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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
$ ?% t" P' q4 @1 W
$ K2 o( q/ b% U% ~我喜欢喝蘑菇汤，4 E' c2 R% E% Y# N! x* v
排毒养颜，4 J; f$ k8 \9 T0 S3 a; s- p+ |
废话不多说，5 N# E# w- U3 m$ r2 d" \' U7 l, u! a
上图喽!6 W% ^# T' m, l$ y

( z/ N, q. r  m0 i1 z备料" M: k. U" H' F. C
五种蘑菇，
" K0 U2 J& J: M) c3 ]. B5 i( T8 \除香菇外都可以。) j# `! A: f% b7 U
我都选得便宜的，
( a% p' L- B1 }3 W# ]% I  ?/ ]' d, _20元买了五种蘑菇，2 D0 [- x, \% V" [
我家锅小人少，7 g$ I  e7 {5 b: }* z/ K6 m
大约能炖三次，; `" e# p7 N- t9 H. j/ @: a5 k. l
现在面对现在的菜价我压力越来越大。
0 x. g0 `/ E8 w3 @. R( [, f! x. I" k: x
洗净切好( h5 K4 ^* O( O8 A: o1 k6 R

3 r4 I' k& g* ~6 d4 U, U  }7 a% |& b2 y
葱和蒜/ u* d7 J; i) C; m+ A' @/ d7 t

1 O+ I( m0 |4 j0 Y0 i& M$ h葱我喜欢用中间，
' |4 F) N4 C' B# k% q5 g' [所以去掉两头。
: R7 U- {0 e9 T2 e" n7 q" h4 F
& j4 c% k  y' C6 V0 ^5 [

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
' ]' T4 ?" k/ t+ H: a4 y1 R9 m) q% B排毒养颜，1 u9 N& B0 H/ ]" z# S9 q) B; c1 p$ X
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，: v" B. O9 }+ r$ F5 _
水微开我喜欢先煮姜，+ J$ Z  B+ ]% ?* A! v
在下蘑菇、葱。
: S: P6 c& Q( y. |" ~$ E# M2 t; l2 s

! h2 R$ Y8 |' m' F& S! \+ P5 K. G( f$ Z9 B, W- T; l1 b
大火烧开，
( W* Q- _+ B" x7 d  |多烧一会，
% T, _' N8 {$ j* f9 z转为小火。4 e2 |$ R# Q; ^; I( X9 P; k
: i$ `% `% m- m2 u
炖到汤变色就行了，, b# ~9 R- v* @" B& A1 R  O
关火前加盐，
8 }! _* V5 q  d3 M, U1 {$ L看个人口味，; Q+ ^( Z( J( ]- p+ e! B: [$ O
我只加一点。
9 O7 F- U* S3 E$ j% H
; F+ W4 E# {: o: t4 X1 E" ~. E# e4 i4 j8 ~" U) _- H
炖好的汤，
$ J+ v* [- ]* ?9 O* d& H) k味道不错哦。
6 i/ K  H- _& G" I
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的% [+ M$ m- f5 R& [1 ^' v6 ?( F/ S
1 q3 g7 n! J9 {# U# y
小碗是宝贝的1 d, z- |! B1 e. @" i4 k# s
; J2 A& B5 |& _2 s- J" W' d; V

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，
) ^& Q1 h& N& S+ E9 @明个继续。
0 x$ p- I: a1 H7 k# q1 ~6 J% c) w$ ]6 w* L& r, Z2 C5 j* C

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖胖滴 的帖子2 V4 x5 Z* R  T: W
# ~2 [9 w6 U* x7 |$ G6 Q
有道理
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嘉明妈
和妈

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Medal No.11

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
( V, a/ M9 o! k. P. d: y! C& ?
# A! ~$ E! n+ t! O+ q小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子  J" Q: K! Z  G) K4 \1 ]2 Y+ N
: W0 H7 e/ V  \2 H! N3 Q( d
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子. b* A7 I( ]( n' U, B

+ r) c) D- H5 Z好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

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玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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