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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……' w7 p6 n) n" Y% u9 f0 c
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
; p3 S8 O7 _2 _3 n9 U 附美图欣赏
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2 o. R; B, w( x# g; B1、市场上买来新鲜的草鱼。
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; ]) d( j r7 e/ I2、把鱼片成片，如上图。
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& |; ~& }7 z h+ U3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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4、魔芋、豆腐皮
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& |) M* _& l- U7 X0 i5、青菜、蘑菇
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6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。* k, J! D3 }8 i: b0 C
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8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99+ |% u! t& |, r6 E3 t4 P" L. T
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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* ^+ }0 F: K2 q10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。% d; @/ ]/ a- a _; o5 j R) _' {- b. y
5 b7 ]& ]% m0 W! i4 ?9 s/ T/ o% f11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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12、焯好的菜# Y5 L1 \$ C; j/ r8 ?1 ~- C
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。! P6 ]% z( Q1 s1 @ B* W/ j
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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15、把烧上好花椒油一呛) A9 L% U( W A( D& c5 ^8 _
$ _8 q: K1 D4 _ t/ Y) @* W16、秀色可餐3 Y/ j" X; ?1 I% {7 _. e% R
r/ H2 ]' M& R4 G5 t17、配上烤箱烤的主食3 d/ s; D) T" S: r/ G1 U
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" O7 ~: _' U4 ?% D" \: S. Q18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！6 z5 a. R5 K5 T. W* g& _
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
