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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
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$ R2 X( E/ j" U6 L4 y$ H 眼看着日头越来越高了,中午吃啥还没着落呢,给姐们儿打个电话,看看她想吃个啥,哈哈,那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢,于是我俩一合计,一个好主意出来啦,弄个香香的盆盆鱼吧,恩,还有个大美女,也邀她一起来饱个口福,一听说吃,虽然距离有点遥远,啥也不说就颠颠的来了,(*^__^*) 嘻嘻……: i; p: l, Y( y8 A, E. h5 x+ }
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......3 s% g7 x/ F+ U b
附美图欣赏
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1、市场上买来新鲜的草鱼。: }' l" w+ C r3 y7 E
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2、把鱼片成片,如上图。
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。" w9 y& L' ~6 @+ ]8 h
& P3 P9 r- O, U3 z4、魔芋、豆腐皮
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5、青菜、蘑菇9 _2 ^! x# W8 [" k
- @: L$ v: ]% o6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。
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! y6 j# v" X! {9 }/ M8、配料:香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99) q) p# v; O# F# X N( F; X. W
8 C3 r0 _% U* q* ~; x9、锅烧热倒油,七成热时倒入配料,翻炒煸出香味
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10、加适量水(最好多一点),把鱼片划入,烧开就好。$ \3 i% [9 m" z2 t
6 g3 C! \8 Z0 x$ z# e$ P4 w3 P! l11、备好的菜用开水焯一下,记得水里加点盐哦,好入味
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" c& ? W% h5 g2 h+ O' C12、焯好的菜
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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14、放上香菜、红椒,蒜瓣
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6 B- X5 D' @2 r15、把烧上好花椒油一呛9 s+ q7 Q; e. d" i8 H2 n& G
3 Z9 `# v* b$ s2 z16、秀色可餐$ P. g; f3 J. z) @" S. R+ f$ A: W
0 ]% H' q* k& E& L0 I' N# @17、配上烤箱烤的主食5 N$ H; v5 O6 K# e5 S
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! |3 ]- a8 z- \5 T) v' l$ T. j18、餐前餐后大PK,哈哈哈……香死个人!1 `7 K" Q2 o# g$ e' Y$ I: Z
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