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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 / n( _* O/ Y2 W5 k( ^# {6 |
# r3 r) B% x7 D4 f e, i. l 眼看着日头越来越高了,中午吃啥还没着落呢,给姐们儿打个电话,看看她想吃个啥,哈哈,那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢,于是我俩一合计,一个好主意出来啦,弄个香香的盆盆鱼吧,恩,还有个大美女,也邀她一起来饱个口福,一听说吃,虽然距离有点遥远,啥也不说就颠颠的来了,(*^__^*) 嘻嘻……
b; j- C0 P L 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
, s) ]- R# j% x4 |8 A$ B/ m 附美图欣赏, o/ q& _0 c" X* e+ j) z1 v. ^4 J
2 k+ x1 d7 A1 ?. g9 ]% }$ `1 y; P1 @( z
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9 m% h* Q7 l1 k2 f1、市场上买来新鲜的草鱼。
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( X( }7 b2 A7 G/ r1 w( x; j1 e( m2、把鱼片成片,如上图。
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- P7 t( E% Z' s3 l3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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4、魔芋、豆腐皮
: a w9 v8 {0 P( t) @% Q) ?6 F9 O8 G, S
5、青菜、蘑菇' X0 b+ q; S4 z" j2 A! R
- c! ?% @0 C: y" }; m- e1 W5 h
6、黄豆芽
9 q, Q" k1 R4 c4 s) Z* G5 r; q( [% T9 r' W8 l+ f
7、土豆、冬瓜切成片。
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9 y/ D; T8 y0 v8 e8、配料:香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99+ O0 w* F: o5 m9 h8 \
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9、锅烧热倒油,七成热时倒入配料,翻炒煸出香味
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10、加适量水(最好多一点),把鱼片划入,烧开就好。7 y: t4 _6 H3 e2 K) c
/ R2 ^6 T" U( D6 W( ^# z& b11、备好的菜用开水焯一下,记得水里加点盐哦,好入味
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3 C! C( m2 E# {' k/ x7 |! s12、焯好的菜
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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14、放上香菜、红椒,蒜瓣9 X- p! P. b4 b
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15、把烧上好花椒油一呛! v! b0 y3 r: {" `& G) Q) e
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16、秀色可餐
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a- @# \3 l# K* @1 a# R5 s17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK,哈哈哈……香死个人!! B9 L) p! n0 `5 d1 I1 K
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