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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑 5 N1 x  t8 w& d& E, S* ]5 @

) q3 u$ i7 g5 C+ M) J: K% J! z我喜欢喝蘑菇汤，# r# ^7 C$ b: F3 r+ j
排毒养颜，
+ S8 n( J1 X$ A0 G$ w" q/ v废话不多说，+ G9 A4 }# J* ?: w3 T( u
上图喽!9 w6 V8 E, \0 K" s( ~( z' F
$ q9 D2 C/ D4 Z) T3 \
备料
8 q2 w( c$ H0 P- v4 q五种蘑菇，
* D$ g6 v3 j, l( u. R+ r4 D除香菇外都可以。' W% L4 X/ B$ F9 k# q0 S
我都选得便宜的，; u1 l* y' E( g# |
20元买了五种蘑菇，
* a' n6 p: L4 {- O: E. }0 `7 z- j, F我家锅小人少，8 _# {$ G: d! r3 O+ @
大约能炖三次，
7 F5 S$ C+ k8 T2 T现在面对现在的菜价我压力越来越大。
6 Q% Q2 ~) I. T" O
5 a7 n) j+ |* ?1 Z2 r" [  ~5 P; [洗净切好
  t+ C' g* V1 t; m- E2 {- j. O' o
. I3 n9 A9 }) k8 A) r% p+ F
5 M: |% k! x& {2 o& K葱和蒜( ~% q5 z& n2 a. k1 T+ v' p5 x" n
3 H# V+ M# `2 s: F
葱我喜欢用中间，
5 K$ y3 J) n4 d' _所以去掉两头。3 Z4 e: f% |3 I$ h; ]" X7 a) j
0 u0 ^2 \% }; z

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，8 G% g/ I( o4 i1 P( J
排毒养颜，
: \; \# ~- R- N  i废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
: j2 E/ A; d8 b0 D1 u$ A水微开我喜欢先煮姜，0 x- w" [1 F1 `3 K8 y/ `# |
在下蘑菇、葱。: \6 \7 U: s0 m4 `. {

; n% A) a2 e) Y- d+ P$ ^: C: e" }; @* Y- f
; P: n9 x" I, ^. V& r* l1 r* O
大火烧开，
- ]8 j0 w" k) t1 p6 p多烧一会，: s1 e4 Q4 I! F. n
转为小火。
* D# r: C) f6 ~" k7 N- n$ ~7 N" h, \3 \! N3 G/ o6 x) `/ F
炖到汤变色就行了，! f  p# {6 A7 P7 w0 s
关火前加盐，
0 M1 G0 t+ U& ~, u# {# b5 w看个人口味，
( }/ L( @) Z7 l我只加一点。7 p7 y7 k& m" Z' u6 l" j8 w
! U: x( d" S, L  T& j
# z3 \5 l" ^& v% \
炖好的汤，  B: ], j* V. u% W
味道不错哦。
' I% i/ i0 p" h' A3 _8 v
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胖胖滴
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大学毕业

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
3 V7 j1 T' A9 n* ^7 d( b" m0 ?: w8 I' f6 K- G8 I
小碗是宝贝的
; V/ N" |8 J2 C- @
' P: {; \0 ?/ n8 I

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，/ c: {/ B4 a; s; Q
明个继续。) y8 x9 S# W1 S$ P' k" \

' K! v. Y0 S6 H1 |
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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖胖滴 的帖子2 e1 C1 J9 b0 v7 M' h) t
. S, n" \$ P/ v0 B5 |5 w: ?
有道理
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嘉明妈
和妈

贵宾

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Medal No.11

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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大学毕业

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的& s( a5 o1 w- [5 t+ E( u. t

$ F9 l, p- E2 `2 X1 ~小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子' o* A' |4 |; `

% Q+ N) e) ~* L6 z. Q6 o  ]好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

点评

叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
6 d9 j& i/ T- e& b
. N. C- ^' j) c. X好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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