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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 6 A4 @8 @! L+ U7 Q9 z5 c
8 {9 P4 i% H S9 u+ [1 s9 O 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……. p% @* \- r0 n2 Y: G
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......1 K# d, p2 O% j2 i. Q& o& H, p
附美图欣赏
0 p; T' `; H/ m" F( D" P
) @9 K, t5 m9 y4 Z0 u
" G7 H0 Z& H: ^9 R8 K! k- O/ M
% r* h3 I$ V2 D9 B9 {) _' H0 M+ S7 l2 W
1、市场上买来新鲜的草鱼。$ f5 o! D5 _3 n
$ Z& C# W" v) a, a) {2、把鱼片成片，如上图。& Z; D/ W- a$ ~* V1 _
' z+ W/ o& Z5 ^) g1 |" q
3、腐竹、木耳提前温水泡好。
3 P% O5 H) o# {0 f% O' d
. M9 _; c# ^# Q4 A |4、魔芋、豆腐皮
" X+ d4 z3 |& N& o/ D& r- v* q6 g* z: o# m* K9 }
5、青菜、蘑菇
, V6 ]# `& o1 o% A9 h+ [7 {# H: g. E. ?) z0 z1 b4 g
6、黄豆芽" A% ?- u: N( W% s
. ~* u6 B+ @8 q9 j% j, n( w
7、土豆、冬瓜切成片。
$ E( P3 D# }, L- N# m
; X# G# O/ M B" }) m8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99$ z; I7 |. G9 T. n* G
% b! a) q* Y6 g( y
9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味+ D2 n2 u& J0 b2 U
/ b& N4 l4 q: Z* b/ U- K10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
3 m) J( k: I P. x/ @1 K( g* D& b7 Q6 J% v6 K) T. W2 S5 i
11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味9 n9 _% a, o0 k1 C, u8 u, p
7 A4 O; I: W& j12、焯好的菜! F* ]; z6 C$ w, z
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0 d, B3 c5 Z0 q8 Q6 w. M3 e
13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣
5 J1 C. N4 }4 m9 V% Q( Y' U0 M, \/ c. K' h; w, A
15、把烧上好花椒油一呛
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/ N( X9 O2 K. L( N+ f* t16、秀色可餐
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17、配上烤箱烤的主食, q4 w5 R9 h5 @* F' G. t9 O* ]$ E: X
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
