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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 b0 [3 ^# f' X+ M) F
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
- P0 S- j3 ]5 R6 n; H 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
* ^) X+ |& J/ @, A9 e. W$ T% W 附美图欣赏
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1、市场上买来新鲜的草鱼。' D1 N5 ~ |4 W) o* O4 h
' L+ c' n* r( U( z8 W3 P# o2、把鱼片成片，如上图。3 J$ ]3 Q4 o" r! x" |
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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$ q( O" o6 K( O) @6 `4、魔芋、豆腐皮5 ^" J! V+ l# n) H
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5、青菜、蘑菇
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) K0 `4 }- D6 a6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。+ I, S- X* q% F$ |2 p
7 v2 N" _2 T: I$ I9 Z8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味6 @. a9 G/ g [6 \+ O
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。* C/ [' K- \- i) I& r4 y1 S& q
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味 K# I' F9 v9 a) \' P. Z
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12、焯好的菜* V1 x# z& O2 p3 _# j& w& k' e
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5 Y6 g) ~9 ] J) r13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。6 u: F0 c& J; t1 t- z, o
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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7 n0 a; T& s8 o! s" Y15、把烧上好花椒油一呛
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16、秀色可餐( V3 I E! z8 y5 Q4 \# }+ k
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17、配上烤箱烤的主食
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0 c0 ~5 ?* s8 O5 t# n$ t18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！2 a& B$ k B' P K% d
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
