胖胖滴

9 L, F/ U4 A9 U; V9 U  c0 r6 V) l
6 V4 a% U! l- @' o2 E我喜欢喝蘑菇汤，5 l) [! S7 g- r* a
排毒养颜，3 V6 _% U6 N3 Q& a
废话不多说，; I* {8 S/ J+ ^( {$ t& Y
上图喽!
7 q6 d( k  \8 O/ q+ q& v& O" ]1 v$ M/ M0 D5 W/ ?) Q6 Q% A0 W
备料- w$ V7 ^6 k* Y9 Y, t0 j4 {
五种蘑菇，
+ F% R2 U. {8 Y6 y- p5 }除香菇外都可以。
/ v( b9 U" i! p+ q$ b! h, x我都选得便宜的，
* p/ q5 o  N+ V6 P! d20元买了五种蘑菇，( Y4 y9 }# c' t( N8 e
我家锅小人少，
5 |7 p6 E3 T+ |" d+ R大约能炖三次，
5 d+ ]  r& B1 ^' L' {/ r. L, F现在面对现在的菜价我压力越来越大。3 f4 I6 \& ]; y4 c/ `
2 g- q# U) D: Z8 }) I" W; ^
洗净切好
- u, j% ?8 V: L) j; W3 l! ~% H! D" q$ ?

8 e7 H4 ~1 p& @9 M+ W葱和蒜! N( A: A8 O. K& x1 {

! ~5 q6 s2 t- ~  }8 o7 ^/ h& U葱我喜欢用中间，
0 ^4 D* E& w& o所以去掉两头。6 ]) V3 m  n* R3 V  k4 F
5 a! {7 _* q* E% M8 I

颖澜澜

我喜欢喝蘑菇汤，" t/ z4 o  \4 }" s# ^/ A" W! d
排毒养颜，& ~: E1 I4 N% q; a1 R
废话不多说，

好新鲜的蘑菇呢

胖胖滴

凉水下锅，
1 V1 o0 ]% A& v* b水微开我喜欢先煮姜，
, e2 V% F: U1 W8 _. F9 D在下蘑菇、葱。1 E, T0 t- w1 }2 @0 d9 G
; E" r8 a: S$ ]  \0 M* b
$ `- J8 t0 m! x2 L! g
; Y4 F* T1 x) p) ^0 V* q
大火烧开，
. n  d/ R* D. u9 Z" r3 r1 a多烧一会，8 n# `$ p9 ~( B# N! s
转为小火。
+ x7 d8 U4 p4 [+ c2 r) E
# s( ]' K3 }) R炖到汤变色就行了，& u+ ]) O( m, k6 `9 |& ~
关火前加盐，; {. @/ j# B; \. g
看个人口味，
6 g+ U- M1 a5 }我只加一点。
2 r/ z. V4 D* V' i
; o+ r. T' a7 D' W( {" y
" G8 [& l) _! L$ @) d炖好的汤，
4 _0 S+ z/ N: ~" v味道不错哦。. [  o% i" [0 M' [. m) L

胖胖滴

大碗是我的* n/ A  C- h; e- `4 m
. }+ f( M- o$ g4 A
小碗是宝贝的" U8 K( |( j4 G1 u2 |

# e, y  {$ {* O" c) f3 a+ c

胖胖滴

剩下的放到保鲜盒，( n  o" d, N& j" q
明个继续。
8 W4 E* ]8 \9 o- t' Q% m) o: x6 g( t

筱笑翛

很清淡很爽口的菌汤

浅浅酒窝

为什么不能用香菇？

胖胖滴

为什么不能用香菇？

我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。

浅浅酒窝

回复 胖胖滴 的帖子) }! O9 N' v; u; u0 c

& ~! M/ u! Z5 n9 x* X有道理

嘉明妈

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

胖胖滴

好新鲜的蘑菇呢

已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜

胖胖滴

很清淡很爽口的菌汤

是清单，口感很好的

胖胖滴

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

你这么一说我也有点担心

叶子轩妈妈

大碗是我的
$ H$ o0 S5 _& U0 F
0 y! t  L  ^  @  e- \小碗是宝贝的

营养美味哦！

玄玄小妖

回复 叶子轩妈妈 的帖子
3 J0 b( F" u* [; W! Y" L
1 O, y+ w0 U) P- H0 l好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

叶子轩妈妈

回复 叶子轩妈妈 的帖子
& D" Y1 Z) Z5 ~2 x5 N( W( B
+ {8 t$ Y- V6 v$ x. }好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...

菌类汤，胖胖滴 的杰作。

玄玄小妖

菌类汤，胖胖滴 的杰作。

哎呀，发错了

叶子轩妈妈

哎呀，发错了

一样一样

小白的窝儿

亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做

小学生飞飞

很鲜啊