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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
  R9 y) M( P5 }3 @7 o0 Y; A/ z& C- j% e& ?+ q9 q
我喜欢喝蘑菇汤，
1 [$ x0 H$ @* u排毒养颜，
+ R, z% P" v; l3 ~: B4 ?9 X废话不多说，
) L0 O- m2 b' y$ L1 T! U上图喽!
) X, @4 H$ U' ?; Z4 A4 H! ?- K  v: ~" h( G# O& u
备料
3 l7 a1 Y$ i+ P/ J" L3 C五种蘑菇，
4 E/ u) N; [4 I除香菇外都可以。
7 A4 G1 s) {: ?& y. c我都选得便宜的，% j/ p4 h$ J2 }1 X' Z
20元买了五种蘑菇，
4 [2 ~' l: ~& K2 y. y1 S我家锅小人少，0 ?8 C4 B% u! I, m
大约能炖三次，
- |0 c" u! C* ?* Z1 }) M& Q现在面对现在的菜价我压力越来越大。6 |" C6 ~0 B0 N* q3 z. U7 ]3 R

2 ~  j+ a5 J$ d6 J  ~% m/ m  ?3 o0 D洗净切好
6 E) ^6 X9 |- V' b3 {; d6 G& m2 Z' U0 I! G) v. ?
# n# ^4 l1 f% I, R% P0 E
葱和蒜
5 {6 ~" ?( T' Z9 e* h( }
4 N1 U7 w* Y* m. v8 y1 n葱我喜欢用中间，
$ y* y' B: P0 c所以去掉两头。0 v3 j* K2 R: L, t8 Z! Z

3 y. Z, q1 `( B9 k2 e

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
$ ^6 s* Y: ]' T$ M. |排毒养颜，' I; T# b1 C$ ^4 X8 K6 R+ P* Z" }: ?
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
- h1 ]+ U" N+ |  t. e# U/ Y水微开我喜欢先煮姜，
, R9 ^9 ?7 _' I# c在下蘑菇、葱。
  b( ]2 Y) t! z. {3 c' {# w! @' j1 q$ t( z9 s

) @' s; E' G/ j8 k8 f5 n* M+ h9 H- k# B! j  X
大火烧开，
0 A. ]$ g* o$ ]  N多烧一会，+ i! q/ ^# m  K0 X
转为小火。
# H! v8 U+ G  A: w& P5 n; i7 C: @( @/ N% ^: I6 y; v) B2 \* i8 @" j
炖到汤变色就行了，
& R" d  E! z1 ?$ j( a关火前加盐，# [* b( i( e9 ?2 @6 z$ ]1 o
看个人口味，; ]7 [* b+ l& s) k, B7 Z
我只加一点。$ A; ]9 i7 m' q1 V5 V8 i5 a

) t. g* M3 {9 X+ u) j# @: V; G' \+ I5 M0 v% o. n" j- Y
炖好的汤，
7 s  x% l# U5 L' F& Q  p8 V* ~味道不错哦。: E  ~( i6 l) j/ u5 q9 ]* o7 _2 C

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的; K0 `' d, K$ Y3 m7 h6 c
9 Z+ l; k7 j5 y
小碗是宝贝的
6 u- N* O. `" u6 ~( W. x" S1 F' b; ^* e9 e

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，
: R1 E" G" X+ P8 v明个继续。
# p' @" `5 u" ]* \
8 h0 R1 `- F: a' g0 o: E3 G5 a
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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖胖滴 的帖子! f0 F+ i* N* z. X, M

! T: N, d% N* C) x9 ]& d有道理
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
5 e8 z4 B4 {# g1 c- b( x0 X9 U; y0 t, y; ^
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
8 v- m7 G5 Y9 q; C4 _" b0 d3 E  ?- T' _$ q* N. J, W8 Q3 {
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子  N4 A' q8 }; h6 Z5 C# W& f4 `

- E( \9 c9 J3 l( a好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

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玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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