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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。( T0 K, B! D6 \9 e( T& Y
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干1 a. m: |6 t: G- J
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。. \4 b: V9 G( \, S- B% M6 ?) _
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。+ T: k: W) z& \- Q' d
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。 B9 |3 ]+ C; p3 B% b1 r; f( n' M
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。# R; C! X! ?( |- D3 _0 ]
5、最后中间放上一个葡萄干。
: t/ B- ?+ L+ ~6 g+ q; G7 I包好的请看
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上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
3 L7 ]0 f8 T# F* E8 F8 v5 {5 U: J# J' a9 A8 O" H8 u
软软糯糯的哦!
2 D' p& u. J3 L" O, N2 [孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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. H4 p$ o( s2 ~5 A9 u8 N
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