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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
q* D2 u; ?; u9 B- z材料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅（提前自制好的）、葡萄干
* k: d! a6 ]) v4 f1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
0 w8 A9 A2 L& \9 k2、加入糯米粉、面粉和糖（糖可加可不加，南瓜本来就是甜的）活成面团。当然，你也可以加奶粉之类。1 r8 K+ c$ U, P a# L+ N% r, v
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去，口要捏住。
' w9 X, a3 ?0 h8 ^% r4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。) @! u' h) E9 n; k# d" H6 j
5、最后中间放上一个葡萄干。+ D1 e1 {: W; v
包好的请看" t0 k6 e. b7 k3 v
9 ?# U' @& `8 p* m, @" }
上锅蒸好之后，色泽亮丽。记得锅底抹油啊！
. {& s4 L2 {, S* _; g8 i- w6 f" x& \( |, O% r# ~8 F% M* X
软软糯糯的哦！
" z4 E/ M4 @' n5 j孩子不要多吃。糯米不好消化哦！
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发表于 2012-11-8 16:38
