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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
; k7 X z/ ~& Q7 A. y" Z9 D' ]5 `6 Z" j: U& G! M% r* r+ q" |
眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……( o1 K- ~: o3 ?. m5 c5 Y7 r
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
8 m7 `9 Y6 E p5 G' t% z6 C 附美图欣赏
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, }4 q5 s& G- K7 P: W5 U7 f1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片，如上图。
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- A2 @3 \% @5 j3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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5 s$ U+ W. x4 _: e4、魔芋、豆腐皮. _$ ~- t4 G& k
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5、青菜、蘑菇
: C/ o4 o7 e* b! n" [; N# I4 }/ e& h9 \8 Z8 f: g8 l5 U% o! h
6、黄豆芽
- e1 @9 b$ Z5 Q2 ~7 o. Q) F" K
# W' F ?0 l/ b4 z; d& ]) F7、土豆、冬瓜切成片。, v! i* ]' ]$ a# I3 g
. L- x6 `0 H" p i" \7 w' Z# h8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99+ S8 ~( I' b( _* _ t6 z4 {, B3 E
9 R" `% _8 X& O$ m* |' }9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
1 l$ W d& h+ k. \; U. N" M' \ B' h; x! h0 J/ W3 a$ J. b9 w: }
10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味* a$ t# C$ Z5 S0 b' |# e7 |+ b
* [% n! v2 s- T4 O0 p( T12、焯好的菜
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! ^- O1 V8 [& y13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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15、把烧上好花椒油一呛* g9 v% S8 n* Q' t+ J* P
. B) F2 Z- h- s% k3 s) K8 }
16、秀色可餐- f8 D+ [+ U9 h' s3 ^
' S/ j. ]: n* Y3 a: F$ N- z& B3 ]
17、配上烤箱烤的主食
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I/ U, t5 h7 \% Z( M" k! ]: p$ P3 o' p* `
2 b' K x* V& c+ l1 J* P18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
