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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
( Z& M9 U' ]* { a 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
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1、市场上买来新鲜的草鱼。9 D2 @. |$ l. I, G. p7 a% Z3 J1 F
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2、把鱼片成片，如上图。
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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4、魔芋、豆腐皮
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5、青菜、蘑菇9 ]' I! g/ h8 |) P3 o! P4 @1 J% r
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6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。2 Q+ j% H1 B3 }( @. C
; O+ G" g2 P' E; K, J+ F8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99( H" y. I9 @- }7 o2 _6 g
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。$ N) O/ h5 y% K. a
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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12、焯好的菜
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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: A, y. T N7 Y7 L4 b5 t8 ^$ N14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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7 b/ L5 q# ?$ l15、把烧上好花椒油一呛) O& l# H! Y" z% i' t# T
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16、秀色可餐
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; x& Y$ H) g' G# S17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！, c2 V: W9 d5 a2 [
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
