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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
Y5 M, P- t9 h8 R材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干
$ m% L' L# B7 B. @! t+ z; w1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
- a/ w: P2 Q: C2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
8 ]2 D k4 c/ F7 y+ }! t8 X3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
6 K; V6 T. B) N5 s4 z3 q- o* B4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
1 d8 D, t( F: V9 Q) B) f5、最后中间放上一个葡萄干。+ {- ^3 }3 y/ u& A. F( E ^0 j
包好的请看2 K, j; m) @8 y8 G
+ O5 e# i) T: k, M$ d* y上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!& v8 ~9 Y" n- x$ l y
) g- M; E, I+ N8 Q$ q, r$ V软软糯糯的哦!5 S: J/ U, w9 j6 g* Y* |+ u& B) z
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!8 _& @1 ^# @* G& [$ p$ w
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