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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑 " @' j8 H! r- U! O! K  o) S$ B( v8 l. c

7 H4 j4 }$ t, ?7 I3 z我喜欢喝蘑菇汤，
- |& j/ l3 f9 w' f' Y排毒养颜，
# |# {" I# P( }3 o废话不多说，
* ?$ M" _# F, n( J1 z3 O% J上图喽!
1 {4 D% U7 ?2 B/ U  F( N
% p3 W$ {; d, ~5 a$ I备料* L! S: L3 T( |3 c$ c
五种蘑菇，
6 k5 L& H3 ]/ H3 u除香菇外都可以。
, v9 }5 N. H/ W6 R% z我都选得便宜的，
7 _. R% o4 T. a20元买了五种蘑菇，5 F' e9 Z1 B* L% h
我家锅小人少，
/ f& ?0 a  D! A$ ]9 G# J大约能炖三次，
. Q+ }% U$ v5 {; R0 ?. r现在面对现在的菜价我压力越来越大。
, q/ s/ p6 v. R( w
9 C; r+ u  Z" ?3 P; E' x/ A洗净切好4 d) k8 H# R: b+ M
4 S  p: }) h7 B8 @

9 z2 ]) U$ J4 i3 T葱和蒜
% A  {( M# r1 T3 |  j8 `" q0 o1 {2 _: H0 o, k3 s
葱我喜欢用中间，
, y% o3 H8 L* g所以去掉两头。
9 P# u$ P( I* B; E: ^) ]1 Z
- ?) y/ T: A, n/ q+ Z& Z: y2 n

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
: V( W" H9 W4 {0 a) G排毒养颜，
0 g* }) d: k* O1 Q! y废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
( b2 |0 L9 t% K/ R8 ~水微开我喜欢先煮姜，
$ W! ~: V- L. N在下蘑菇、葱。
0 v2 I$ e' A! o/ A9 A! b0 J! Z8 T! R* @' Q6 Q$ j! }
6 D3 I+ h1 Y4 ]3 D( _% H
: F, F% V6 M: F7 C$ y
大火烧开，6 \9 u# P" ^$ h- q' a( s" `
多烧一会，
. y* d9 I) e" V+ ~转为小火。9 f  b7 k; j8 ]% J

# x: N( ^6 W/ M* K炖到汤变色就行了，
- M4 [* T' l' ~( e+ }5 ^3 h关火前加盐，
/ Q, f/ q8 t$ O0 X' x9 R- V看个人口味，/ g* o$ B) p+ B
我只加一点。
3 |, s5 G- |2 _# ]9 X& |, C" t1 {1 z' ]; O5 [, `

  @% U7 d, i9 P( P  Q6 k) i& _炖好的汤，- {0 s# [5 ~' @& O
味道不错哦。
& ^; D4 ^7 i/ j# p# W, d
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胖胖滴
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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
$ [7 x# ^; W4 O  c  ?/ ]
- z# D7 [$ h& S' ?2 r小碗是宝贝的; V' A" x( n6 y  L% j

% u/ v5 m4 ?% W

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，( v. U$ F1 u+ B! [+ ~
明个继续。& Z' j. u4 `, t

6 h" P1 J0 H& B( b3 l3 E. M
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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

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胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ Z2 `/ @7 @4 D. j  t9 _& c' \* n8 h% w
有道理
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的; _  s  t) u" V1 }9 ?! S
/ R# I( {% h/ p, e
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
& U4 q1 a( D2 T3 X) ~
- w  A! F! W# A- L/ J! I, V" @' c好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
2 O9 K2 H% j) Y8 g. E6 a& Q" `4 v% L, Z' s7 `' M# q: P
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

点评

叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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