胖胖滴

7 s- C, }) B! b0 Z4 L. ^. t% ]' n$ a: A+ ~
我喜欢喝蘑菇汤，
8 m; j% t8 \* R& }' e排毒养颜，3 C, O4 i! e' M1 \
废话不多说，6 c& i1 j9 @" |- d) U# |9 v6 d
上图喽!" [. c6 s! S; R: L- ^/ `1 V! P; T8 F
& K+ k* I1 P4 k$ \* K3 a
备料
# l7 S$ Y2 F& O! G1 c! y3 ]3 D/ X五种蘑菇，
. m8 p$ G( B1 C6 u+ M1 n- C! G除香菇外都可以。; C* r4 ?, {' E6 @6 h
我都选得便宜的，
- c" d6 j2 s) t20元买了五种蘑菇，
2 ^3 I. H7 m1 z+ \! F我家锅小人少，
3 |/ O$ C- V6 ]* A4 y大约能炖三次，% f% q; t0 o' L" G5 b
现在面对现在的菜价我压力越来越大。& ~0 X7 R( w$ t* t1 ~2 Z
% s' y$ E$ Q' T' a9 k" y/ c3 \
洗净切好7 {0 a' |* C* l4 U8 P
8 p7 ]# b5 P# F) E; p6 D
0 f8 V! L( b0 _3 G; \0 j
葱和蒜; m  i7 x; t4 B. n
4 J$ J1 x+ ?6 t& Z0 A1 |- O5 ]0 z
葱我喜欢用中间，4 q0 @/ j% K! R7 l( E7 r
所以去掉两头。
. V' X6 |! V& m7 [8 {# t8 N: L8 t8 a+ ^) h8 ?- |

颖澜澜

我喜欢喝蘑菇汤，
( h1 o2 O: {  D1 k' `2 c排毒养颜，
/ R+ m; `3 w1 v- {7 }, J废话不多说，

好新鲜的蘑菇呢

胖胖滴

凉水下锅，
8 V: T7 T- ]7 c7 a, A" F" p水微开我喜欢先煮姜，
, R+ u; K* D) c/ `0 x在下蘑菇、葱。+ E1 \5 _! f7 t" _) `

" E+ d$ u% s5 d' i
2 v9 h2 R2 x) z/ S) }/ X) O1 v5 g4 I$ k- Q
大火烧开，
. z" _" {8 z* t7 b/ Z多烧一会，! m/ V  E5 c7 o* u
转为小火。
' X" D+ E$ X9 u
4 G7 x8 U( y8 S炖到汤变色就行了，
' |2 N) N  b) _  W关火前加盐，
) Q8 K' D6 x8 Q7 r$ P* I2 i看个人口味，8 J6 s- X! V% u% f0 Q  s
我只加一点。' x# c  R  P* L! O' Q

  V% U+ R9 G* u
$ j# c6 W( @8 R. _/ g4 @1 j, L炖好的汤，
) W6 m; i  ~5 P5 i% U3 p味道不错哦。
; r5 f, m( S/ S, Q  z

胖胖滴

大碗是我的
1 {" U% ?# S: S9 H+ A
  a& |0 `; u/ h' L3 o# l小碗是宝贝的, l% K% t. a9 a; }4 }, `  o9 Z6 O
) C5 x% [' h+ N7 a8 Y/ A2 ~) d

胖胖滴

剩下的放到保鲜盒，. v. T) m/ O7 d
明个继续。
3 t+ m9 m) \' e9 z6 a0 k  x7 q% W7 T4 t% X) n- W

筱笑翛

很清淡很爽口的菌汤

浅浅酒窝

为什么不能用香菇？

胖胖滴

为什么不能用香菇？

我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。

浅浅酒窝

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- j. e* s/ T! q5 @+ `  s, }; S3 m" E7 z
有道理

嘉明妈

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

胖胖滴

好新鲜的蘑菇呢

已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜

胖胖滴

很清淡很爽口的菌汤

是清单，口感很好的

胖胖滴

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

你这么一说我也有点担心

叶子轩妈妈

大碗是我的: g, V4 l( n2 V! E) n: B

7 s- j$ l0 ?. |5 X* q小碗是宝贝的

营养美味哦！

玄玄小妖

回复 叶子轩妈妈 的帖子+ v% n5 C3 D7 U$ \" X+ N0 ~: J
" a: Y1 A7 w0 S/ Y* T
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

叶子轩妈妈

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: p. G& S. f' K, n4 Y  B) k( N$ H# r
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...

菌类汤，胖胖滴 的杰作。

玄玄小妖

菌类汤，胖胖滴 的杰作。

哎呀，发错了

叶子轩妈妈

哎呀，发错了

一样一样

小白的窝儿

亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做

小学生飞飞

很鲜啊