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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 9 r" m4 @' t8 e) L7 W* b. B
. ~& ~! H) {* c- p# O) w 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……6 L8 u: l, i: c. h4 b0 n
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
3 ?% J8 c. g2 _/ Q k% C5 a6 b' z 附美图欣赏
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+ H1 F3 u8 k, C- f7 ~1 H& E: p" {: V
0 Q" ?+ l# n# }) C6 i- Y4 J. g1、市场上买来新鲜的草鱼。9 l0 B% j& n& o
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2、把鱼片成片，如上图。& |# @ r) @* ]) s
5 m2 m& [" x: N M8 [ S8 l3、腐竹、木耳提前温水泡好。2 n- g* o$ W; i+ l
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4、魔芋、豆腐皮% j5 n% e6 P1 s1 T8 Z" w) u& O k
. ^- n# @8 W/ }$ P5、青菜、蘑菇. f' `$ q g6 S* I& g
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6、黄豆芽
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9 W) k# R- {5 s* |9 j* k1 `# }- D7、土豆、冬瓜切成片。
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8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99. e( ?1 O. h2 }
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味9 e0 F: U* ^; q- f& U, Z
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12、焯好的菜
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9 ?4 P. @& U. Y9 ]. G13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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# a3 S" _" `8 f) H14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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15、把烧上好花椒油一呛
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16、秀色可餐5 J0 B6 E0 H* O! h) ` j! @
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17、配上烤箱烤的主食' }" J9 y$ h( G' ]
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; ]! N! P7 S* }# ^18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
