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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
$ V+ p, U5 R6 F$ H5 Y" C# C& e材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干: x, j; n7 R' s* e2 R: ^. P
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。; H: I+ ]5 L2 |. t+ m, F9 n6 C
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。 B7 m& ]; @9 B. Y
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。! T5 e' Z/ T+ l& @* ^
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
& N+ o; A9 A& |( \5 `0 j% f$ I. G5、最后中间放上一个葡萄干。$ Z s% ~& v! }% e
包好的请看
: n# I6 i6 ~$ v8 D0 j8 o! f- Z
# }: P3 a, i2 p8 g上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
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- B1 O/ l, A1 y/ Y9 k( X软软糯糯的哦!
4 i9 l; G- w6 y* H9 v; s5 q孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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