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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
* P2 b8 p! q6 g' o: Z
8 v& u. B: D8 `* W我喜欢喝蘑菇汤，
8 X, Q- a) M0 ^; L排毒养颜，2 t) a6 L& m: E# k
废话不多说，& c5 S+ }5 ^1 B* l  t
上图喽!
4 `* J1 d: Q& A5 U2 S) i' U9 _1 D
' }! Z8 o3 C, l- m+ l& E) C备料
* Z+ F- r8 x- f* X5 X2 `五种蘑菇，7 `; X% C4 _& F  V( `
除香菇外都可以。
4 R6 a# q# Y- ]3 s. {我都选得便宜的，0 ~" @* v* H/ a0 e/ j# r
20元买了五种蘑菇，
* _6 T4 b2 Y3 i" o9 F$ N# p7 C我家锅小人少，
; b3 F+ N6 Y  A/ T大约能炖三次，
$ G6 U. g$ f2 S' `现在面对现在的菜价我压力越来越大。
* h  G) T* V) r
0 j" ]2 B' D/ L& N洗净切好; d% d4 X  Y- r: k. X6 V

/ a1 \# a7 p$ F: s* O1 P# t, ^% J+ X8 H
葱和蒜
6 L4 }; E# ?' ^& p) v
  s4 ?( J0 O7 l; ~9 Y' v! B. Z( r+ ^葱我喜欢用中间，$ D0 H0 D( c. g5 u, L! }6 j
所以去掉两头。
/ c4 A1 H6 _9 |6 h5 j+ G( g' l6 b7 E
* r' V" d" c  o

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
: O- P1 U8 v, J2 h# W' c: b2 ^- ~排毒养颜，- Z8 V- [/ Y- s  s
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
* Z. ?6 W1 J) Z, G% W水微开我喜欢先煮姜，* @2 z) Y$ }. I# _3 S. m9 V4 c0 ~
在下蘑菇、葱。# e" i0 C% q1 w9 E! l

& Q0 N# o( i+ M
5 }0 h+ f( Q' s+ E; K: D! V2 e+ ~" v8 f4 L- I
大火烧开，
# Y; B' l0 x, k" c! z! v多烧一会，% N: I$ N5 e5 y9 U! i
转为小火。: n5 X$ w8 f9 L7 o
6 g; E1 G% a8 I5 w, |* u# n
炖到汤变色就行了，+ p$ [: K8 Z- |4 }9 a. P+ c) C
关火前加盐，
! l. `. R; G$ r0 f4 }2 W8 x* A看个人口味，" y2 O: B# e1 I% S6 ?
我只加一点。  _+ o& r! {( g, Z2 E1 s

' l6 H( E& ^6 q# S2 ]8 w( C' M6 V2 P, b( \' H) O# r
炖好的汤，
% _5 c+ v, F& J; ?- M: ]味道不错哦。
, l9 T7 a/ ]0 P2 a
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胖胖滴
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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的6 W8 K* }! z' e% i* Z9 g
0 Z. m' S* r( J# M' I: o! N$ g
小碗是宝贝的0 w3 `! ]7 M: X% a: D  L
8 y! t# ?% O9 [8 e) M8 `: a1 e

点评

叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，$ H. l8 m5 X( A7 ]& B
明个继续。) d# p# M# i- Q. }4 u* j$ ^

4 N6 }" `/ Z0 A: V3 t" i
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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖胖滴 的帖子7 q% f/ I7 P8 A: f) s
: s1 N" b- Z/ Y4 u
有道理
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嘉明妈
和妈

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10#
发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的  Q+ X+ Z1 p) `& w; C3 _- E

4 i4 I( w3 z7 o& d  a& g小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子  B7 o) T6 h8 d" t& G! ^4 b7 Q* J
8 g. V% @& p# |* i6 O" F6 U% o9 r% t
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子( M" x  [  A( h1 o/ D# w

, {8 M9 E) Z: V( n" S6 |% ]好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

点评

叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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