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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
( V3 m( p$ }6 u6 ~5 |( M* t( J% x$ {$ I2 f9 H- {0 t5 C
眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
5 j( W* r+ O# Z5 R t9 P/ d. e! u 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......: B5 t8 A: p/ x7 x5 C
附美图欣赏
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1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片，如上图。
7 s$ D! p8 h/ Z* _: b: G$ J
6 t- o( ~5 u. ^* t& S3、腐竹、木耳提前温水泡好。; T! Z D. [+ F3 U7 T5 l
Z% J% M' ?5 p7 A" _# d4、魔芋、豆腐皮
# k( y) q+ t3 [: t/ _1 ]- M3 |8 n
1 t3 a+ j9 N7 {/ J \5、青菜、蘑菇 T; e3 w4 o( `: Y; V3 C* i% d9 b% u
% I% l! P6 l0 \' {6、黄豆芽
# c5 O) T9 k$ T# m$ G7 u) G# ^; J4 ^
3 U4 h+ r5 p! S# w7、土豆、冬瓜切成片。
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, |' q. u, P& F( u* D8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99: j9 c; T- w$ U- N3 v+ ~; y
& ]/ o( Y$ v4 W3 S8 G
9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味4 ? u' g1 o" X
% j2 C$ h3 \' B0 e
10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。( C: ^4 q3 H: @5 d+ O: Z7 T
! c$ A/ Z' K& B$ z: h0 T11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味1 k! z) ?" f' [& q$ e) v
. m" G* \# r g' t
12、焯好的菜
; i: C6 p0 o) F. z
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣
; d( Q9 B8 E6 f! y, K) {6 g, b% \0 O, @( \+ e1 E6 d9 L* n
15、把烧上好花椒油一呛
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16、秀色可餐9 y3 s4 G' v! S/ d0 V+ N
: K# r; P7 I- X2 G4 r# W/ b' i17、配上烤箱烤的主食9 x( C, v. Y8 z& Q5 L/ i# y9 w
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; H' L; ]% Z, v; P18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
