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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。; N! F) R1 L! k M# _. B: s$ l
材料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅（提前自制好的）、葡萄干, ?1 T, x2 r$ J" U# l& M% v
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。 m8 [2 l$ T# Q! p, c2 Y3 C/ _
2、加入糯米粉、面粉和糖（糖可加可不加，南瓜本来就是甜的）活成面团。当然，你也可以加奶粉之类。# i7 F! V8 ?; }( {( s9 L
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去，口要捏住。
- K* S# M, ^1 Q4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。4 h; G0 x% K1 h( r$ A: H( `
5、最后中间放上一个葡萄干。4 M% T& U3 n) V! x' ?6 \
包好的请看# A5 E+ z5 s9 t- R! V
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上锅蒸好之后，色泽亮丽。记得锅底抹油啊！
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软软糯糯的哦！$ K" i% ^6 R* F8 f- c+ E& {5 I+ b
孩子不要多吃。糯米不好消化哦！
+ O6 Q/ b! I9 Z: C$ k) f/ u S! {! F4 s* `
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发表于 2012-11-8 16:38
