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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 6 S% I; ^+ x5 U: X5 G7 d% V
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……3 m: S7 o6 K8 U! O7 u3 \
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......) _/ a N' e2 q, r# c7 F! M4 I* g8 t$ ^
附美图欣赏
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1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片，如上图。
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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- A. y9 E/ j% P4、魔芋、豆腐皮
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) p( A0 }4 B, P8 [5、青菜、蘑菇
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6、黄豆芽
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3 t' f A: {, k# L _* R7、土豆、冬瓜切成片。- F7 U" i! n: d- q4 W, l" l2 Q
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8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红999 k- Q* |1 I2 F% @$ t3 a6 d, ^
8 K1 x& l, P5 \/ ?' A5 p* j o; f9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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/ Y7 K) y0 y* ?, |8 t, |- s2 e10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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7 X ]5 B/ U2 Y* \. r1 @11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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/ d+ u- `4 x! ^# I3 V/ D; N6 c12、焯好的菜# ~* s1 {& d5 L1 P C
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1 w2 L, i/ d3 K13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。4 y& p! f h% W) n( ]# m G8 [/ ^
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣: u- T" U7 c' I5 q L7 y
U/ [) u0 k0 x9 P4 \15、把烧上好花椒油一呛
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1 z( k) W x% Y16、秀色可餐
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17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
