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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。7 G1 t" T, ]& [) u. ]( {
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干0 U5 Y; k" F$ p( d6 _9 b) Z
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。/ j7 p2 X/ R# f4 ?9 f: s6 }
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
) L" b4 [$ q5 ?+ u0 R3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。7 i8 y0 I- V0 s0 G$ d, i
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
; _$ x( O4 _/ ]% s5、最后中间放上一个葡萄干。
7 G7 v+ ~+ G" z5 C包好的请看
0 e3 T7 a6 W. m! X) e2 m; T6 b0 E/ V5 ^, d: M
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊! d4 K! I- L9 Y3 ?# W1 u
$ p$ @2 Q$ K; U1 b4 o4 E0 C+ f* A
软软糯糯的哦!
9 T# N1 g4 ?0 G% X! h$ g孩子不要多吃。糯米不好消化哦!8 P+ e' g# _' x; g0 Z8 R
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