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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
. ]! C; ]" X+ X x6 M材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干* s+ j$ T6 [0 I
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。/ s: I# H# P& s6 R
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
; ~4 b- H+ W! V7 D" [3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
# y+ p4 D1 y* H9 Y* c4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。+ }+ B- R: ~: O h- Z( C6 K3 v
5、最后中间放上一个葡萄干。
- s, k# e0 @) ]6 v( J包好的请看1 V0 i! B7 T" @" ?5 Q7 [9 y( \
; e, C( X# o# Z) E+ \' s
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!: p0 T2 }/ M. a7 K ]3 X
6 @; w/ N8 i, t8 x: D软软糯糯的哦!9 i+ q* ?& G% h- p. f. r* r' l3 J
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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