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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。7 c) R6 a/ @6 Y. q i7 M
材料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅（提前自制好的）、葡萄干: m% Y E" }4 z- H4 o
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
9 C4 D" t4 k, L& e( L2、加入糯米粉、面粉和糖（糖可加可不加，南瓜本来就是甜的）活成面团。当然，你也可以加奶粉之类。5 e2 p/ j, y" \1 ]
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去，口要捏住。# ~4 s x7 s5 B* [. q% F0 W. X
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。* T& L- l6 @0 x8 m5 f* {
5、最后中间放上一个葡萄干。
! E% {! F4 n- z8 {4 F0 e% }包好的请看1 m( I3 a% _* p
' C1 Z3 v& e; W- |4 _
上锅蒸好之后，色泽亮丽。记得锅底抹油啊！
) y5 }5 B8 {" _# Z3 I' f6 v& w
软软糯糯的哦！
+ I* F9 k2 m# a( @5 S: h; |孩子不要多吃。糯米不好消化哦！
( \ R" A) g, o9 ~ i1 u/ B5 g( ]% G5 D( F$ S7 \
3 x3 b5 w; X3 P) |. r8 H
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发表于 2012-11-8 16:38
