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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
3 ~' ]8 k, I5 u) U. P( o6 E2 |; m
8 k) b: S F/ K9 h 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……! S1 K* Z2 ~/ e- `2 T7 s: ?3 e! \
这就开始了三个女人的丰盛的午餐...... J) l3 S! h, c: D/ w" C
附美图欣赏6 F( t, U7 V% |/ j' j& p: j( e
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* _1 @( N0 o1 f& Y5 D: h5 {& n- i+ Y2 y, h, H
1、市场上买来新鲜的草鱼。* c$ K/ c4 W7 t' e% x( b/ V
+ ^% s6 i3 y3 o1 \; U3 q2、把鱼片成片，如上图。* b8 j% ^6 e/ ^: {" @3 p9 u
# R) \% j4 `! V: W1 ?
3、腐竹、木耳提前温水泡好。- a; T9 D- O. U' C2 y9 j
, \* M, y- P- C" e4、魔芋、豆腐皮
: D0 A ]; z5 V# ]8 D. q
4 k/ y& t- V1 W, p2 B, \: {/ ~5、青菜、蘑菇
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- {; N4 n+ ]0 @& v3 P( z" ^6、黄豆芽
1 R+ V0 M, Z* l$ p. n1 R4 d
% X3 E C" j! h! O% f7、土豆、冬瓜切成片。
3 ~( s/ C+ \( e- z5 Z
. S4 V+ \! {$ H2 `8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
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8 D! ?8 N# p' A+ s* Z9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味+ l" u1 w* T/ K( P
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。. Z% c R) q9 `# g" @# _& K3 h
, M' d2 y: ~9 t% k$ g3 M" t7 ?, S5 q
11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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+ |; @2 W0 P, q0 w2 `$ `12、焯好的菜7 M8 o% d, O5 S- U0 Y
0 ]8 T) o/ z0 z( d4 _* ~" _0 a2 |' f7 A( _ X/ b
13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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15、把烧上好花椒油一呛' l A& f: ?7 X, Q/ e
+ n5 V1 d, \! c" E, N16、秀色可餐
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17、配上烤箱烤的主食+ Y4 e. Y0 z' t6 Y' J1 L7 B
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6 C6 p' [ x u, L18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！0 v8 F6 r' k2 W/ [6 N7 x
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
