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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
$ z+ z( G5 }7 B1 S" Q" F. a: ?材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干1 X6 i, J% h; z
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。4 p* A3 ]4 n8 B- }# S3 ]7 Z, X+ u4 u
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
3 F e6 L8 r! c/ o1 [; y; ?2 U3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
, D, N, x }3 R K! @0 |4 B8 Z: p4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
6 K' f3 y; z# t! x* `* o4 J5、最后中间放上一个葡萄干。
. o# I5 ~# g3 I5 R2 s$ l包好的请看
6 N u. `1 J0 u) a$ V4 M+ v% S) ?* P$ g0 n' w l7 a, K
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
) u' s1 M( R/ l& k/ O4 @, Q; ~( s2 A( t* p4 u: G w$ F6 l- l
软软糯糯的哦!7 i# \3 e, R3 l0 q
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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