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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。, Y9 R! C# j0 Q1 T
材料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅（提前自制好的）、葡萄干' q0 s4 m8 D; E& Z- W- A" w
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。' n: A e1 J2 t+ E/ R8 a
2、加入糯米粉、面粉和糖（糖可加可不加，南瓜本来就是甜的）活成面团。当然，你也可以加奶粉之类。
' u( W4 u$ x3 z0 T3、像包包子一样把豆沙馅抱进去，口要捏住。! g# g: I9 }3 [1 ?# K
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
1 C# M( q4 r2 n7 a l: P6 F2 R5、最后中间放上一个葡萄干。, s+ ~6 W. c1 Y
包好的请看
$ s2 {* G4 ?1 l
2 k8 J& a5 V p上锅蒸好之后，色泽亮丽。记得锅底抹油啊！: y3 b% `: N, p8 A
6 {0 N8 u O5 I
软软糯糯的哦！
' K7 k1 x3 u' C0 ` z y$ l% `/ i: Y孩子不要多吃。糯米不好消化哦！; C8 z; \" {8 d6 d* o. M; D
: h4 C8 P& s5 r( w
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发表于 2012-11-8 16:38
