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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……* F, f. J% e( x# a+ Q
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
& K0 X) P5 c! J6 M; i" n6 w 附美图欣赏" _: z8 T8 C b' ^% P
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+ ] e) | P% X+ N. \" \" w( k) u
) M7 J Q5 }0 N- n0 k1、市场上买来新鲜的草鱼。2 [5 c' B' ?. @3 b
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2、把鱼片成片，如上图。
5 R$ q9 x+ N1 |/ S4 w# |- x. b n/ x1 p
, h$ a2 q( B* p# V3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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5 O9 j3 m: O% S: G4 D4、魔芋、豆腐皮
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5、青菜、蘑菇0 _0 H! j. y4 _8 C y0 I7 b1 ~5 P
& s3 ^& r$ v& t1 s# s6、黄豆芽 G/ x# H) M( p8 U/ ]
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7、土豆、冬瓜切成片。
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% J- a% {$ }5 N w8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99: P8 N, ^; y4 Y$ b9 f4 W6 N7 D
8 c' d V: c% F+ R: Y9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味# u- k0 q# Q- A; E
, ]. B& s9 n( ?4 k: n
10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。. O2 \5 `8 S, N
! B0 V+ m8 g% s" y v; ^( h7 }
11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味. [+ Z+ H! V/ \4 ~( U
1 \8 [1 @6 G* n; N12、焯好的菜
' t3 ]5 D0 j! R! u) U% Q2 @5 C/ @% m; v7 h) N
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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' l, q) a: z/ p. c+ A ^. y14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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: V( L7 [9 @) F- O8 D7 ~15、把烧上好花椒油一呛% P/ \1 j) H% V' N, h
% E; P3 N4 u' N0 ^$ R
16、秀色可餐) ?4 u* h7 M; Y2 P) F
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17、配上烤箱烤的主食
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; ~+ S! N. }% i18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！' h1 V2 W0 @' o# ^, \6 L: A e# o; I
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
