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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
2 C" W' {/ \$ R2 M& E1 V# j( I6 W( @
" k5 L* Z+ j* R( S 眼看着日头越来越高了,中午吃啥还没着落呢,给姐们儿打个电话,看看她想吃个啥,哈哈,那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢,于是我俩一合计,一个好主意出来啦,弄个香香的盆盆鱼吧,恩,还有个大美女,也邀她一起来饱个口福,一听说吃,虽然距离有点遥远,啥也不说就颠颠的来了,(*^__^*) 嘻嘻……4 {5 M0 t( J. ?1 u6 }
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......" @# [: \2 Y# V
附美图欣赏1 t4 R* k3 [3 M3 u( L+ Q2 r* v
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1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片,如上图。. P3 L) g) H( G9 H% |% V* D
+ e6 d: y; D& O3、腐竹、木耳提前温水泡好。$ I7 g" ]$ O3 w# z& [! ~* a- {2 w% N
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4、魔芋、豆腐皮# @$ Y$ Z# ?# }* @: @
0 u# X L! G, Z+ N5、青菜、蘑菇
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6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。, A) C) ^4 g* c* P/ v
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8、配料:香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红994 H. @; O5 C0 Q: y% K+ m
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9、锅烧热倒油,七成热时倒入配料,翻炒煸出香味
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4 J, A8 D! _7 a( m4 [10、加适量水(最好多一点),把鱼片划入,烧开就好。. c+ X0 i# o. c0 `
- Q2 H9 w) x& Z# ?. y11、备好的菜用开水焯一下,记得水里加点盐哦,好入味 E/ K1 q8 i: a ]9 H
& L! ~; n4 I# q12、焯好的菜
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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, `" U6 K- J- M+ V14、放上香菜、红椒,蒜瓣
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. v g5 u, A P% I8 g15、把烧上好花椒油一呛4 ?; P. b: a! x; n" P, D; ?
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16、秀色可餐# C2 y5 ?2 x w6 o- ?( y. z
: }5 S3 H: J0 S! g17、配上烤箱烤的主食2 p( Y& h: D3 Y3 ^+ y
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0 Q3 R" ^* j7 v& [% x18、餐前餐后大PK,哈哈哈……香死个人!' L* }6 u( R9 g% O
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