$ R! d2 K+ z1 P8 k有道理

嘉明妈

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

胖胖滴

好新鲜的蘑菇呢

已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜

胖胖滴

很清淡很爽口的菌汤

是清单，口感很好的

胖胖滴

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

你这么一说我也有点担心

叶子轩妈妈

大碗是我的
) T2 E' y& B9 S- u- L# Z$ Y& D
" d. v0 l: g6 }+ W0 |* i+ F1 c( g小碗是宝贝的

营养美味哦！

玄玄小妖

回复 叶子轩妈妈 的帖子
7 ^, m$ K4 _3 r4 `& ?; a
5 o7 R  O0 ?3 E$ q) v& p好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

叶子轩妈妈

回复 叶子轩妈妈 的帖子) c& V# M- `: U# x
. G3 [# v: Q6 d8 I- o% t
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...

菌类汤，胖胖滴 的杰作。

玄玄小妖

菌类汤，胖胖滴 的杰作。

哎呀，发错了

叶子轩妈妈

哎呀，发错了

一样一样

小白的窝儿

亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做

小学生飞飞

很鲜啊