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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
/ T7 f, o' `$ r# T5 t" M2 I) @5 b& l" n5 s6 t, D3 C) o/ z
我喜欢喝蘑菇汤，' m1 l9 t* d$ A* x
排毒养颜，( L0 x; R1 j' R3 I+ N: O2 f
废话不多说，
1 m4 F4 p/ K1 z. @+ p上图喽!- H, R. b) P, g: [

; u4 l' m: R, b* Q" ^备料
, D6 L. l9 z: g" A3 \" u五种蘑菇，# d, \% W% N! K' Z
除香菇外都可以。6 P7 {3 g" r: E$ T
我都选得便宜的，
* Z$ z6 d+ s9 X# ^9 n20元买了五种蘑菇，
5 ]. m$ C+ w$ k5 _$ o6 K我家锅小人少，' N  q' V3 k7 D. C% A; I
大约能炖三次，
' c7 K3 H& ~, X; G* P% b) _6 C& R现在面对现在的菜价我压力越来越大。( G4 x" u$ y  V9 z1 f6 h: w' o

8 \" C) @8 B( E# B7 J洗净切好
# K+ m0 u2 @5 M& v7 l
; _4 N# v! p8 P* F% u) ?5 h( d
2 ]/ L4 p4 W* A. }1 u7 Q葱和蒜5 e/ m. |1 K; t

3 h" P/ g/ S2 L( F葱我喜欢用中间，
+ h; y& r' F- c5 L5 Z  p所以去掉两头。# U2 C3 T7 r8 a6 S  s. l

. w* E( I- v" A$ W- d% t8 X* G

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，2 F& F/ n7 k; w8 ?# x
排毒养颜，( r4 m9 K: S( M; i1 w3 `) }
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
4 y# e% c7 G& V' Z. A% ~水微开我喜欢先煮姜，9 v% x$ G: l% @9 _
在下蘑菇、葱。3 G0 o& n4 W) T2 z' @

% c- s6 S9 ]% e7 p9 A  |0 R. H0 R: C; G

# h0 d1 [, Q' P( T3 R7 E8 H大火烧开，
5 {$ V% p' W, C8 a; l& I/ W多烧一会，3 {2 R7 h: G" k8 D
转为小火。
; w# x# O. C# L, C+ N. d7 c( ?
) ?' B% J3 G  w3 v" {3 A炖到汤变色就行了，
& v( U. v" l7 \/ E+ |关火前加盐，: I) P- [5 I6 k( E* _
看个人口味，6 ]* i2 `. ^0 t- Y0 [9 m9 r
我只加一点。8 E; F2 Y  P0 Q% W: y# R' l  H

  ?( b7 s, g" y3 q
  E% q0 C3 s- t, H炖好的汤，
5 f/ X7 q; d3 I) d+ J7 J味道不错哦。
# `' Y9 m" s4 F5 \  t9 M
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胖胖滴
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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的$ ^( I! T0 l' |! U
# a; }4 g1 P: f" z+ G6 g
小碗是宝贝的
8 s% v' R8 u9 \  f$ ^7 ^* h* e8 p# i+ M6 p* D* u5 m

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，: j3 a% N; Q: ^& `! A
明个继续。
& c+ c: b0 r. ]3 |6 x- I6 H# t1 w; W1 _

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

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胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 W( Z1 A; s. d: i) `: K* M; v' R* y5 K/ o7 e
有道理
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嘉明妈
和妈

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Medal No.11

10#
发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
) v9 z" Y% i, n  i5 R* H
0 F* b) D# B: j! v7 o小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子- }6 V8 T0 K9 |7 C, {

& w: V; g' H4 a! g/ _0 u好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
( C7 S9 A, |4 G6 l1 a% ^2 e$ \, n: F" V  z
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

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玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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