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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 ; [. D. I! p. O) [- y& D5 y. F
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
2 o: X6 L# S9 Y$ T 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
* Q; n# e6 L, ?5 j 附美图欣赏7 S. Y2 t w- u, i. `* \* X
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1、市场上买来新鲜的草鱼。 y( d3 X% S% u) `
& z$ z! S" I" h |2、把鱼片成片，如上图。
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) U# f" S0 d) {3 z f& ?7 |3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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4、魔芋、豆腐皮' y. F0 ]6 S# v+ E
0 m$ D% ^7 A0 M# E# O5、青菜、蘑菇! Q4 V% p, ]7 N4 a
|# a+ R) A9 e( P, o6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。
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& V9 R6 l4 z+ I) x, |3 b8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
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5 a# q* j0 s w2 _ k9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。2 w2 f. H7 i; L7 W2 z1 f% N& r
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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12、焯好的菜9 ]: X+ e% ?, N# W4 p( H* _* T
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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1 w' \! W. I6 h7 ]/ _14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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, S" @( |/ `& |1 w3 K/ U, G15、把烧上好花椒油一呛+ x1 `+ o: g$ p) v' I0 m
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16、秀色可餐5 o2 c; u* z; C. _: \$ g
; h) }3 u4 }$ r+ O9 x4 _% D9 f8 O
17、配上烤箱烤的主食 y9 i% i1 i, F) U
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！6 X+ x% l8 _% r+ v4 ?, {
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
