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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 5 s9 [1 O' t3 L
! V% P. s1 e, F% v8 A 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……2 a) [- C' I; Z2 m9 b4 Q4 E
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......9 g# F7 h6 a, m+ o" `8 s! b: J+ q5 N
附美图欣赏
7 r. Q7 F* X/ ?: j# O* z/ E; K# F! Q6 c: Q
. B1 l# x7 ^6 b: j
9 [/ H2 y; j( V
$ c) }% u% v# G! M1、市场上买来新鲜的草鱼。" W& W5 y0 E- @' C' p5 N8 Z
/ ]( r* i% o+ Q' _) V" U7 s; N2、把鱼片成片，如上图。# o+ E7 L f9 \/ g, L6 ^, Q5 d' _
$ L o. D& C: E- f, @9 n1 X
3、腐竹、木耳提前温水泡好。* z" B" x3 V4 a" ~8 ]/ o) ~8 ^
6 }- f) ~: r! c- B* Y
4、魔芋、豆腐皮' }; ]9 O7 P. x2 ^2 Q" \
8 M+ d) h$ N( G0 A6 {5、青菜、蘑菇
9 U8 \3 ?2 Z/ \7 h; `3 o% r
" U3 t" o: E% K. C4 O* v8 h2 V% S6、黄豆芽
$ [# S$ Y% ^& h; ^
" b% n# u6 W, s" \, J7、土豆、冬瓜切成片。
2 L) G' Q% `" e
" v" x& Q$ h3 J7 r" c |8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99: T/ t1 x j! @
0 b& X: E Z6 n3 f7 q1 h6 ~9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
5 A, v: L: O4 r' B" t2 g8 J& p! T
3 k( `) l" P7 J10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
& y/ j* G0 {$ o5 h
]6 m) D7 A! r11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味. \. [" Q/ _0 Z, G. U+ { U
7 F2 d, Z' G& v4 F$ O
12、焯好的菜* L7 k& L& K' s0 n( F0 W9 L
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% ~# K, d# f# b( y13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。8 b' L2 Q# _# F
% q" k0 l) i$ ^3 t
14、放上香菜、红椒，蒜瓣
# E" |+ w E A3 M+ ~" _' T0 |& Y2 G- ~ U0 i
15、把烧上好花椒油一呛+ t2 j! x' h; F( ^8 @( u, Q
7 y8 u3 w, r5 ?8 V5 Y16、秀色可餐
2 e7 u* c; f! }. T, J; f- i( r; O! q* q. E
17、配上烤箱烤的主食
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& L# i6 ^$ ]9 v' \) v+ p18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！( l' _9 S( Y- \, w$ c
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
