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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑 4 u, _6 b4 y9 y1 a. r
% l/ `. c$ p; w& H: V
我喜欢喝蘑菇汤，, M+ J) T. Y3 H0 ~4 |- K1 ~
排毒养颜，" ^9 V" c( f. W* n
废话不多说，5 m4 h- V- q: b, l  P
上图喽!
6 `; |% `0 k3 S( A1 Y4 o: I+ f
! g8 B# a! p# Z& G* X) `! L7 d备料
# g4 ]/ o6 v* R. s8 `( `  N五种蘑菇，
0 I6 p1 f4 }* ~1 [! E& c5 {除香菇外都可以。
, X7 X: r- I1 e% y7 i( ]' x9 P我都选得便宜的，& W5 Z9 E, j5 w7 n7 l: ~4 ]% s
20元买了五种蘑菇，
6 q* @# o* s0 w, d( X: l& R. e/ B我家锅小人少，
; s! Y# c0 ?4 A) E大约能炖三次，2 t" u) g# X# s/ O8 p4 z! g5 ^) D1 z
现在面对现在的菜价我压力越来越大。; c: C5 t/ N) F3 I& l6 g; c
. j9 z8 }8 r# y( m/ ^- V( Q
洗净切好* r" k" u7 l- e& l
  M, c1 g/ T, d

8 Z( l5 h" M3 H+ H* x; m  [5 A9 b葱和蒜5 G8 Q+ n; f; G, n0 m
9 [- A  Y5 \+ j# Z
葱我喜欢用中间，
! Q7 t# P' H9 O; X5 Y所以去掉两头。# {! u) n1 k6 k" d) U9 o' G2 V; F; P# k$ p
) x; ^1 [) X. {+ w5 P

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
. K- a/ }4 W% V9 W* X2 e排毒养颜，
0 B% Q+ P6 x$ S7 Q: k7 c" r5 I废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，- G8 m, ~0 W# M: I
水微开我喜欢先煮姜，
& g7 r1 E6 ^& ~在下蘑菇、葱。% ]% p: T5 \  D
0 i0 s3 \# V% M, S7 z+ P6 q7 a1 N& F
8 H: b% m+ }9 R7 _/ i% n9 f6 e5 _

$ |8 t) J; p; d4 l! k1 A  }8 h- [大火烧开，) y! e. G0 G9 {/ W' u
多烧一会，- a3 k: v5 u8 o5 S
转为小火。2 p% J; B9 D, U$ e$ c
% F& J  \( g' q& c8 ]  `
炖到汤变色就行了，# I* l, Z% K/ E+ Q2 |
关火前加盐，" z! x( t+ X; f5 P" I
看个人口味，
( Z1 Y/ m/ I8 ]6 L我只加一点。; ]5 n' i3 E1 a- T8 S  }

" n! j& \* Y5 |. P' T- S. ?& ?4 F9 T7 l* ^5 M. @
炖好的汤，
& V0 {% a2 }+ X3 x% B* _: b味道不错哦。
" K* y$ q( s: l0 p7 h* i' b1 Z
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
/ K4 f" X, t# V' l; q0 l0 {& n$ P
% `7 j4 W( U5 l; B小碗是宝贝的
' b$ A1 K% o+ U4 A
% X( d2 q7 @; ]) O1 H0 Q  _: t8 [

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，7 Q* n' F2 N1 ~" ?; G5 z7 ~
明个继续。' G+ P* g9 x9 N4 l1 X

' q  r; D( r/ V4 F6 c
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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖胖滴 的帖子9 y% @+ b  [0 \

$ r+ ?! H1 E$ r有道理
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
) H" f6 O. }$ U4 V& c% v# Y$ d) m, u$ L/ v. i9 e
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
* ~9 P6 O. J1 E% T' v; r% i0 J0 J7 h" R% ?' S' @3 F
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子) ?8 w3 D3 B( [! v

8 T: c" d8 F1 F8 _8 }2 v好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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