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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
' b9 C a* _, d4 L0 P, ^; p
) v5 Z9 x9 [5 z: J- A8 v# ?3 { 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
1 f( T3 E4 L1 U) X! Q# m 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......$ D0 p$ ?( E' D2 C! w6 [
附美图欣赏% n3 j1 J& b3 c0 a$ e
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1、市场上买来新鲜的草鱼。9 l& W2 V( n2 N$ w
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2、把鱼片成片，如上图。4 n% W: P* r/ E T) M `
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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4、魔芋、豆腐皮8 A* y4 ^! O2 x+ z
! C. u, K: Z, O- S) z) l8 d% s3 X- G5、青菜、蘑菇
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$ B0 c- @" c+ W/ }1 w! K; r( R6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。3 J2 |; M; B1 L! N5 n$ ]" {+ N6 [! i
7 o$ l, H4 ]% y/ o+ n7 F% B" I8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99/ g) z e& v' s: j$ |3 J- S
+ q" A/ H; P. q: i9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味4 P6 L% L& n8 O" u5 t8 S. S
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。2 B" G6 [9 F* v" G
0 e0 `. L5 w2 C- S9 t% L11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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+ a2 S* ^1 v# H6 S. [' \6 m12、焯好的菜
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。0 d" O0 Q% Z* D8 k0 z
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣$ K1 R; u+ I+ O7 I
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15、把烧上好花椒油一呛3 i& @' j) j5 o( v
0 T( v& d2 u7 w8 z: H16、秀色可餐% y/ j' C6 G I: t$ C5 C7 d) n* @
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17、配上烤箱烤的主食1 J H8 h3 Z8 n4 P3 C |6 t
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" Z8 |, k, L3 V18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
